Principales caractéristiques de fabrication:
Utilisation: Fours électriques utilisés principalement par les pizzérias et les traiteurs. Température maximum de cuisson 400°C. Ils peuvent être superposés jusqu’à un maximum de 3 éléments.
Façade et panneaux externes: La façade, la structure portante et le revêtement externe sont entièrement en acier inox. La porte frontale facilite l'accès pour les entretiens ordinaires et est munie d’un hublot d’inspection. Les pieds sont montés sur des roues pirouettantes munies de frein.
Isolation: L'isolation garantit un pouvoir thermique élevé.
Tapis transporteur: Le tapis transporteur en acier inox est muni d’un dispositif pour la mise en tension continue de la grille ; largeur 560mm.
Chambre de cuisson: En acier inox munie de résistances cuirassées.
Tableau électrique: double thermostat de série; sur demande fiche numérique à 29 programmes.
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