# https://cimavforni.com --- ## Forni per Pane, Pasticcerie e Pizzerie a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it Realizziamo forni su misura per panifici, pasticcerie e pizzerie a Verona, unendo qualità, innovazione ed esperienza. Contattaci per soluzioni personalizzate che garantiscono risultati di cottura eccellenti. Dal 1959 siamo sinonimo di competenza, innovazione e passione nella produzione di forni professionali per panifici, pasticcerie e pizzerie. La nostra attenzione alla qualità, l’evoluzione tecnologica continua e la capacità di offrire soluzioni su misura ci hanno reso un punto di riferimento anche nei mercati internazionali. Grazie a un approccio modulare e alla costante ricerca di eccellenza, rispondiamo con flessibilità e affidabilità alle esigenze dei professionisti dell’arte bianca. Offriamo servizi completi dalla progettazione alla manutenzione dei forni, garantendo assistenza e soluzioni su misura per prestazioni eccellenti. --- ## Preventivo per Acquisto Forno a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/contatcs Hai bisogno di forni industriali personalizzati? Contatta Cimav a Verona: progettiamo soluzioni su misura per ogni esigenza termica, con esperienza, qualità e assistenza garantita. Scrivici ora. Siamo a tua disposizione per informazioni, preventivi e consulenze tecniche su forni industriali personalizzati. Compila il form o contattaci direttamente: ti risponderemo al più presto. --- ## Produzione e Vendita Forni a Verona da Oltre 60 anni | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/company Dal 1959 progettiamo e realizziamo forni per panificazione, pasticceria e pizzeria a Verona. Mettiamo qualità, innovazione e passione Made in Italy al servizio di chi crea con farina e talento. Scopri la nostra storia. Dal 1959 Cimav è un punto di riferimento nella progettazione e costruzione di forni per panificazione, pasticceria e pizzeria. Nel corso della sua lunga attività, l’azienda ha sviluppato tecniche produttive all’avanguardia che garantiscono una qualità di cottura ai massimi livelli, frutto di un'autentica passione per il calore e per l’arte bianca. Grazie a severi controlli di produzione e a un costante aggiornamento tecnologico, Cimav si è affermata sul mercato italiano e internazionale, esportando i suoi forni professionali in diversi continenti. Il marchio rappresenta oggi un’eccellenza del Made in Italy, capace di unire tradizione e innovazione. La continua spinta verso l’eccellenza ha portato Cimav a sviluppare soluzioni modulari e altamente configurabili, in grado di soddisfare le esigenze di ogni cliente, dal piccolo laboratorio artigianale al grande impianto industriale. L’ampia gamma di prodotti è pensata per chi, con farina, acqua, lievito e amore, crea ogni giorno capolavori di gusto. --- ## Nuovo forno elettrico Sorrento: la pizza napoletana a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/news/nuovo-forno-elettrico-sorrento-la-pizza-napoletana-a-verona-cimav-9 Cimav presenta il forno elettrico Sorrento, ideato per replicare la cottura tradizionale della pizza napoletana. Design elegante, finiture personalizzabili e temperatura fino a 510°C. Massima efficienza per pizzerie moderne. Il 19 ottobre 2023 Cimav Forni ha ufficialmente presentato il nuovo forno elettrico “Sorrento”, pensato per chi desidera cuocere la pizza napoletana autentica con risultati eccellenti e ripetibili. Questo forno raggiunge temperature fino a 510°C, replicando fedelmente le performance di un forno a legna tradizionale, ma con una gestione più semplice e tecnologica. “Sorrento” è stato progettato con materiali di altissima qualità e una grande attenzione al design. La sua cupola arrotondata, ispirata ai forni classici, può essere personalizzata in diverse colorazioni, mentre il piano di cottura in biscotto di Sorrento garantisce uniformità nella cottura. L’isolamento in lana di roccia, le doppie luci interne e la regolazione cielo/platea lo rendono un prodotto all’avanguardia, ideale per pizzerie artigianali e gourmet. Un prodotto firmato Cimav, che coniuga tradizione italiana e tecnologia moderna. --- ## New Sorrento Electric Oven: Neapolitan Pizza in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/news/new-sorrento-electric-oven-neapolitan-pizza-in-verona-cimav-9 Cimav presents the Sorrento electric oven, designed to replicate the traditional baking of Neapolitan pizza. Elegant design, customizable finishes, and temperatures up to 510°C. Maximum efficiency for modern pizzerias. On October 19, 2023, Cimav Forni officially introduced the new "Sorrento" electric oven, designed for those who wish to bake authentic Neapolitan pizza with excellent and repeatable results. This oven reaches temperatures up to 510°C, faithfully replicating the performance of a traditional wood-fired oven, but with simpler and more modern management. The "Sorrento" has been designed with the highest quality materials and great attention to design. Its rounded dome, inspired by classic ovens, can be customized in various colors, while the baking surface made of Sorrento biscuit ensures uniform baking. The rock wool insulation, dual internal lighting, and sky/base adjustment make it a cutting-edge product, ideal for artisanal and gourmet pizzerias. A product by Cimav, combining Italian tradition and modern technology. --- ## Nuevo horno eléctrico Sorrento: la pizza napoletana a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/news/nuevo-horno-electrico-sorrento-la-pizza-napoletana-a-verona-cimav-9 Cimav presenta el horno eléctrico Sorrento, diseñado para replicar la cocción tradicional de la pizza napolitana. Diseño elegante, acabados personalizables y temperatura hasta 510°C. Máxima eficiencia para pizzerías modernas. El 19 de octubre de 2023, Cimav Forni presentó el nuevo horno eléctrico llamado “Sorrento”, diseñado para quienes quieren cocinar auténtica pizza napolitana con resultados excelentes y constantes. Este horno puede alcanzar temperaturas de hasta 510 °C, imitando el rendimiento de un horno tradicional de leña, pero con un manejo más sencillo y tecnológico. El “Sorrento” está fabricado con materiales de alta calidad y cuidado diseño. Su cúpula redondeada, inspirada en hornos clásicos, puede personalizarse en varios colores, mientras que el piso de cocción en biscotto de Sorrento asegura una cocción pareja. El aislamiento con lana de roca, las luces dobles internas y la regulación del cielo y la solera hacen que sea un producto moderno, ideal para pizzerías artesanales y gourmet. Un producto de Cimav que combina la tradición italiana con tecnología actual. --- ## Cimav Forni alla Fiera Internorga di Amburgo a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/news/cimav-forni-alla-fiera-internorga-di-amburgo-a-verona-cimav-8 Cimav ha partecipato a Internorga 2024, fiera leader in Europa per la ristorazione e panificazione. Grande interesse per i forni elettrici modulari e i modelli dedicati alla pizza napoletana, simbolo di qualità e innovazione Made in Italy. Dal 8 al 12 marzo 2024, Cimav Forni ha preso parte a Internorga, la più importante fiera europea dedicata al settore Ho.Re.Ca., panificazione e pasticceria, tenutasi ad Amburgo. L’azienda ha presentato una selezione dei suoi migliori forni elettrici modulari, forni per pane e il nuovo modello Sorrento, studiato per la cottura perfetta della pizza napoletana. La fiera ha rappresentato una vetrina strategica per incontrare buyer, rivenditori e professionisti del settore, riscuotendo un ottimo riscontro per l’affidabilità, la tecnologia e il design funzionale delle soluzioni Cimav. Internorga ha confermato ancora una volta il ruolo di Cimav come riferimento internazionale nel mondo della cottura professionale. --- ## Cimav Forni at the Internorga Trade Fair in Hamburg | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/news/cimav-forni-at-the-internorga-trade-fair-in-hamburg-cimav-8 Cimav participated in Internorga 2024, Europe's leading trade fair for hospitality and baking. There was significant interest in their modular electric ovens and models dedicated to Neapolitan pizza, symbols of Italian quality and innovation. From March 8 to 12, 2024, Cimav Forni showcased its products at Internorga, the premier European trade fair for the Ho.Re.Ca., bakery, and pastry sectors, held in Hamburg. The company presented a selection of its top modular electric ovens, bread ovens, and the new "Sorrento" model, designed for the perfect baking of Neapolitan pizza. The fair served as a strategic platform to meet buyers, dealers, and industry professionals, receiving excellent feedback for the reliability, technology, and functional design of Cimav's solutions. Internorga once again confirmed Cimav's role as an international reference in professional baking. --- ## Cimav Forni en la Feria Internorga de Hamburgo en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/news/cimav-forni-en-la-feria-internorga-de-hamburgo-en-verona-cimav-8 Cimav participó en Internorga 2024, la feria líder en Europa para la restauración y panadería. Gran interés por los hornos eléctricos modulares y los modelos dedicados a la pizza napolitana, símbolo de calidad e innovación Made in Italy. Del 8 al 12 de marzo de 2024, Cimav Forni participó en Internorga, la feria europea más importante dedicada al sector Ho.Re.Ca., panadería y pastelería, celebrada en Hamburgo. La empresa presentó una selección de sus mejores hornos eléctricos modulares, hornos para pan y el nuevo modelo Sorrento, diseñado para una cocción perfecta de la pizza napolitana. La feria representó un escaparate estratégico para reunirse con compradores, distribuidores y profesionales del sector, obteniendo una excelente respuesta por la fiabilidad, tecnología y diseño funcional de las soluciones Cimav. Internorga confirmó una vez más el papel de Cimav como referente internacional en el mundo de la cocción profesional. --- ## Cimav a Sigep 2024: Innovazione Made in Italy a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/news/cimav-a-sigep-2024-innovazione-made-in-italy-a-verona-cimav-11 Cimav ha partecipato a Sigep 2024, la fiera internazionale della pasticceria, panificazione e pizza. Grande successo per i forni modulari ed elettrici, sinonimo di qualità e tecnologia italiana. Scopri le novità presentate. Dal 20 al 24 gennaio 2024, Cimav Forni ha partecipato a Sigep – Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè presso la Fiera di Rimini, uno degli eventi più importanti del settore a livello europeo. All’interno dello stand Cimav, professionisti e visitatori hanno potuto toccare con mano la nuova linea di forni elettrici modulari e termoventilati, pensati per garantire la massima efficienza, uniformità di cottura e risparmio energetico. Grande curiosità ha suscitato anche il forno “Sorrento”, progettato per la pizza napoletana ad altissima temperatura. Design Made in Italy, attenzione ai materiali, modularità e possibilità di personalizzazione hanno reso Cimav uno dei protagonisti della fiera, sottolineando il suo impegno costante nell’offrire soluzioni su misura per panifici, pasticcerie e pizzerie professionali. Una presenza di prestigio, che conferma il ruolo di Cimav come punto di riferimento nel settore dei forni professionali. --- ## Cimav at Sigep 2024: Made in Italy Innovation in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/news/cimav-at-sigep-2024-made-in-italy-innovation-in-verona-cimav-11 Cimav participated in Sigep 2024, the international trade fair for pastry, bakery, and pizza. The modular and electric ovens received great success, symbolizing Italian quality and technology. Discover the innovations presented. From January 20 to 24, 2024, Cimav Forni participated in Sigep – International Exhibition of Artisan Gelato, Pastry, Bakery, and Coffee at the Rimini Expo Centre, one of the most important events in the sector at the European level. At the Cimav stand, professionals and visitors had the opportunity to experience firsthand the new line of modular and convection electric ovens, designed to ensure maximum efficiency, uniform baking, and energy savings. The "Sorrento" oven, designed for the perfect baking of Neapolitan pizza at high temperatures, also generated great interest. Made in Italy design, attention to materials, modularity, and customization options made Cimav one of the protagonists of the fair, highlighting its constant commitment to offering tailor-made solutions for bakeries, pastry shops, and pizzerias. A prestigious presence that confirms Cimav's role as a reference in the professional oven sector. --- ## Cimav en Sigep 2024: Innovación Made in Italy en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/news/cimav-en-sigep-2024-innovacion-made-in-italy-en-verona-cimav-11 Cimav participó en Sigep 2024, la feria internacional de pastelería, panadería y pizza. Gran éxito para los hornos modulares y eléctricos, sinónimo de calidad y tecnología italiana. Descubre las novedades presentadas. Del 20 al 24 de enero de 2024, Cimav Forni participó en Sigep – Salón Internacional de la Heladería, Pastelería, Panadería Artesanal y Café en la Feria de Rímini, uno de los eventos más importantes del sector a nivel europeo. Dentro del stand de Cimav, profesionales y visitantes pudieron conocer de cerca la nueva línea de hornos eléctricos modulares y de convección, diseñados para garantizar máxima eficiencia, uniformidad de cocción y ahorro energético. Gran curiosidad despertó también el horno “Sorrento”, diseñado para la pizza napolitana a altísima temperatura. Diseño Made in Italy, atención a los materiales, modularidad y posibilidad de personalización convirtieron a Cimav en uno de los protagonistas de la feria, destacando su compromiso constante en ofrecer soluciones a medida para panaderías, pastelerías y pizzerías profesionales. Una presencia de prestigio que confirma el papel de Cimav como punto de referencia en el sector de los hornos profesionales. --- ## Fine Food Expo di Melbourne a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/news/fine-food-expo-di-melbourne-a-verona-cimav-10 Cimav Forni ha partecipato al Fine Food Expo di Melbourne, presentando i suoi forni professionali Made in Italy. Un successo internazionale che conferma la qualità e l’innovazione delle soluzioni Cimav per panifici, pasticcerie e pizzerie. Cimav Forni ha partecipato con grande successo al Fine Food Expo 2024 di Melbourne, uno degli eventi fieristici più rilevanti del settore foodservice in Australia. In collaborazione con Cimav Australasia, il brand ha esposto alcuni dei suoi modelli di forni elettrici e termoventilati più apprezzati, attirando l’interesse di operatori del settore da tutto il mondo. L’evento ha rappresentato un’importante occasione per far conoscere l’eccellenza Made in Italy nel campo della cottura professionale, evidenziando le performance, la modularità e il design innovativo delle soluzioni Cimav. Un’opportunità concreta per rafforzare la presenza del marchio sui mercati esteri e avviare nuove collaborazioni con realtà internazionali nel mondo della panificazione, pasticceria e ristorazione professionale. --- ## Fine Food Expo in Melbourne | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/news/fine-food-expo-in-melbourne-cimav-10 Cimav Forni participated in the Fine Food Expo in Melbourne, showcasing its professional Made in Italy ovens. An international success that confirms the quality and innovation of Cimav's solutions for bakeries, pastry shops, and pizzerias. Cimav Forni participated with great success at the Fine Food Expo 2024 in Melbourne, one of the most significant trade events in the foodservice sector in Australia. In collaboration with Cimav Australasia, the brand exhibited some of its most appreciated models of electric and convection ovens, attracting the interest of industry professionals from around the world. The event represented an important opportunity to introduce Italian excellence in professional baking, highlighting the performance, modularity, and innovative design of Cimav's solutions. A concrete opportunity to strengthen the brand's presence in foreign markets and initiate new collaborations with international entities in the fields of bakery, pastry, and professional catering. --- ## Fine Food Expo de Melbourne en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/news/fine-food-expo-de-melbourne-en-verona-cimav-10 Cimav Forni participó en la Fine Food Expo de Melbourne, presentando sus hornos profesionales Made in Italy. Un éxito internacional que confirma la calidad e innovación de las soluciones Cimav para panaderías, pastelerías y pizzerías. Cimav Forni participó con gran éxito en la Fine Food Expo 2024 de Melbourne, uno de los eventos feriales más relevantes del sector foodservice en Australia. En colaboración con Cimav Australasia, la marca expuso algunos de sus modelos de hornos eléctricos y de convección más apreciados, atrayendo el interés de operadores del sector de todo el mundo. El evento representó una importante oportunidad para dar a conocer la excelencia del Made in Italy en el ámbito de la cocción profesional, destacando el rendimiento, la modularidad y el diseño innovador de las soluciones Cimav. Una oportunidad concreta para reforzar la presencia de la marca en los mercados exteriores y establecer nuevas colaboraciones con empresas internacionales en el mundo de la panadería, pastelería y restauración profesional. --- ## Soluzioni Industria 4.0 e Agevolazioni Fiscali per Forni a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/services/soluzioni-industria-4-0-e-agevolazioni-fiscali-per-forni-a-verona-cimav-7 Offriamo forni con optional digitali e gestione da remoto per ottimizzare la produzione. Approfitta delle agevolazioni fiscali Industria 4.0 con Cimav e porta innovazione ed efficienza nel tuo panificio, pasticceria o pizzeria. Con i nostri optional digitali, come la gestione remota via Wi-Fi e la centralina EV8318, puoi controllare il forno da PC, tablet o smartphone in tempo reale. Grazie a queste soluzioni avanzate puoi migliorare l’efficienza e usufruire delle agevolazioni fiscali previste per Industria 4.0. --- ## Industry 4.0 Solutions and Tax Incentives for Ovens in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/services/industry-4-0-solutions-and-tax-incentives-for-ovens-in-verona-cimav-7 We offer ovens with digital options and remote management to optimize production. Take advantage of Industry 4.0 tax incentives with Cimav and bring innovation and efficiency to your bakery, pastry shop, or pizzeria. With our digital options, such as remote management via Wi-Fi and the EV8318 control unit, you can monitor the oven in real time from a PC, tablet, or smartphone. Thanks to these advanced solutions, you can improve efficiency and benefit from the tax incentives provided for Industry 4.0. --- ## Soluciones Industria 4.0 y Beneficios Fiscales para Hornos en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/services/soluciones-industria-4-0-y-beneficios-fiscales-para-hornos-en-verona-cimav-7 Ofrecemos hornos con opcionales digitales y gestión remota para optimizar la producción. Aprovecha los beneficios fiscales de Industria 4.0 con Cimav y lleva innovación y eficiencia a tu panadería, pastelería o pizzería. Con nuestros opcionales digitales, como la gestión remota vía Wi-Fi y la centralita EV8318, puedes controlar el horno desde PC, tablet o smartphone en tiempo real. Gracias a estas soluciones avanzadas puedes mejorar la eficiencia y beneficiarte de las ventajas fiscales previstas por Industria 4.0. --- ## Garanzia e Assistenza per Forni Professionali a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/services/garanzia-e-assistenza-per-forni-professionali-a-verona-cimav-6 Offriamo garanzia completa di 12 mesi sui nostri forni, con sostituzione pezzi difettosi e assistenza dedicata. Con Cimav hai supporto tecnico trasparente e affidabile per garantire la migliore performance del tuo forno. Tutti i nostri forni sono coperti da una garanzia di 12 mesi che copre difetti di materiali e costruzione. In caso di problemi, garantiamo la sostituzione dei pezzi difettosi e un supporto tecnico puntuale, per mantenere il tuo forno sempre efficiente e affidabile. --- ## Warranty and Support for Professional Ovens in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/services/warranty-and-support-for-professional-ovens-in-verona-cimav-6 We offer a full 12‑month warranty on our ovens, with replacement of defective parts and dedicated support. With Cimav you get transparent and reliable technical support to ensure the best performance of your oven. All our ovens are covered by a 12‑month warranty covering defects in materials and workmanship. In case of issues, we guarantee replacement of defective parts and timely technical support, to keep your oven always efficient and reliable. --- ## Garantía y Asistencia para Hornos Profesionales en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/services/garantia-y-asistencia-para-hornos-profesionales-en-verona-cimav-6 Ofrecemos una garantía completa de 12 meses en nuestros hornos, con sustitución de piezas defectuosas y asistencia dedicada. Con Cimav tienes soporte técnico transparente y fiable para garantizar el mejor rendimiento de tu horno. Todos nuestros hornos están cubiertos por una garantía de 12 meses que cubre defectos de materiales y fabricación. En caso de problemas, garantizamos la sustitución de las piezas defectuosas y un soporte técnico puntual, para mantener tu horno siempre eficiente y fiable. --- ## Finanziamenti per Forni da Panificazione, Pasticceria e Pizzeria a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/services/finanziamenti-per-forni-da-panificazione-pasticceria-e-pizzeria-a-verona-cimav-5 Ti aiutiamo ad acquistare il forno giusto con piani di finanziamento su misura. Affidati a Cimav per soluzioni semplici e personalizzate, pensate per agevolare il tuo investimento nel mondo della panificazione, pasticceria e pizzeria. Acquistare un forno ad alta resa produttiva è un investimento importante. Per questo ti offriamo piani di finanziamento flessibili, pensati per adattarsi alle tue esigenze. Che tu gestisca un panificio, una pasticceria o una pizzeria, troverai una soluzione semplice e vantaggiosa per iniziare o rinnovare la tua attività con un forno Cimav. --- ## Financing for Bakery, Pastry and Pizzeria Ovens in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/services/financing-for-bakery-pastry-and-pizzeria-ovens-in-verona-cimav-5 We help you acquire the right oven with tailor‑made financing plans. Rely on Cimav for simple and personalized solutions designed to facilitate your investment in bakery, pastry, and pizzeria business. Investing in a high‑yield production oven is significant. That’s why we offer flexible financing plans, designed to meet your needs. Whether you run a bakery, pastry shop, or pizzeria, you’ll find a simple and advantageous solution to start or renew your activity with a Cimav oven. --- ## Financiación para Hornos de Panadería, Pastelería y Pizzería en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/services/financiacion-para-hornos-de-panaderia-pasteleria-y-pizzeria-en-verona-cimav-5 Te ayudamos a adquirir el horno adecuado con planes de financiación a medida. Confía en Cimav para soluciones simples y personalizadas, pensadas para facilitar tu inversión en el mundo de la panadería, pastelería y pizzería. Adquirir un horno de alto rendimiento productivo es una inversión importante. Por eso te ofrecemos planes de financiación flexibles, pensados para adaptarse a tus necesidades. Ya sea que dirijas una panadería, una pastelería o una pizzería, encontrarás una solución sencilla y conveniente para comenzar o renovar tu negocio con un horno Cimav. --- ## Forni Elettrici Professionali MD/CH - CO - CO/S - CN - CS a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forni-elettrici-professionali-md-ch-co-co-s-cn-cs-a-verona-cimav-82 Forni elettrici per pane MD/CH - CO - CO/S - CN - CS, ideali per produzioni medio-grandi. Dimensioni e potenze variabili per ogni esigenza professionale. I forni elettrici professionali MD/CH - CO - CO/S - CN - CS sono progettati per garantire elevate prestazioni nella produzione di pane, con diverse dimensioni e potenze per adattarsi a ogni necessità. Dotati di camere di cottura capienti e telaio di infornamento robusto, assicurano risultati uniformi e di qualità. Disponibili con economizzatore per un risparmio energetico ottimizzato. 📐 Dimensioni esterne MD/CH-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1250 mm MD/CO-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1780 mm MD/CO/S-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1450 mm MD/CN-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1850 mm MD/CS-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 2250 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CH-B18: 180 × 1250 × 700 mm MD/CO-B18: 180 × 820 × 1300 mm MD/CO/S-B18: 180 × 1250 × 900 mm MD/CN-B18: 180 × 1250 × 1300 mm MD/CS-B18: 180 × 1250 × 1700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: da 3 a 8 (dimensioni variabili) Piani di cottura: 1 ÷ 3 Produzione: da 8 a 21 pezzi Telaio di infornamento: da 58×70×2 cm a 58×170×2 cm Potenza: da 8,4 a 16,4 kW Potenza con economizzatore: da 4,2 a 8,2 kW --- ## Professional Electric Ovens MD/CH - CO - CO/S - CN - CS in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-electric-ovens-md-ch-co-co-s-cn-cs-in-verona-cimav-82 Electric ovens for bread MD/CH - CO - CO/S - CN - CS, ideal for medium-large productions. Variable sizes and power for every professional need. The professional electric ovens MD/CH - CO - CO/S - CN - CS are designed to guarantee high performance in bread production, with various sizes and power levels to suit every requirement. Equipped with spacious baking chambers and a sturdy loading frame, they ensure uniform and quality results. Available with economizer for optimized energy savings. 📐 External dimensions MD/CH-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1250 mm MD/CO-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1780 mm MD/CO/S-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1450 mm MD/CN-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1850 mm MD/CS-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 2250 mm 📦 Internal dimensions (baking chamber) MD/CH-B18: 180 × 1250 × 700 mm MD/CO-B18: 180 × 820 × 1300 mm MD/CO/S-B18: 180 × 1250 × 900 mm MD/CN-B18: 180 × 1250 × 1300 mm MD/CS-B18: 180 × 1250 × 1700 mm ⚙️ Technical specifications Trays: from 3 to 8 (variable sizes) Baking levels: 1 ÷ 3 Production: from 8 to 21 pieces Loading frame: from 58×70×2 cm to 58×170×2 cm Power: from 8.4 to 16.4 kW Power with economizer: from 4.2 to 8.2 kW --- ## Hornos Eléctricos Profesionales MD/CH - CO - CO/S - CN - CS en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/hornos-electricos-profesionales-md-ch-co-co-s-cn-cs-en-verona-cimav-82 Hornos eléctricos para pan MD/CH - CO - CO/S - CN - CS, ideales para producciones medianas y grandes. Dimensiones y potencias variables para cada necesidad profesional. Los hornos eléctricos profesionales MD/CH - CO - CO/S - CN - CS están diseñados para garantizar un alto rendimiento en la producción de pan, con diferentes dimensiones y potencias para adaptarse a cada necesidad. Equipados con amplias cámaras de cocción y estructura de carga robusta, aseguran resultados uniformes y de calidad. Disponibles con economizador para un ahorro energético optimizado. 📐 Dimensiones exteriores MD/CH-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1250 mm MD/CO-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1780 mm MD/CO/S-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1450 mm MD/CN-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 1850 mm MD/CS-B18: 1213 - 1646 - 2079 × 1790 + 420 × 2250 mm 📦 Dimensiones interiores (cámara de cocción) MD/CH-B18: 180 × 1250 × 700 mm MD/CO-B18: 180 × 820 × 1300 mm MD/CO/S-B18: 180 × 1250 × 900 mm MD/CN-B18: 180 × 1250 × 1300 mm MD/CS-B18: 180 × 1250 × 1700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: de 3 a 8 (dimensiones variables) Niveles de cocción: 1 ÷ 3 Producción: de 8 a 21 piezas Estructura de carga: de 58×70×2 cm a 58×170×2 cm Potencia: de 8,4 a 16,4 kW Potencia con economizador: de 4,2 a 8,2 kW --- ## Forni elettrici Linea Pane CIMAV – modelli 3CO, 3CN, 3NN a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forni-elettrici-linea-pane-cimav-modelli-3co-3cn-3nn-a-verona-cimav-91 Linea Pane CIMAV: forni elettrici professionali con 1–3 porte e 3–4 camere. Capacità fino a 18,6 m² di superficie di cottura. Potenze da 17 kW a 64 kW. Perfetti per panifici artigianali con volumi medio‑grandi. La Linea Pane di CIMAV propone forni elettrici modulari perfetti per panifici professionali, disponibili con 1 porta e 3 o 4 camere di cottura. Offrono massima flessibilità, potenza elevata e ampie superfici di cottura fino a 18,6 m². 📌 Dimensioni esterne e caratteristiche principali – Linea Pane - Larghezza esterna: da 143 cm a 249 cm - Profondità esterna: da 240 cm a 360 cm - Potenza elettrica: da 17 kW a 64 kW - Superficie di cottura: da 3,2 m² a 18,6 m² 📍 Serie CO (L = 81 cm, 1 porta, 3 o 4 camere) - 3CO: 3 camere · camera 82×130 cm · potenza 17 kW · 3,2 m² - 3CO/1: camera 82×170 cm · potenza 22 kW · 4,2 m² - 3CO/2: camera 82×200 cm · potenza 26 kW · 4,9 m² - 3CO/3: camera 82×250 cm · potenza 31 kW · 6,1 m² - 4CO: 4 camere · camera 82×130 cm · potenza 23 kW · 4,2 m² - 4CO/1–2–3: profondità camere 170/200/250 cm · potenze 30/35/42 kW · superfici 5,6/6,5/8,1 m² 📍 Serie CN, CS, CT, CP (L = 62 cm, 2 porte, 3 o 4 camere) - 3CN, 3CS, 3CT, 3CP: camere 125 cm × profondità 130/170/200/250 cm · potenze 27/28/31/39 kW · superfici 4,8/6,3/7,5/9,3 m² - 4CN, 4CS, 4CT, 4CP: 4 camere · stesse profondità ma potenze 36/37/42/53 kW · superfici 6,4/8,4/10,0/12,4 m² 📍 Serie NN, NS, NT, NP (L = 62 cm, 3 porte, 3 o 4 camere) - 3NN, 3NS, 3NT, 3NP: camere 187 cm × profondità 130/170/200/250 cm · potenze 30/34/43/48 kW · superfici 7,3/9,5/11,2/14,0 m² - 4NN, 4NS, 4NT, 4NP: 4 camere · stesse profondità ma potenze 40/45/57/64 kW · superfici 9,7/12,7/14,9/18,6 m² --- ## CIMAV Bread Line Electric Ovens – models 3CO, 3CN, 3NN in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/cimav-bread-line-electric-ovens-models-3co-3cn-3nn-in-verona-cimav-91 CIMAV Bread Line: professional electric ovens with 1–3 doors and 3–4 chambers. Capacity up to 18.6 m² cooking surface. Power from 17 kW to 64 kW. Perfect for artisanal bakeries with medium-large volumes. CIMAV’s Bread Line offers modular electric ovens perfect for professional bakeries, available with 1 door and 3 or 4 cooking chambers. They offer maximum flexibility, high power, and large cooking surfaces up to 18.6 m². 📌 External dimensions and main features – Bread Line - External width: from 143 cm to 249 cm - External depth: from 240 cm to 360 cm - Electric power: from 17 kW to 64 kW - Cooking surface: from 3.2 m² to 18.6 m² 📍 CO Series (L = 81 cm, 1 door, 3 or 4 chambers) - 3CO: 3 chambers · chamber 82×130 cm · power 17 kW · 3.2 m² - 3CO/1: chamber 82×170 cm · power 22 kW · 4.2 m² - 3CO/2: chamber 82×200 cm · power 26 kW · 4.9 m² - 3CO/3: chamber 82×250 cm · power 31 kW · 6.1 m² - 4CO: 4 chambers · chamber 82×130 cm · power 23 kW · 4.2 m² - 4CO/1–2–3: chamber depth 170/200/250 cm · power 30/35/42 kW · surfaces 5.6/6.5/8.1 m² 📍 CN, CS, CT, CP Series (L = 62 cm, 2 doors, 3 or 4 chambers) - 3CN, 3CS, 3CT, 3CP: chambers 125 cm × depth 130/170/200/250 cm · power 27/28/31/39 kW · surfaces 4.8/6.3/7.5/9.3 m² - 4CN, 4CS, 4CT, 4CP: 4 chambers · same depths but power 36/37/42/53 kW · surfaces 6.4/8.4/10.0/12.4 m² 📍 NN, NS, NT, NP Series (L = 62 cm, 3 doors, 3 or 4 chambers) - 3NN, 3NS, 3NT, 3NP: chambers 187 cm × depth 130/170/200/250 cm · power 30/34/43/48 kW · surfaces 7.3/9.5/11.2/14.0 m² - 4NN, 4NS, 4NT, 4NP: 4 chambers · same depths but power 40/45/57/64 kW · surfaces 9.7/12.7/14.9/18.6 m² --- ## Hornos eléctricos Línea Pan CIMAV – modelos 3CO, 3CN, 3NN en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/hornos-electricos-linea-pan-cimav-modelos-3co-3cn-3nn-en-verona-cimav-91 Línea Pan CIMAV: hornos eléctricos profesionales con 1–3 puertas y 3–4 cámaras. Capacidad de hasta 18,6 m² de superficie de cocción. Potencias de 17 kW a 64 kW. Perfectos para panaderías artesanales con volúmenes medios y grandes. La Línea Pan de CIMAV ofrece hornos eléctricos modulares perfectos para panaderías profesionales, disponibles con 1 puerta y 3 o 4 cámaras de cocción. Ofrecen máxima flexibilidad, alta potencia y amplias superficies de cocción de hasta 18,6 m². 📌 Dimensiones exteriores y características principales – Línea Pan - Ancho exterior: de 143 cm a 249 cm - Profundidad exterior: de 240 cm a 360 cm - Potencia eléctrica: de 17 kW a 64 kW - Superficie de cocción: de 3,2 m² a 18,6 m² 📍 Serie CO (L = 81 cm, 1 puerta, 3 o 4 cámaras) - 3CO: 3 cámaras · cámara 82×130 cm · potencia 17 kW · 3,2 m² - 3CO/1: cámara 82×170 cm · potencia 22 kW · 4,2 m² - 3CO/2: cámara 82×200 cm · potencia 26 kW · 4,9 m² - 3CO/3: cámara 82×250 cm · potencia 31 kW · 6,1 m² - 4CO: 4 cámaras · cámara 82×130 cm · potencia 23 kW · 4,2 m² - 4CO/1–2–3: profundidad cámaras 170/200/250 cm · potencias 30/35/42 kW · superficies 5,6/6,5/8,1 m² 📍 Serie CN, CS, CT, CP (L = 62 cm, 2 puertas, 3 o 4 cámaras) - 3CN, 3CS, 3CT, 3CP: cámaras 125 cm × profundidad 130/170/200/250 cm · potencias 27/28/31/39 kW · superficies 4,8/6,3/7,5/9,3 m² - 4CN, 4CS, 4CT, 4CP: 4 cámaras · mismas profundidades pero potencias 36/37/42/53 kW · superficies 6,4/8,4/10,0/12,4 m² 📍 Serie NN, NS, NT, NP (L = 62 cm, 3 puertas, 3 o 4 cámaras) - 3NN, 3NS, 3NT, 3NP: cámaras 187 cm × profundidad 130/170/200/250 cm · potencias 30/34/43/48 kW · superficies 7,3/9,5/11,2/14,0 m² - 4NN, 4NS, 4NT, 4NP: 4 cámaras · mismas profundidades pero potencias 40/45/57/64 kW · superficies 9,7/12,7/14,9/18,6 m² --- ## Forno Elettrico Modulare Rapido 2 CPR Bicamera Lineal Professionala Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-rapido-2-cpr-bicamera-lineal-professionala-verona-cimav-121 Il forno modulare Rapido 2 CPR bicamera, della Linea Professional, è ideale per produzioni professionali ad alta efficienza. Il forno elettrico modulare Rapido 2 CPR Bicamera, della Linea Professional, è progettato per garantire doppia produttività grazie alle due camere di cottura indipendenti, ciascuna alta 180 mm. Può cuocere fino a 8 pizze da 60 cm (4 in ogni camera), con una superficie totale di cottura di 0,80 m² e potenza complessiva di 9,6 kW. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 650 mm Larghezza: 920 mm Profondità: 910 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camera 1: 180 mm Altezza camera 2: 180 mm Larghezza camera: 620 mm Profondità camera: 650 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: Rapido 2 CPR bicamera Dimensioni teglie: 60x60 cm Teglie: 1 + 1 (una per camera) Pizze: 4 + 4 (totale 8 pizze) Superficie di cottura: 0,80 m² Potenza: 9,6 kW Peso: 150 Kg 🧺 Optional Cella di lievitazione: 16 teglie 60x40 cm Potenza cella: 1,6 kW Peso cella: 85 Kg --- ## Professional Electric Modular Oven Rapido 2 CPR Double-Chamber in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-electric-modular-oven-rapido-2-cpr-double-chamber-in-verona-cimav-121 The Rapido 2 CPR double-chamber modular oven is ideal for high-efficiency professional production. The Rapido 2 CPR Double-Chamber modular electric oven, part of the Professional Line, is designed to deliver double productivity, thanks to its two independent baking chambers, each 180 mm high. It can bake up to 8 pizzas of 60 cm (4 per chamber), offering a total baking surface of 0.80 m² and a total power output of 9.6 kW. 📐 External Dimensions Height: 650 mm Width: 920 mm Depth: 910 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chambers) Chamber 1 height: 180 mm Chamber 2 height: 180 mm Chamber width: 620 mm Chamber depth: 650 mm ⚙️ Technical Specifications Model: Rapido 2 CPR Double-Chamber Tray dimensions: 60x60 cm Trays: 1 + 1 (one per chamber) Pizzas: 4 + 4 (total 8 pizzas) Baking surface: 0.80 m² Power: 9.6 kW Weight: 150 Kg 🧺 Optional Proofing chamber: 16 trays 60x40 cm Chamber power: 1.6 kW Chamber weight: 85 Kg --- ## Horno Eléctrico Modular Línea Profesional Rápido 2 CPR Bicámara en Verona | Cima URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-linea-profesional-rapido-2-cpr-bicamara-en-verona-cima-121 El horno modular Rápido 2 CPR Bicámara, de la Línea Profesional, es ideal para producciones profesionales de alta eficiencia. El horno eléctrico modular Rápido 2 CPR Bicámara,de la Línea Profesiona, está diseñado para garantizar doble productividad gracias a las dos cámaras de cocción independientes, cada una con una altura de 180 mm. Puede cocinar hasta 8 pizzas de 60 cm (4 en cada cámara), con una superficie total de cocción de 0,80 m² y potencia total de 9,6 kW. 📐 Dimensiones externas Altura: 650 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 910 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámara 1: 180 mm Altura cámara 2: 180 mm Ancho cámara: 620 mm Profundidad cámara: 650 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: Rápido 2 CPR bicámara Dimensiones bandejas: 60x60 cm Bandejas: 1 + 1 (una por cámara) Pizzas: 4 + 4 (total 8 pizzas) Superficie de cocción: 0,80 m² Potencia: 9,6 kW Peso: 150 Kg 🧺 Opcional Cámara de fermentación: 16 bandejas 60x40 cm Potencia cámara: 1,6 kW Peso cámara: 85 Kg --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CN/R Linea Professionela a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-cn-r-linea-professionela-a-verona-cimav-120 Il forno modulare MD/CN/R della Linea Professionale è ideale per produzioni professionali. Ampia capacità e alta efficienza. Il forno elettrico MD/CN/R, della Linea Professionale, è progettato per le esigenze delle produzioni più intense. Dotato di una camera di cottura lunga 1300 mm e larga 1020 mm, può ospitare 4 teglie 50x60 cm, offrendo massima efficienza e uniformità di cottura anche in condizioni di lavoro continuativo. Disponibile con camera da 18 o 25 cm di altezza. 📐 Dimensioni esterne MD/CN/R-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1400 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm MD/CN/R-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1400 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CN/R-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 1020 mm · Profondità 1300 mm MD/CN/R-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 1020 mm · Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/CN/R-B18 e MD/CN/R-B25 Dimensione teglie: 50x60 cm Teglie: 4 Potenza: 15 kW (con parzializzatore 7,5 kW) Peso: 340 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 cm Capacità: 30–48 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 200 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Per questa tipologia di forno è disponibile, solo su richiesta, anche la bocca da 30 cm, ideale per prodotti ad alto spessore o lavorazioni artigianali specifiche. --- ## Professional Line Electric Modular Oven MD/CN/R in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-electric-modular-oven-md-cn-r-in-verona-cimav-120 The MD/CN/R modular oven, part of the Professional Line, is ideal for professional production. Large capacity and high efficiency. The MD/CN/R electric oven, part of the Professional Line, is designed for the most demanding production needs. Equipped with a baking chamber 1300 mm deep and 1020 mm wide, it can hold 4 trays of 50x60 cm, ensuring maximum efficiency and even baking, even under continuous operation. Available with 18 cm or 25 cm chamber height. 📐 External Dimensions MD/CN/R-B18: Height 430 mm · Width 1400 mm · Depth 1560 mm + 140 mm MD/CN/R-B25: Height 500 mm · Width 1400 mm · Depth 1560 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/CN/R-B18: Height 180 mm · Width 1020 mm · Depth 1300 mm MD/CN/R-B25: Height 250 mm · Width 1020 mm · Depth 1300 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/CN/R-B18 and MD/CN/R-B25 Tray size: 50x60 cm Trays: 4 Power: 15 kW (with partializer 7.5 kW) Weight: 340 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 30–48 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 200 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height — ideal for high-volume products or specific artisanal baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CN/R en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-cn-r-en-verona-cimav-120 El horno modular MD/CN/R es ideal para producciones profesionales. Gran capacidad y alta eficiencia. El horno eléctrico MD/CN/R está diseñado para las necesidades de las producciones más intensas. Equipado con una cámara de cocción larga de 1300 mm y ancha de 1020 mm, puede alojar 4 bandejas de 50x60 cm, ofreciendo máxima eficiencia y uniformidad de cocción incluso en condiciones de trabajo continuo. Disponible con cámara de 18 o 25 cm de altura. 📐 Dimensiones externas MD/CN/R-B18: Altura 430 mm · Ancho 1400 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm MD/CN/R-B25: Altura 500 mm · Ancho 1400 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CN/R-B18: Altura 180 mm · Ancho 1020 mm · Profundidad 1300 mm MD/CN/R-B25: Altura 250 mm · Ancho 1020 mm · Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/CN/R-B18 y MD/CN/R-B25 Dimensión bandejas: 50x60 cm Bandejas: 4 Potencia: 15 kW (con parcializador 7,5 kW) Peso: 340 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 30–48 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 200 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Para este tipo de horno está disponible, solo bajo pedido, también la boca de 30 cm, ideal para productos de alto espesor o procesos artesanales específicos. --- ## Forno Elettrico Modulare CPS/1 , Linea Professionale a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-cps-1-linea-professionale-a-verona-cimav-119 Il forno elettrico modulare CPS/1, parte della Linea Professionale, è ideale per pizzerie e panifici. Prestazioni elevate, ottima uniformità di cottura. Il forno elettrico CPS/1, parte della Linea Professionale, si distingue per la camera di cottura quadrata da 1020 x 1020 mm, che consente una distribuzione omogenea del calore e massima efficienza nelle cotture multiple. Ideale per 9 pizze da 30 cm o 4 teglie 60x40 cm, è una scelta eccellente per pizzerie, panetterie e gastronomie con alti volumi di produzione. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 430 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) Altezza: 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 1020 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: CPS/1 Teglie: 4 teglie 60x40 cm Pizze: fino a 9 pizze da 30 cm Potenza: 10,5 kW (con parzializzatore 5,3 kW max) Peso: 175 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: 83 cm Capacità: 28 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, ideale per impasti più alti o specialità artigianali. --- ## Professional Line Electric Modular Oven CPS/1 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-electric-modular-oven-cps-1-in-verona-cimav-119 The CPS/1 electric modular oven, part of the Professional Line, is ideal for pizzerias and bakeries. High performance, excellent baking uniformity. The CPS/1 electric oven, part of the Professional Line, stands out for its square baking chamber measuring 1020 x 1020 mm, allowing even heat distribution and maximum efficiency for multiple bakes. Ideal for 9 pizzas (30 cm) or 4 trays (60x40 cm), it is an excellent choice for high-production pizzerias, bakeries, and delis. 📐 External Dimensions Height: 430 mm Width: 1400 mm Depth: 1320 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) Height: 180 mm Width: 1020 mm Depth: 1020 mm ⚙️ Technical Specifications Model: CPS/1 Trays: 4 trays (60x40 cm) Pizzas: up to 9 pizzas (30 cm) Power: 10.5 kW (with partializer max 5.3 kW) Weight: 175 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: 83 cm Capacity: 28 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height — ideal for taller doughs or artisanal specialties. --- ## Horno Eléctrico Modular Línea Profesional CPS/1 en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-linea-profesional-cps-1-en-verona-cimav-119 El horno eléctrico modular CPS/1, de la Línea Profesional, es ideal para pizzerías y panaderías. Alto rendimiento y excelente uniformidad de cocción El horno eléctrico CPS/1, de la Línea Profesional, se distingue por su cámara de cocción cuadrada de 1020 x 1020 mm, que permite una distribución homogénea del calor y máxima eficiencia en cocciones múltiples. Ideal para 9 pizzas de 30 cm o 4 bandejas 60x40 cm, es una elección excelente para pizzerías, panaderías y gastronomías con altos volúmenes de producción. 📐 Dimensiones externas Altura: 430 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) Altura: 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 1020 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: CPS/1 Bandejas: 4 bandejas 60x40 cm Pizzas: hasta 9 pizzas de 30 cm Potencia: 10,5 kW (con parcializador 5,3 kW máx.) Peso: 175 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 83 cm Capacidad: 28 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Disponible, solo bajo pedido, también la versión con boca de 30 cm, ideal para masas más altas o especialidades artesanales. --- ## Forno Elettrico Modulare Linea Professional MD/CP/1 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-linea-professional-md-cp-1-a-verona-cimav-118 Il forno elettrico modulare MD/CP/1 della Linea Professional è ideale per pizzerie e gastronomie. Alte prestazioni in formato compatto. Il forno MD/CP/1 della Linea Professional nasce per rispondere alle esigenze di pizzerie e gastronomie che cercano un forno modulare compatto, ma con una camera di cottura larga 1020 mm. Ideale per cuocere 6 pizze da 30 cm o 2 teglie 60x40 cm, unisce efficienza e versatilità in poco spazio. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 430 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 960 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) Altezza: 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD/CP/1 Teglie: 2 teglie 60x40 cm Pizze: fino a 6 pizze da 30 cm Potenza: 8,7 kW (con parzializzatore 4,3 kW max) Peso: 175 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: 83 cm Capacità: 28 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, perfetta per impasti ad alto volume o cotture speciali. --- ## Electric Modular Oven MD/CP/1 part of the Professional Line in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/electric-modular-oven-md-cp-1-part-of-the-professional-line-in-verona-cimav-118 The MD/CP/1 electric modular oven, part of the Professional Line, is ideal for pizzerias and delis. High performance in a compact format. The MD/CP/1 oven, part of Professional Line, was created to meet the needs of pizzerias and gastronomy businesses looking for a compact modular oven, yet with a wide baking chamber of 1020 mm. Ideal for baking 6 pizzas (30 cm) or 2 trays (60x40 cm), it combines efficiency and versatility in a small footprint. 📐 External Dimensions Height: 430 mm Width: 1400 mm Depth: 960 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) Height: 180 mm Width: 1020 mm Depth: 700 mm ⚙️ Technical Specifications Model: MD/CP/1 Trays: 2 trays (60x40 cm) Pizzas: up to 6 pizzas (30 cm) Power: 8.7 kW (with partializer max 4.3 kW) Weight: 175 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: 83 cm Capacity: 28 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height, perfect for high-volume doughs or special baking requirements. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CP/1 de la Línea Profesional en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-cp-1-de-la-linea-profesional-en-verona-cimav-118 El horno eléctrico modular MD/CP/1 de la Línea Profesional es ideal para pizzerías y gastronomías. Altas prestaciones en formato compacto. El horno MD/CP/1, de la Línea Profesional, nace para responder a las necesidades de pizzerías y gastronomías que buscan un horno modular compacto, pero con una cámara de cocción ancha de 1020 mm. Ideal para cocinar 6 pizzas de 30 cm o 2 bandejas de 60x40 cm, une eficiencia y versatilidad en poco espacio. 📐 Dimensiones externas Altura: 430 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 960 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) Altura: 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD/CP/1 Bandejas: 2 bandejas 60x40 cm Pizzas: hasta 6 pizzas de 30 cm Potencia: 8,7 kW (con parcializador 4,3 kW máx.) Peso: 175 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 83 cm Capacidad: 28 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Está disponible, solo bajo pedido, también la versión con boca de 30 cm, perfecta para masas de gran volumen o cocciones especiales. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CO Linea Professionale a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-co-linea-professionale-a-verona-cimav-115 Il forno elettrico modulare MD/CO della Linea Professionale è progettato per produzioni elevate. Ideale per panificazione professionale e gastronomie. Disponibile in versione con camera H18 o H25. Il forno elettrico modulare MD/CO, della Linea Professionale, è la soluzione ideale per i laboratori artigianali e le attività professionali che richiedono capacità elevate e cottura uniforme. Grazie alla sua camera extra profonda da 1300 mm e larga 820 mm, può ospitare fino a 4 teglie 60x40 cm in contemporanea. Disponibile nelle versioni con camera di cottura da 18 o 25 cm di altezza. 📐 Dimensioni esterne MD/CO-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm MD/CO-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CO-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1300 mm MD/CO-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/CO-B18 e MD/CO-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 4 Potenza: 8,4 kW (con parzializzatore 4,2 kW) Peso: 230 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 cm Capacità: 15–24 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, ideale per impasti ad alto volume o cotture particolari. --- ## Professional Line Modular Electric Oven MD/CO in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-modular-electric-oven-md-co-in-verona-cimav-115 The modular electric oven MD/CO, part of the Professional Line, is designed for high production. Ideal for professional baking and delicatessens. Available with 18 cm or 25 cm chamber height. The modular electric oven MD/CO, part of the Professional Line, is the ideal solution for artisan workshops and professional activities requiring high capacity and uniform baking. Thanks to its extra-deep chamber of 1300 mm length and 820 mm width, it can hold up to 4 trays of 60x40 cm simultaneously. Available in versions with baking chamber heights of 18 or 25 cm. 📐 External Dimensions MD/CO-B18: Height 430 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm MD/CO-B25: Height 500 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/CO-B18: Height 180 mm · Width 820 mm · Depth 1300 mm MD/CO-B25: Height 250 mm · Width 820 mm · Depth 1300 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/CO-B18 and MD/CO-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 4 Power: 8.4 kW (with power reducer 4.2 kW) Weight: 230 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 15–24 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available on request The 30 cm mouth version is also available on request only, ideal for high-volume doughs or special baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CO de la Línea Profesional en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-co-de-la-linea-profesional-en-verona-cimav-115 El horno eléctrico modular MD/CO, de la Línea Profesional, está diseñado para una alta producción. Ideal para panaderías y delicatessen profesionales. Disponible con cámara de 18 cm o 25 cm de altura. El horno eléctrico modular MD/CO, de la Línea Profesional, es la solución ideal para laboratorios artesanales y actividades profesionales que requieren gran capacidad y cocción uniforme. Gracias a su cámara extra profunda de 1300 mm y ancha 820 mm, puede alojar hasta 4 bandejas 60x40 cm simultáneamente. Disponible en versiones con cámara de cocción de 18 o 25 cm de altura. 📐 Dimensiones externas MD/CO-B18: Altura 430 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm MD/CO-B25: Altura 500 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CO-B18: Altura 180 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1300 mm MD/CO-B25: Altura 250 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/CO-B18 y MD/CO-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 4 Potencia: 8,4 kW (con parcializador 4,2 kW) Peso: 230 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 15–24 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido También está disponible, solo bajo pedido, la versión con boca de 30 cm, ideal para masas de gran volumen o cocciones especiales. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/S Linea Professionale a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-s-linea-professionale-a-verona-cimav-114 Il forno elettrico modulare MD/S della Linea Professionale offre una camera di cottura larga, disponibile in due altezze. Ideale per panifici e gastronomie con spazi limitati e necessità di performance elevate. Il modello MD/S, della Linea Professionale, si distingue per una larghezza interna maggiorata (820 mm), mantenendo una struttura compatta e potente. È ideale per chi cerca una soluzione flessibile e performante, capace di ospitare due teglie 60x40 cm con ottima distribuzione del calore. Disponibile in versione con camera da 18 o 25 cm. 📐 Dimensioni esterne MD/S-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm MD/S-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/S-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 700 mm MD/S-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/S-B18 e MD/S-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 2 Potenza: 6,6 kW (con parzializzatore 3,3 kW) Peso: 180 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 mm Capacità: 10–16 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È possibile richiedere, solo su richiesta, la versione con bocca da 30 cm, ideale per lavorazioni con impasti più voluminosi o speciali esigenze di cottura. --- ## Professional Line Modular Electric Oven MD/S in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-modular-electric-oven-md-s-in-verona-cimav-114 The modular electric oven MD/S, part of the Professional Line, offers a wide baking chamber available in two heights. The MD/S model stands out for its increased internal width (820 mm), maintaining a compact and powerful structure. It is ideal for those seeking a flexible and high-performing solution, capable of accommodating two 60x40 cm trays with excellent heat distribution. Available in versions with 18 cm or 25 cm chamber height. 📐 External Dimensions MD/S-B18: Height 430 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm MD/S-B25: Height 500 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/S-B18: Height 180 mm · Width 820 mm · Depth 700 mm MD/S-B25: Height 250 mm · Width 820 mm · Depth 700 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/S-B18 and MD/S-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 2 Power: 6.6 kW (with power reducer 3.3 kW) Weight: 180 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 mm Capacity: 10–16 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 85 Kg 🔧 Option available on request The 30 cm mouth version is available on request only, ideal for working with larger doughs or special baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/S Línea Profesional en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-s-linea-profesional-en-verona-cimav-114 El horno eléctrico modular MD/S de la Línea Profesional ofrece una cámara de cocción ancha, disponible en dos alturas. Ideal para panaderías y gastronomías con espacios limitados y necesidad de alto rendimiento. El modelo MD/S dela Línea Profesionalse distingue por una anchura interna aumentada (820 mm), manteniendo una estructura compacta y potente. Es ideal para quienes buscan una solución flexible y de alto rendimiento, capaz de alojar dos bandejas 60x40 cm con excelente distribución del calor. Disponible en versión con cámara de 18 o 25 cm. 📐 Dimensiones externas MD/S-B18: Altura 430 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm MD/S-B25: Altura 500 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/S-B18: Altura 180 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 700 mm MD/S-B25: Altura 250 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/S-B18 y MD/S-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 2 Potencia: 6,6 kW (con parcializador 3,3 kW) Peso: 180 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 mm Capacidad: 10–16 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Es posible solicitar, solo bajo pedido, la versión con boca de 30 cm, ideal para trabajos con masas más voluminosas o necesidades especiales de cocción. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/C Linea Professionale a Verona |Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-c-linea-professionale-a-verona-cimav-113 Il forno elettrico modulare MD/C, Linea Professionale, offre una camera di cottura profonda e due altezze disponibili. Ideale per produzioni elevate in panificazione e pizzeria. Il modello MD/C, della Linea Professionale, rappresenta la versione a camera extra profonda della linea modulare professionale. Disponibile nelle versioni con altezza camera da 18 cm o 25 cm, è progettato per soddisfare le esigenze di chi necessita maggiore capacità di cottura in un unico modulo. Ideale per panetterie, pizzerie e laboratori ad alta produttività. 📐 Dimensioni esterne MD/C-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm MD/C-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/C-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 1300 mm MD/C-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/C-B18 e MD/C-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 3 Potenza: 8 kW (con parzializzatore 4 kW) Peso: 220 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 mm Capacità: 15–24 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Anche per il modello MD/C è disponibile, solo su richiesta, la versione con bocca da 30 cm, pensata per prodotti voluminosi o particolari esigenze di cottura. --- ## Modular Electric Oven MD/C Professional Line in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-oven-md-c-professional-line-in-verona-cimav-113 The modular electric oven MD/C Professional Line offers a deep baking chamber and two available heights. Ideal for high-volume production in baking and pizzerias. The MD/C model, Professional Line,represents the extra-deep chamber version of the professional modular line. Available in versions with chamber heights of 18 cm or 25 cm, it is designed to meet the needs of those requiring greater baking capacity in a single module. Ideal for bakeries, pizzerias, and high-productivity laboratories. 📐 External Dimensions MD/C-B18: Height 430 mm · Width 1000 mm · Depth 1560 mm + 140 mm MD/C-B25: Height 500 mm · Width 1000 mm · Depth 1560 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/C-B18: Height 180 mm · Width 620 mm · Depth 1300 mm MD/C-B25: Height 250 mm · Width 620 mm · Depth 1300 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/C-B18 and MD/C-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 3 Power: 8 kW (with power reducer 4 kW) Weight: 220 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 mm Capacity: 15–24 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available on request Also for the MD/C model, the 30 cm mouth version is available on request only, designed for bulky products or particular baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/C Línea Professional en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-c-linea-professional-en-verona-cimav-113 El horno eléctrico modular MD/C Línea Professional ofrece una cámara de cocción profunda y dos alturas disponibles. Ideal para producciones altas en panadería y pizzería. El modelo MD/C Línea Professional representa la versión con cámara extra profunda de la línea modular profesional. Disponible en versiones con altura de cámara de 18 cm o 25 cm, está diseñado para satisfacer las necesidades de quienes requieren mayor capacidad de cocción en un solo módulo. Ideal para panaderías, pizzerías y talleres de alta productividad. 📐 Dimensiones externas MD/C-B18: Altura 430 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm MD/C-B25: Altura 500 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/C-B18: Altura 180 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 1300 mm MD/C-B25: Altura 250 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/C-B18 y MD/C-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 3 Potencia: 8 kW (con parcializador 4 kW) Peso: 220 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 mm Capacidad: 15–24 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido También para el modelo MD/C está disponible, solo bajo pedido, la versión con boca de 30 cm, pensada para productos voluminosos o necesidades particulares de cocción. --- ## Forno Elettrico MD/CH con Cella di Lievitazione Linea Professionale a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-md-ch-con-cella-di-lievitazione-linea-professionale-a-verona-cimav-127 Forno elettrico professionale MD/CH con cella di lievitazione parte della Linea Proessionale. Ideale per pizzerie e panifici. Il forno elettrico professionale MD/CH, parte della Linea Professionale, è progettato per garantire alte prestazioni in spazi compatti. Ideale per pizzerie e panetterie, è disponibile con camera di cottura alta da 430 mm o 500 mm, per risultati uniformi e di qualità. È dotato di parzializzatore da 4,2 kW per un migliore controllo dei consumi energetici. Disponibile anche la bocca da 30 cm su richiesta. 📐 Dimensioni esterne MD/CH-B18: 430 × 1630 × 960 + 140 mm MD/CH-B25: 500 × 1630 × 960 + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CH-B18: 430 × 1250 × 700 mm MD/CH-B25: 500 × 1250 × 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 3 (60×40 cm) Potenza: 6,4 kW Parzializzatore: 4,2 kW Peso: 220 Kg 🧺 Cella di lievitazione (inclusa o opzionale) Altezza utile: 58 – 88 cm Capacità: 20–32 teglie 60×40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## MD/CH Electric Oven with Proofing Chamber in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/md-ch-electric-oven-with-proofing-chamber-in-verona-cimav-127 Professional electric oven MD/CH with proofing chamber. Ideal for pizzerias and bakeries. The professional MD/CH electric oven is designed to ensure high performance in compact spaces. Ideal for pizzerias and bakeries, it is available with a baking chamber height of 430 mm or 500 mm, for uniform and quality results. It is equipped with a 4.2 kW partializer for better energy consumption control. A 30 cm opening is also available on request. 📐 External dimensions MD/CH-B18: 430 × 1630 × 960 + 140 mm MD/CH-B25: 500 × 1630 × 960 + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chamber) MD/CH-B18: 430 × 1250 × 700 mm MD/CH-B25: 500 × 1250 × 700 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 3 (60×40 cm) Power: 6.4 kW Partializer: 4.2 kW Weight: 220 Kg 🧺 Proofing chamber (included or optional) Effective height: 58 – 88 cm Capacity: 20–32 trays 60×40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg --- ## Horno Eléctrico MD/CH con Cámara de Fermentación en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-md-ch-con-camara-de-fermentacion-en-verona-cimav-127 Horno eléctrico profesional MD/CH con cámara de fermentación. Ideal para pizzerías y panaderías. El horno eléctrico profesional MD/CH está diseñado para garantizar altas prestaciones en espacios compactos. Ideal para pizzerías y panaderías, está disponible con cámara de cocción alta de 430 mm o 500 mm, para resultados uniformes y de calidad. Está equipado con parcializador de 4,2 kW para un mejor control del consumo energético. Disponible también la boca de 30 cm bajo pedido. 📐 Dimensiones externas MD/CH-B18: 430 × 1630 × 960 + 140 mm MD/CH-B25: 500 × 1630 × 960 + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CH-B18: 430 × 1250 × 700 mm MD/CH-B25: 500 × 1250 × 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 3 (60×40 cm) Potencia: 6,4 kW Parcializador: 4,2 kW Peso: 220 Kg 🧺 Cámara de fermentación (incluida u opcional) Altura útil: 58 – 88 cm Capacidad: 20–32 bandejas 60×40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Forno CPS Bicamera con Cella di Lievitazione Linea Professionale a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-cps-bicamera-con-cella-di-lievitazione-linea-professionale-a-verona-cimav-126 Il forno CPS bicamera, della Linea Professionale; offre massima capacità per pizzerie professionali. Affidabile, veloce, compatto. Il forno professionale CPS bicamera, parte della Linea Professionale, è progettato per soddisfare le esigenze delle pizzerie con alti volumi di produzione. Grazie alle due camere di cottura indipendenti, offre prestazioni elevate, uniformità di cottura e ottimizzazione energetica grazie al parzializzatore da 10,5 kW. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 750 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camere: 180 mm + 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 4 + 4 (60x40 cm) Pizze: 9 + 9 (Ø 30 cm) Potenza totale: 21 kW Parzializzatore: 10,5 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cella di lievitazione (inclusa o opzionale) Altezza: 83 mm Teglie: 28 (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Professional LineCPS Double-Chamber Oven with Proofing Chamber in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-linecps-double-chamber-oven-with-proofing-chamber-in-verona-cimav-126 The CPS double-chamber oven, part of the Professional Line, offers maximum capacity for professional pizzerias. Reliable, fast, compact. The professional CPS double-chamber oven, part of the Professional Line, is designed to meet the needs of pizzerias with high production volumes. Thanks to two independent baking chambers, it offers high performance, uniform baking, and energy optimization thanks to the 10.5 kW partializer. 📐 External dimensions Height: 750 mm Width: 1400 mm Depth: 1320 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chambers) Chamber height: 180 mm + 180 mm Width: 1020 mm Depth: 700 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 9 + 9 (Ø 30 cm) Total power: 21 kW Partializer: 10.5 kW Weight: 360 Kg 🧺 Proofing chamber (included or optional) Height: 83 mm Trays: 28 (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg --- ## Horno CPS Bicámara con Cámara de Fermentación Línea Profesionalen Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-cps-bicamara-con-camara-de-fermentacion-linea-profesionalen-verona-cimav-126 El horno CPS bicámara,de la Línea Profesional, ofrece máxima capacidad para pizzerías profesionales. Fiable, rápido, compacto. El horno profesional CPS bicámara, de la Línea Profesional, está diseñado para satisfacer las necesidades de pizzerías con altos volúmenes de producción. Gracias a las dos cámaras de cocción independientes, ofrece altas prestaciones, uniformidad de cocción y optimización energética gracias al divisor de potencia de 10,5 kW. 📐 Dimensiones externas Altura: 750 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámaras: 180 mm + 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 9 + 9 (Ø 30 cm) Potencia total: 21 kW Divisor de potencia: 10,5 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cámara de fermentación (incluida u opcional) Altura: 83 mm Bandejas: 28 (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Forno MD/CP Bicamera a Verona Linea Professionale |Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-md-cp-bicamera-a-verona-linea-professionale-cimav-125 Il forno elettrico MD/CP bicamera, della Linea Professionale, offre doppia camera di cottura per alte prestazioni. Con cella di lievitazione da 28 teglie inclusa. Ideale per pizzerie ad alto volume. Il forno elettrico MD/CP bicamera, parte della Linea Professionale, è progettato per le pizzerie che necessitano di alta produttività con risultati costanti. Le due camere di cottura indipendenti garantiscono flessibilità nella gestione delle cotture. Può ospitare fino a 8 teglie 60x40 cm (4+4) o 12 pizze da 30 cm (6+6), con una potenza massima di 17,4 kW e parzializzatore da 8,7 kW. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 750 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camere: 180 mm + 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 4 + 4 (60x40 cm) Pizze: 6 + 6 (Ø 30 cm) Potenza totale: 17,4 kW Parzializzatore: 8,7 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cella di lievitazione (inclusa o opzionale) Altezza: 83 mm Teglie: 28 (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Professional Line MD/CP Double-Chamber Oven in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-md-cp-double-chamber-oven-in-verona-cimav-125 The MD/CP double-chamber electric oven, part of the Professional Line, offers dual baking chambers for high performance. Includes a 28-tray proofing chamber. Ideal for high-volume pizzerias. The MD/CP double-chamber electric oven, part of the Professional Line, is designed for pizzerias that require high productivity with consistent results. The two independent baking chambers ensure flexibility in managing bakes. It can hold up to 8 trays of 60x40 cm (4+4) or 12 pizzas of 30 cm (6+6), with a maximum power of 17.4 kW and an 8.7 kW partializer. 📐 External dimensions Height: 750 mm Width: 1400 mm Depth: 960 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chambers) Chamber height: 180 mm + 180 mm Width: 1020 mm Depth: 700 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Total power: 17.4 kW Partializer: 8.7 kW Weight: 360 Kg 🧺 Proofing chamber (included or optional) Height: 83 mm Trays: 28 (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg --- ## Horno MD/CP Bicámara Línea Profesional en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-md-cp-bicamara-linea-profesional-en-verona-cimav-125 El horno eléctrico MD/CP bicámara ofrece doble cámara de cocción para altas prestaciones. Con cámara de fermentación para 28 bandejas incluida. Ideal para pizzerías de alto volumen. El horno eléctrico MD/CP bicámara, de la Línea Profesional, está diseñado para pizzerías que necesitan alta productividad con resultados constantes. Las dos cámaras de cocción independientes garantizan flexibilidad en la gestión de las cocciones. Puede alojar hasta 8 bandejas 60x40 cm (4+4) o 12 pizzas de 30 cm (6+6), con una potencia máxima de 17,4 kW y divisor de potencia de 8,7 kW. 📐 Dimensiones externas Altura: 750 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámaras: 180 mm + 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Potencia total: 17,4 kW Divisor de potencia: 8,7 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cámara de fermentación (incluida o opcional) Altura: 83 mm Bandejas: 28 (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Forno Super Rapido CPD Bicamera Linea Professionale a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-super-rapido-cpd-bicamera-linea-professionale-a-verona-cimav-124 Il forno elettrico Super Rapido CPD bicamera, della Linea Professionale, è ideale per pizzerie ad alta produttività. Due camere indipendenti. Include cella di lievitazione opzionale. Il forno elettrico Super Rapido CPD bicamera, parte della Linea Professionale, è pensato per le realtà che necessitano di elevate prestazioni in spazi contenuti. Dotato di due camere di cottura indipendenti, permette di gestire fino a 4 teglie da 60x40 cm (2+2), con una superficie di cottura di 1,10 m². Ideale per cuocere 12 pizze da 30 cm contemporaneamente. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 750 mm Larghezza: 920 mm Profondità: 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camere: 180 mm + 180 mm Larghezza: 620 mm Profondità: 900 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 2 + 2 (60x40 cm) Superficie di cottura: 1,10 m² Potenza totale: 12 kW Pizze: 6 + 6 (Ø 30 cm) Peso: 220 Kg 🧺 Cella di lievitazione (opzionale) Altezza: 58 - 88 mm Teglie: 16 (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 95 Kg --- ## Professional Line Super Fast CPD Double-Chamber Oven in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-super-fast-cpd-double-chamber-oven-in-verona-cimav-124 The Super Fast CPD double-chamber electric oven, part of Professional Line, is ideal for high-productivity pizzerias. Two independent chambers. Optional proofing chamber included. The Super Fast CPD double-chamber electric oven, part of the Professional Line, is designed for businesses that require high performance in limited spaces. Equipped with two independent baking chambers, it can handle up to 4 trays of 60x40 cm (2+2), with a baking surface of 1.10 m². Ideal for baking 12 pizzas of 30 cm simultaneously. 📐 External dimensions Height: 750 mm Width: 920 mm Depth: 1160 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chambers) Chamber height: 180 mm + 180 mm Width: 620 mm Depth: 900 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 2 + 2 (60x40 cm) Baking surface: 1.10 m² Total power: 12 kW Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Weight: 220 Kg 🧺 Proofing chamber (optional) Height: 58 - 88 mm Trays: 16 (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 95 Kg --- ## Horno Súper Rápido CPD Bicámara Línea Profesional en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-super-rapido-cpd-bicamara-linea-profesional-en-verona-cimav-124 El horno eléctrico Súper Rápido CPD bicámara, de la Línea Profesional, es ideal para pizzerías de alta productividad. Dos cámaras independientes. Incluye cámara de fermentación opcional. El horno eléctrico Súper Rápido CPD bicámara,de la Línea Profesional,está pensado para quienes necesitan alto rendimiento en espacios reducidos. Equipado con dos cámaras de cocción independientes, permite manejar hasta 4 bandejas de 60x40 cm (2+2), con una superficie de cocción de 1,10 m². Ideal para hornear 12 pizzas de 30 cm simultáneamente. 📐 Dimensiones externas Altura: 750 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámaras: 180 mm + 180 mm Ancho: 620 mm Profundidad: 900 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 2 + 2 (60x40 cm) Superficie de cocción: 1,10 m² Potencia total: 12 kW Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Peso: 220 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 58 - 88 mm Bandejas: 16 (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 95 Kg --- ## Forno Modulare MD/CS Linea Professionale a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-modulare-md-cs-linea-professionale-a-verona-cimav-123 Il forno elettrico modulare MD/CS, della Linea Professionale, è ideale per produzioni elevate. Il forno elettrico modulare MD/CS, parte della Linea Professionale, è progettato per le esigenze dei professionisti che richiedono elevate capacità produttive. Può ospitare fino a 8 teglie da 60x40 cm, offrendo uniformità di cottura e massima resa energetica. Disponibile in due versioni: camera da 180 mm o da 250 mm. 📐 Dimensioni esterne MD/CS-B18: Altezza 430 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1960 mm + 140 mm MD/CS-B25: Altezza 500 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CS-B18: Altezza 180 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1700 mm MD/CS-B25: Altezza 250 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD/CS-B18 / MD/CS-B25 Teglie: 8 (60x40 cm) Potenza: 15 kW Parzializzatore: 7,5 kW Peso: 410 Kg 🧺 Cella di lievitazione (opzionale) Altezza: 58 - 88 mm Teglie: compatibile con 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg ℹ️ Per questa tipologia di forni è disponibile, solo su richiesta, anche la bocca da 30 cm. --- ## Professional Line Modular Oven MD/CS in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-modular-oven-md-cs-in-verona-cimav-123 The MD/CS modular electric oven, part of the Professional Line, is ideal for high-volume production. The MD/CS modular electric oven, part of the Professional Line, is designed for professionals who require high production capacity. It can hold up to 8 trays of 60x40 cm, offering uniform baking and maximum energy efficiency. Available in two versions: 180 mm or 250 mm chamber height. 📐 External dimensions MD/CS-B18: Height 430 mm, Width 1630 mm, Depth 1960 mm + 140 mm MD/CS-B25: Height 500 mm, Width 1630 mm, Depth 1960 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chamber) MD/CS-B18: Height 180 mm, Width 1250 mm, Depth 1700 mm MD/CS-B25: Height 250 mm, Width 1250 mm, Depth 1700 mm ⚙️ Technical specifications Model: MD/CS-B18 / MD/CS-B25 Trays: 8 (60x40 cm) Power: 15 kW Partializer: 7.5 kW Weight: 410 Kg 🧺 Proofing chamber (optional) Height: 58 - 88 mm Trays: compatible with 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg ℹ️ A 30 cm opening is also available for this type of oven, only on request. --- ## Horno Modular MD/CS en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-modular-md-cs-en-verona-cimav-123 El horno eléctrico modular MD/CS de la Línea Profesional es ideal para producciones elevadas. El horno eléctrico modular MD/CS, de la Línea Profesional, está diseñado para las necesidades de profesionales que requieren altas capacidades productivas. Puede alojar hasta 8 bandejas de 60x40 cm, ofreciendo uniformidad en la cocción y máxima eficiencia energética. Disponible en dos versiones: cámara de 180 mm o de 250 mm. 📐 Dimensiones externas MD/CS-B18: Altura 430 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1960 mm + 140 mm MD/CS-B25: Altura 500 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CS-B18: Altura 180 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1700 mm MD/CS-B25: Altura 250 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD/CS-B18 / MD/CS-B25 Bandejas: 8 (60x40 cm) Potencia: 15 kW Parcializador: 7,5 kW Peso: 410 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 58 - 88 mm Bandejas: compatible con 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg ℹ️ Para este tipo de hornos está disponible, solo bajo pedido, la boca de 30 cm. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CN Linea Professionale a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-cn-linea-professionale-a-verona-cimav-122 Il forno modulare MD/CN della linea Professionale è ideale per produzioni intensive. Il forno elettrico modulare MD/CN, della Linea Professionale, è progettato per grandi volumi di produzione, con capacità di carico fino a 6 teglie da 60x40 cm e potenza di 15 kW. Offre due varianti per altezza della camera di cottura, 180 mm o 250 mm, e dimensioni ampie per adattarsi a varie esigenze professionali. 📐 Dimensioni esterne MD/CN-B18: Altezza 430 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1560 mm + 140 mm MD/CN-B25: Altezza 500 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CN-B18: Altezza 180 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1300 mm MD/CN-B25: Altezza 250 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD/CN-B18 / MD/CN-B25 Altezza cella: - Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 6 Potenza: 15 kW Parzializzatore: 7,5 kW Peso: 340 Kg 🧺 Optional Cella di lievitazione con altezza 58 - 88 mm, capacità 30-48 teglie 60x40 cm Potenza cella: 1,6 kW Peso cella: 200 Kg ℹ️ Disponibile, solo su richiesta, bocca da 30 cm per questa tipologia di forni. --- ## Professional Line Modular Electric Oven MD/CN in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-modular-electric-oven-md-cn-in-verona-cimav-122 The MD/CN modular oven, in Verona Cimav, is ideal for intensive production. The MD/CN modular electric oven,part of the Professional Line, is designed for high-volume production, with a loading capacity of up to 6 trays of 60x40 cm and a power of 15 kW. It offers two options for baking chamber height, 180 mm or 250 mm, and large dimensions to suit various professional needs. 📐 External dimensions MD/CN-B18: Height 430 mm, Width 1630 mm, Depth 1560 mm + 140 mm MD/CN-B25: Height 500 mm, Width 1630 mm, Depth 1560 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chamber) MD/CN-B18: Height 180 mm, Width 1250 mm, Depth 1300 mm MD/CN-B25: Height 250 mm, Width 1250 mm, Depth 1300 mm ⚙️ Technical specifications Model: MD/CN-B18 / MD/CN-B25 Chamber height: - Tray size: 60x40 cm Trays: 6 Power: 15 kW Partializer: 7.5 kW Weight: 340 Kg 🧺 Optional Proofing chamber with height 58 - 88 mm, capacity 30-48 trays 60x40 cm Chamber power: 1.6 kW Chamber weight: 200 Kg ℹ️ A 30 cm opening is available for this type of oven, only on request. --- ## Horno Eléctrico Modular Línea Profesional MD/CN en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-linea-profesional-md-cn-en-verona-cimav-122 El horno modular MD/CN es ideal para producciones intensivas. El horno eléctrico modular MD/CN, de la Línea Profesional, está diseñado para grandes volúmenes de producción, con capacidad para hasta 6 bandejas de 60x40 cm y potencia de 15 kW. Ofrece dos variantes de altura de cámara de cocción, 180 mm o 250 mm, y dimensiones amplias para adaptarse a diversas necesidades profesionales. 📐 Dimensiones externas MD/CN-B18: Altura 430 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1560 mm + 140 mm MD/CN-B25: Altura 500 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CN-B18: Altura 180 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1300 mm MD/CN-B25: Altura 250 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD/CN-B18 / MD/CN-B25 Altura cámara: - Dimensión bandejas: 60x40 cm Bandejas: 6 Potencia: 15 kW Parcializador: 7,5 kW Peso: 340 Kg 🧺 Opcional Cámara de fermentación con altura 58 - 88 mm, capacidad 30-48 bandejas 60x40 cm Potencia cámara: 1,6 kW Peso cámara: 200 Kg ℹ️ Disponible, solo bajo pedido, boca de 30 cm para este tipo de hornos. --- ## Optional Forni Professionali Accessori e Servizi su misura a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/optional-forni-professionali-accessori-e-servizi-su-misura-a-verona-cimav-162 Personalizza il tuo forno professionale con optional su misura: cella di lievitazione, cappa, ruote, vaporiera, kit vapore, porta vetro, digitalizzazione e molto altro. Soluzioni per ogni esigenza di pizzerie, panifici e gastronomie. Adatta il tuo forno a ogni esigenza professionale grazie alla nostra ampia gamma di optional. Ogni accessorio è pensato per aumentare l'efficienza, la versatilità e la comodità d'uso del forno, trasformandolo in uno strumento perfettamente calibrato per il tuo lavoro. Accessori Disponibili Struttura e Supporto - Cavalletto di supporto (2MD/CO = h90 – 3MD/CO = h60) - Supplemento portateglie in acciaio inox per cavalletto - Kit ruote - Carrello estraibile per cella MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS - Cappa con aspiratore - Cappa di aspirazione in acciaio inox Controllo e Gestione - Valvola con doppio termostato - Applicazione scheda digitale con parzializzatore - Valvola e scheda digitale per economizzatore - Maggiorazione per alimentazione 230 Volt trifase - Porta a vetro con apertura verso l’alto Lievitazione e Vapore - Cella di lievitazione (2MD/CO = h88 – 3MD/CO = h58) - Kit vapore automatico in cella - Kit vaschetta per condensa vapori - Vaporiera - Vaporiera maggiorata (per mod. MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS) Cottura e Infornamento - Resistenze maggiorate per pizza - Maggiorazione bocca forno h.30 cm - Tappeto di infornamento 🔧 Tutti gli optional sono installabili su richiesta e compatibili con la maggior parte dei nostri modelli. Contattaci per verificare le combinazioni disponibili. --- ## Professional Oven Optional Accessories and Custom Services in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-oven-optional-accessories-and-custom-services-in-verona-cimav-162 Customize your professional oven with tailored options: proofing chamber, hood, wheels, steamer, steam kit, glass door, digitization, and much more. Solutions for every need of pizzerias, bakeries, and delicatessens. Adapt your oven to every professional need thanks to our wide range of options. Each accessory is designed to increase the oven’s efficiency, versatility, and ease of use, turning it into a perfectly calibrated tool for your work. Available Accessories Structure and Support - Support stand (2MD/CO = h90 – 3MD/CO = h60) - Stainless steel tray holder extension for stand - Wheel kit - Pull-out trolley for chamber MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS - Hood with extractor - Stainless steel extraction hood Control and Management - Valve with double thermostat - Digital board application with partializer - Valve and digital board for economizer - Surcharge for 230 Volt three-phase power supply - Glass door with upward opening - Proofing and Steam Proofing chamber (2MD/CO = h88 – 3MD/CO = h58) - Automatic steam kit in chamber - Condensation tray kit - Steamer - Enlarged steamer (for models MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS) Baking and Loading - Enhanced resistances for pizza - Surcharge for 30 cm oven opening - Loading belt 🔧 All options are installable on request and compatible with most of our models. Contact us to verify available combinations. --- ## Opcionales Hornos Profesionales Accesorios y Servicios a Medida en Verona |Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/opcionales-hornos-profesionales-accesorios-y-servicios-a-medida-en-verona-cimav-162 Personaliza tu horno profesional con opcionales a medida: cámara de fermentación, campana, ruedas, vaporera, kit de vapor, puerta de vidrio, digitalización y mucho más. Soluciones para todas las necesidades de pizzerías, panaderías y gastronomías. Adapta tu horno a cualquier necesidad profesional gracias a nuestra amplia gama de opcionales. Cada accesorio está pensado para aumentar la eficiencia, versatilidad y comodidad de uso del horno, transformándolo en una herramienta perfectamente calibrada para tu trabajo. Accesorios Disponibles Estructura y Soporte - Caballete de soporte (2MD/CO = h90 – 3MD/CO = h60) - Suplemento porta bandejas en acero inoxidable para caballete - Kit de ruedas - Carro extraíble para cámara MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS - Campana con extractor - Campana extractora en acero inoxidable Control y Gestión - Válvula con doble termostato - Aplicación de tarjeta digital con parcializador - Válvula y tarjeta digital para economizador - Recargo por alimentación 230 Volt trifásico - Puerta de vidrio con apertura hacia arriba Fermentación y Vapor - Cámara de fermentación (2MD/CO = h88 – 3MD/CO = h58) - Kit de vapor automático en cámara - Kit de bandeja para condensado de vapores - Vaporera - Vaporera ampliada (para mod. MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS) Cocción y Carga - Resistencias ampliadas para pizza - Recargo boca horno h.30 cm - Alfombra para carga 🔧 Todos los opcionales son instalables bajo pedido y compatibles con la mayoría de nuestros modelos. Contáctanos para verificar las combinaciones disponibles. --- ## Optional per forni professionali per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/optional-per-forni-professionali-per-pasticcerie-a-verona-cimav-144 Adatta il tuo forno con optional che ne migliorano funzionalità e prestazioni. Carrelli, celle lievitazione, motore a due velocità e tanto altro. Adatta il tuo forno ad ogni situazione con gli optional che trasformano il tuo forno base nello strumento che meglio si coniuga alle tue esigenze. Descrizione degli optional disponibili - Cella di lievitazione in acciaio inox - Camera sottostante a 2 teglie - Cavalletto di supporto in acciaio inox - Maggiorazione a 230V trifase - Carrello estraibile in acciaio inox, lunghezza 112 cm - Carrello supplementare - Camera superiore - Carrello supplementare 12T (60×80 cm) - Carrello supplementare 15T (40×60 cm) - Carrello supplementare (40×60 cm) - Carrello supplementare (45×65 cm, 50×70 cm) - Carrello supplementare 15/18T (60×80 cm) - Carrello supplementare (60×80 cm) - Carrello supplementare 15/18T (40×60 cm) - Carrello supplementare (80×80 cm) - Carrello supplementare (80×100 cm) - Piattaforma girevole - Motore a 2 velocità - Predisposizione centralina “EV8318” per modulo Wi-Fi EvLink --- ## Options for professional ovens for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/options-for-professional-ovens-for-pastry-shops-in-verona-cimav-144 Customize your oven with options that improve functionality and performance. Trolleys, proofing chambers, two-speed motor, and much more. Adapt your oven to any situation with options that transform your basic oven into the tool that best suits your needs. Description of available options - Stainless steel proofing chamber - Lower chamber for 2 trays - Stainless steel support stand - Upgrade to 230V three-phase - Pull-out stainless steel trolley, length 112 cm - Additional trolley - Upper chamber - Additional trolley 12T (60×80 cm) - Additional trolley 15T (40×60 cm) - Additional trolley (40×60 cm) - Additional trolley (45×65 cm, 50×70 cm) - Additional trolley 15/18T (60×80 cm) - Additional trolley (60×80 cm) - Additional trolley 15/18T (40×60 cm) - Additional trolley (80×80 cm) - Additional trolley (80×100 cm) - Rotating platform - Two-speed motor - “EV8318” control unit predisposition for Wi-Fi EvLink module --- ## Opcionales para hornos profesionales para pastelerías en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/opcionales-para-hornos-profesionales-para-pastelerias-en-verona-cimav-144 Adapta tu horno con opcionales que mejoran su funcionalidad y rendimiento. Carros, cámaras de fermentación, motor de dos velocidades y mucho más. Adapta tu horno a cualquier situación con los opcionales que transforman tu horno básico en la herramienta que mejor se adapta a tus necesidades. Descripción de los opcionales disponibles - Cámara de fermentación en acero inoxidable - Cámara inferior para 2 bandejas - Soporte en acero inoxidable - Aumento a 230V trifásico - Carro extraíble en acero inoxidable, longitud 112 cm - Carro suplementario - Cámara superior - Carro suplementario 12T (60×80 cm) - Carro suplementario 15T (40×60 cm) - Carro suplementario (40×60 cm) - Carro suplementario (45×65 cm, 50×70 cm) - Carro suplementario 15/18T (60×80 cm) - Carro suplementario (60×80 cm) - Carro suplementario 15/18T (40×60 cm) - Carro suplementario (80×80 cm) - Carro suplementario (80×100 cm) - Plataforma giratoria - Motor de 2 velocidades - Preparación para centralita “EV8318” para módulo Wi-Fi EvLink --- ## Optional per Forni Termoventilati a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/optional-per-forni-termoventilati-a-verona-cimav-108 Scopri gli optional per i forni termoventilati Cimav: cappa di aspirazione, celle di lievitazione in acciaio inox, cavalletti, pannello di controllo digitale e molto altro. Adatta il tuo forno alle esigenze del tuo laboratorio per prestazioni ottimali. Adatta il tuo forno ad ogni situazione con gli optional che trasformano il tuo forno base nello strumento che meglio si coniuga alle tue esigenze. 🔧 Accessori disponibili: Cappa di aspirazione: completamente in acciaio inox, per un'efficace evacuazione dei fumi. Cella di lievitazione in acciaio inox: - Altezza 100 cm - Altezza 85 cm - Altezza 75 cm Cavalletto di supporto in acciaio inox: - Altezza 100 cm - Altezza 85 cm - Altezza 75 cm Maggiorazione Volt 230 trifase: per adattare il forno a diverse esigenze elettriche. Carrello supplementare: per una maggiore capacità di carico. Camera inferiore per 2 teglie 60x40 cm: per una cottura aggiuntiva. Camera superiore: per una cottura aggiuntiva. Pannello di controllo digitale: per una gestione avanzata delle funzioni del forno. Aspiratore in inox: per una migliore ventilazione. Predisposizione centralina “EV8318” per modulo Wi-Fi EvLink: per il controllo remoto del forno. --- ## Options for Convection Ovens in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/options-for-convection-ovens-in-verona-cimav-108 Discover the options for Cimav convection ovens: extraction hood, stainless steel proofing chambers, stands, digital control panel, and much more. Customize your oven to meet your laboratory's needs for optimal performance. Adapt your oven to any situation with options that transform your basic oven into the tool that best fits your needs. 🔧 Available accessories: Extraction hood: fully stainless steel, for effective smoke evacuation. Stainless steel proofing chamber: - Height 100 cm - Height 85 cm - Height 75 cm Stainless steel support stand: - Height 100 cm - Height 85 cm - Height 75 cm 230V three-phase voltage surcharge: to adapt the oven to different electrical needs. Additional cart: for greater loading capacity. Lower chamber for 2 trays 60x40 cm: for additional baking. Upper chamber: for additional baking. Digital control panel: for advanced management of oven functions. Stainless steel extractor: for better ventilation. Preparation for “EV8318” control unit with Wi-Fi EvLink module: for remote oven control. --- ## Opcionales para Hornos Termoventilados en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/opcionales-para-hornos-termoventilados-en-verona-cimav-108 Descubre los opcionales para los hornos termoventilados Cimav: campana de extracción, cámaras de fermentación en acero inoxidable, soportes, panel de control digital y mucho más. Adapta tu horno a las necesidades de tu laboratorio para un rendimiento óptimo. AAdapta tu horno a cualquier situación con opcionales que transforman tu horno básico en la herramienta que mejor se ajusta a tus necesidades. Accesorios disponibles: campana de extracción en acero inox para evacuar humos eficazmente. Cámara de fermentación en acero inox disponible en alturas: 100 cm, 85 cm y 75 cm. Soporte en acero inox disponible en alturas: 100 cm, 85 cm y 75 cm. Recargo por voltaje 230 V trifásico para adaptar el horno a distintas necesidades eléctricas. Carro adicional para aumentar la capacidad de carga. Cámara inferior para 2 bandejas 60x40 cm para cocción extra. Cámara superior para cocción extra. Panel de control digital para gestión avanzada de funciones. Extractor en acero inox para mejor ventilación. Preparación para módulo Wi-Fi EvLink “EV8318” para control remoto del horno. --- ## Optional per forni professionali a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/optional-per-forni-professionali-a-verona-cimav-79 Adatta il tuo forno con optional che ne migliorano funzionalità e prestazioni. Carrelli, celle lievitazione, motore a due velocità e tanto altro. Adatta il tuo forno ad ogni situazione con gli optional che trasformano il tuo forno base nello strumento che meglio si coniuga alle tue esigenze. Descrizione degli optional disponibili - Cella di lievitazione in acciaio inox - Camera sottostante a 2 teglie - Cavalletto di supporto in acciaio inox - Maggiorazione a 230V trifase - Carrello estraibile in acciaio inox, lunghezza 112 cm - Carrello supplementare - Camera superiore - Carrello supplementare 12T (60×80 cm) - Carrello supplementare 15T (40×60 cm) - Carrello supplementare (40×60 cm) - Carrello supplementare (45×65 cm, 50×70 cm) - Carrello supplementare 15/18T (60×80 cm) - Carrello supplementare (60×80 cm) - Carrello supplementare 15/18T (40×60 cm) - Carrello supplementare (80×80 cm) - Carrello supplementare (80×100 cm) - Piattaforma girevole - Motore a 2 velocità - Predisposizione centralina “EV8318” per modulo Wi-Fi EvLink --- ## Options for professional ovens in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/options-for-professional-ovens-in-verona-cimav-79 Customize your oven with options that improve functionality and performance. Trolleys, proofing chambers, two-speed motor, and much more. Adapt your oven to any situation with options that transform your basic oven into the tool that best suits your needs. Description of available options - Stainless steel proofing chamber - Lower chamber for 2 trays - Stainless steel support stand - Upgrade to 230V three-phase - Pull-out stainless steel trolley, length 112 cm - Additional trolley - Upper chamber - Additional trolley 12T (60×80 cm) - Additional trolley 15T (40×60 cm) - Additional trolley (40×60 cm) - Additional trolley (45×65 cm, 50×70 cm) - Additional trolley 15/18T (60×80 cm) - Additional trolley (60×80 cm) - Additional trolley 15/18T (40×60 cm) - Additional trolley (80×80 cm) - Additional trolley (80×100 cm) - Rotating platform - Two-speed motor - “EV8318” control unit predisposition for Wi-Fi EvLink module --- ## Opcionales para hornos profesionales en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/opcionales-para-hornos-profesionales-en-verona-cimav-79 Adapta tu horno con opcionales que mejoran su funcionalidad y rendimiento. Carros, cámaras de fermentación, motor de dos velocidades y mucho más. Adapta tu horno a cualquier situación con los opcionales que transforman tu horno básico en la herramienta que mejor se adapta a tus necesidades. Descripción de los opcionales disponibles - Cámara de fermentación en acero inoxidable - Cámara inferior para 2 bandejas - Soporte en acero inoxidable - Aumento a 230V trifásico - Carro extraíble en acero inoxidable, longitud 112 cm - Carro suplementario - Cámara superior - Carro suplementario 12T (60×80 cm) - Carro suplementario 15T (40×60 cm) - Carro suplementario (40×60 cm) - Carro suplementario (45×65 cm, 50×70 cm) - Carro suplementario 15/18T (60×80 cm) - Carro suplementario (60×80 cm) - Carro suplementario 15/18T (40×60 cm) - Carro suplementario (80×80 cm) - Carro suplementario (80×100 cm) - Plataforma giratoria - Motor de 2 velocidades - Preparación para centralita “EV8318” para módulo Wi-Fi EvLink --- ## Optional Forni Professionali Accessori e Servizi su misura a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/optional-forni-professionali-accessori-e-servizi-su-misura-a-verona-cimav-63 Personalizza il tuo forno professionale con optional su misura: cella di lievitazione, cappa, ruote, vaporiera, kit vapore, porta vetro, digitalizzazione e molto altro. Soluzioni per ogni esigenza di pizzerie, panifici e gastronomie. Adatta il tuo forno a ogni esigenza professionale grazie alla nostra ampia gamma di optional. Ogni accessorio è pensato per aumentare l'efficienza, la versatilità e la comodità d'uso del forno, trasformandolo in uno strumento perfettamente calibrato per il tuo lavoro. Accessori Disponibili Struttura e Supporto - Cavalletto di supporto (2MD/CO = h90 – 3MD/CO = h60) - Supplemento portateglie in acciaio inox per cavalletto - Kit ruote - Carrello estraibile per cella MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS - Cappa con aspiratore - Cappa di aspirazione in acciaio inox Controllo e Gestione - Valvola con doppio termostato - Applicazione scheda digitale con parzializzatore - Valvola e scheda digitale per economizzatore - Maggiorazione per alimentazione 230 Volt trifase - Porta a vetro con apertura verso l’alto Lievitazione e Vapore - Cella di lievitazione (2MD/CO = h88 – 3MD/CO = h58) - Kit vapore automatico in cella - Kit vaschetta per condensa vapori - Vaporiera - Vaporiera maggiorata (per mod. MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS) Cottura e Infornamento - Resistenze maggiorate per pizza - Maggiorazione bocca forno h.30 cm - Tappeto di infornamento 🔧 Tutti gli optional sono installabili su richiesta e compatibili con la maggior parte dei nostri modelli. Contattaci per verificare le combinazioni disponibili. --- ## Professional Oven Optional Accessories and Custom Services in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-oven-optional-accessories-and-custom-services-in-verona-cimav-63 Customize your professional oven with tailored options: proofing chamber, hood, wheels, steamer, steam kit, glass door, digitization, and much more. Solutions for every need of pizzerias, bakeries, and delicatessens. Adapt your oven to every professional need thanks to our wide range of options. Each accessory is designed to increase the oven’s efficiency, versatility, and ease of use, turning it into a perfectly calibrated tool for your work. Available Accessories Structure and Support - Support stand (2MD/CO = h90 – 3MD/CO = h60) - Stainless steel tray holder extension for stand - Wheel kit - Pull-out trolley for chamber MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS - Hood with extractor - Stainless steel extraction hood Control and Management - Valve with double thermostat - Digital board application with partializer - Valve and digital board for economizer - Surcharge for 230 Volt three-phase power supply - Glass door with upward opening - Proofing and Steam Proofing chamber (2MD/CO = h88 – 3MD/CO = h58) - Automatic steam kit in chamber - Condensation tray kit - Steamer - Enlarged steamer (for models MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS) Baking and Loading - Enhanced resistances for pizza - Surcharge for 30 cm oven opening - Loading belt 🔧 All options are installable on request and compatible with most of our models. Contact us to verify available combinations. --- ## Opcionales Hornos Profesionales Accesorios y Servicios a Medida en Verona |Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/opcionales-hornos-profesionales-accesorios-y-servicios-a-medida-en-verona-cimav-63 Personaliza tu horno profesional con opcionales a medida: cámara de fermentación, campana, ruedas, vaporera, kit de vapor, puerta de vidrio, digitalización y mucho más. Soluciones para todas las necesidades de pizzerías, panaderías y gastronomías. Adapta tu horno a cualquier necesidad profesional gracias a nuestra amplia gama de opcionales. Cada accesorio está pensado para aumentar la eficiencia, versatilidad y comodidad de uso del horno, transformándolo en una herramienta perfectamente calibrada para tu trabajo. Accesorios Disponibles Estructura y Soporte - Caballete de soporte (2MD/CO = h90 – 3MD/CO = h60) - Suplemento porta bandejas en acero inoxidable para caballete - Kit de ruedas - Carro extraíble para cámara MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS - Campana con extractor - Campana extractora en acero inoxidable Control y Gestión - Válvula con doble termostato - Aplicación de tarjeta digital con parcializador - Válvula y tarjeta digital para economizador - Recargo por alimentación 230 Volt trifásico - Puerta de vidrio con apertura hacia arriba Fermentación y Vapor - Cámara de fermentación (2MD/CO = h88 – 3MD/CO = h58) - Kit de vapor automático en cámara - Kit de bandeja para condensado de vapores - Vaporera - Vaporera ampliada (para mod. MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS) Cocción y Carga - Resistencias ampliadas para pizza - Recargo boca horno h.30 cm - Alfombra para carga 🔧 Todos los opcionales son instalables bajo pedido y compatibles con la mayoría de nuestros modelos. Contáctanos para verificar las combinaciones disponibles. --- ## Optional forni professionali a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/optional-forni-professionali-a-verona-cimav-81 Scopri gli optional per i forni professionali: celle di lievitazione, cavalletti di supporto e cappe aspirazione per adattare il forno alle tue esigenze specifiche. Adatta il tuo forno ad ogni situazione con gli optional che trasformano il tuo forno base nello strumento che meglio si coniuga alle tue esigenze. 📦 Descrizione - Cella di lievitazione - Cavalletto di supporto - Cappa aspirazione --- ## Optional professional ovens in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/optional-professional-ovens-in-verona-cimav-81 Discover the options for professional ovens: proofing chambers, support stands, and extraction hoods to adapt the oven to your specific needs. Adapt your oven to any situation with options that transform your basic oven into the tool that best suits your needs. 📦 Description - Proofing chamber - Support stand - Extraction hood --- ## Opcionales para hornos profesionales en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/opcionales-para-hornos-profesionales-en-verona-cimav-81 Descubre los opcionales para hornos profesionales: cámaras de fermentación, soportes y campanas de extracción para adaptar el horno a tus necesidades específicas. Adapta tu horno a cualquier situación con los opcionales que transforman tu horno base en la herramienta que mejor se ajusta a tus necesidades. 📦 Descripción - Cámara de fermentación - Soporte - Campana de extracción --- ## Optional Forni Professionali Accessori e Servizi su misura a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/optional-forni-professionali-accessori-e-servizi-su-misura-a-verona-cimav-128 Personalizza il tuo forno professionale con optional su misura: cella di lievitazione, cappa, ruote, vaporiera, kit vapore, porta vetro, digitalizzazione e molto altro. Soluzioni per ogni esigenza di pizzerie, panifici e gastronomie. Adatta il tuo forno a ogni esigenza professionale grazie alla nostra ampia gamma di optional. Ogni accessorio è pensato per aumentare l'efficienza, la versatilità e la comodità d'uso del forno, trasformandolo in uno strumento perfettamente calibrato per il tuo lavoro. Accessori Disponibili Struttura e Supporto - Cavalletto di supporto (2MD/CO = h90 – 3MD/CO = h60) - Supplemento portateglie in acciaio inox per cavalletto - Kit ruote - Carrello estraibile per cella MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS - Cappa con aspiratore - Cappa di aspirazione in acciaio inox Controllo e Gestione - Valvola con doppio termostato - Applicazione scheda digitale con parzializzatore - Valvola e scheda digitale per economizzatore - Maggiorazione per alimentazione 230 Volt trifase - Porta a vetro con apertura verso l’alto Lievitazione e Vapore - Cella di lievitazione (2MD/CO = h88 – 3MD/CO = h58) - Kit vapore automatico in cella - Kit vaschetta per condensa vapori - Vaporiera - Vaporiera maggiorata (per mod. MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS) Cottura e Infornamento - Resistenze maggiorate per pizza - Maggiorazione bocca forno h.30 cm - Tappeto di infornamento 🔧 Tutti gli optional sono installabili su richiesta e compatibili con la maggior parte dei nostri modelli. Contattaci per verificare le combinazioni disponibili. --- ## Professional Oven Optional Accessories and Custom Services in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-oven-optional-accessories-and-custom-services-in-verona-cimav-128 Customize your professional oven with tailored options: proofing chamber, hood, wheels, steamer, steam kit, glass door, digitization, and much more. Solutions for every need of pizzerias, bakeries, and delicatessens. Adapt your oven to every professional need thanks to our wide range of options. Each accessory is designed to increase the oven’s efficiency, versatility, and ease of use, turning it into a perfectly calibrated tool for your work. Available Accessories Structure and Support - Support stand (2MD/CO = h90 – 3MD/CO = h60) - Stainless steel tray holder extension for stand - Wheel kit - Pull-out trolley for chamber MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS - Hood with extractor - Stainless steel extraction hood Control and Management - Valve with double thermostat - Digital board application with partializer - Valve and digital board for economizer - Surcharge for 230 Volt three-phase power supply - Glass door with upward opening - Proofing and Steam Proofing chamber (2MD/CO = h88 – 3MD/CO = h58) - Automatic steam kit in chamber - Condensation tray kit - Steamer - Enlarged steamer (for models MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS) Baking and Loading - Enhanced resistances for pizza - Surcharge for 30 cm oven opening - Loading belt 🔧 All options are installable on request and compatible with most of our models. Contact us to verify available combinations. --- ## Opcionales Hornos Profesionales Accesorios y Servicios a Medida en Verona |Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/opcionales-hornos-profesionales-accesorios-y-servicios-a-medida-en-verona-cimav-128 Personaliza tu horno profesional con opcionales a medida: cámara de fermentación, campana, ruedas, vaporera, kit de vapor, puerta de vidrio, digitalización y mucho más. Soluciones para todas las necesidades de pizzerías, panaderías y gastronomías. Adapta tu horno a cualquier necesidad profesional gracias a nuestra amplia gama de opcionales. Cada accesorio está pensado para aumentar la eficiencia, versatilidad y comodidad de uso del horno, transformándolo en una herramienta perfectamente calibrada para tu trabajo. Accesorios Disponibles Estructura y Soporte - Caballete de soporte (2MD/CO = h90 – 3MD/CO = h60) - Suplemento porta bandejas en acero inoxidable para caballete - Kit de ruedas - Carro extraíble para cámara MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS - Campana con extractor - Campana extractora en acero inoxidable Control y Gestión - Válvula con doble termostato - Aplicación de tarjeta digital con parcializador - Válvula y tarjeta digital para economizador - Recargo por alimentación 230 Volt trifásico - Puerta de vidrio con apertura hacia arriba Fermentación y Vapor - Cámara de fermentación (2MD/CO = h88 – 3MD/CO = h58) - Kit de vapor automático en cámara - Kit de bandeja para condensado de vapores - Vaporera - Vaporera ampliada (para mod. MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS) Cocción y Carga - Resistencias ampliadas para pizza - Recargo boca horno h.30 cm - Alfombra para carga 🔧 Todos los opcionales son instalables bajo pedido y compatibles con la mayoría de nuestros modelos. Contáctanos para verificar las combinaciones disponibles. --- ## Optional per forni modulari a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/optional-per-forni-modulari-a-verona-cimav-37 Scopri tutti gli optional per i forni elettrici modulari Cimav: da cappe e vaporiere a pannelli digitali e celle di lievitazione. Adatta il forno alle tue esigenze professionali e migliora efficienza e versatilità in cucina o laboratorio. Adatta il tuo forno modulare a ogni esigenza produttiva con gli optional Cimav. Ogni accessorio è progettato per integrarsi perfettamente alla struttura di base, aumentando le funzionalità e migliorando la resa in ambienti professionali come panifici, gastronomie e pizzerie. Che tu abbia bisogno di una vaporiera supplementare per migliorare la cottura, di una cappa per gestire i vapori o di una cella di lievitazione per ottimizzare i tempi, gli optional Cimav trasformano il tuo forno in uno strumento su misura. Il pannello elettronico avanzato offre inoltre una gestione precisa della temperatura e dei tempi di cottura, con 9 programmi memorizzabili per una maggiore efficienza. 🛠️ Optional disponibili: - Vaporiera supplementare - Cella di lievitazione in acciaio inox con ruote - Cavalletto di supporto in acciaio inox con ruote - Porta-teglie in acciaio inox per cavalletto di supporto - Cappa di aspirazione in acciaio inox - Maggiorazione per alimentazione a 230V trifase - Piano refrattario - Aspiratore motorizzato in acciaio inox - Vaschetta inox per condensazione vapori Pannello elettronico avanzato, con: - Gestione separata cielo/platea - Accensione automatica - Timer di cottura con avviso acustico - Economizzatore - 9 programmi memorizzabili --- ## Optional for Modular Ovens in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/optional-for-modular-ovens-in-verona-cimav-37 Discover all the optional accessories for Cimav modular electric ovens: from hoods and steamers to digital panels and proofing chambers. Customize your oven to your professional needs and improve efficiency and versatility in the kitchen or workshop. Adapt your modular oven to every production need with Cimav optional accessories. Each accessory is designed to perfectly integrate with the base structure, increasing functionality and improving performance in professional environments such as bakeries, delicatessens, and pizzerias. Whether you need an additional steamer to improve baking, a hood to manage steam, or a proofing chamber to optimize timing, Cimav options transform your oven into a tailor-made tool. The advanced electronic panel also offers precise temperature and baking time management, with 9 programmable memory settings for greater efficiency. 🛠️ Available options: - Additional steamer - Stainless steel proofing chamber with wheels - Stainless steel support stand with wheels - Stainless steel tray holder for support stand - Stainless steel extraction hood - Upgrade for 230V three-phase power supply - Refractory plate - Motorized stainless steel extractor - Stainless steel tray for steam condensation Advanced electronic panel, with: - Separate control for top/bottom heating - Automatic ignition - Baking timer with acoustic alarm - Energy saver - 9 programmable memory settings --- ## Opcionales para hornos modulares en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/opcionales-para-hornos-modulares-en-verona-cimav-37 Descubre todos los opcionales para los hornos eléctricos modulares Cimav: desde campanas y vaporizadores hasta paneles digitales y cámaras de fermentación. Adapta el horno a tus necesidades profesionales y mejora la eficiencia y versatilidad en cocina o taller. Adapta tu horno modular a cualquier exigencia productiva con los opcionales Cimav. Cada accesorio está diseñado para integrarse perfectamente a la estructura base, aumentando las funcionalidades y mejorando el rendimiento en entornos profesionales como panaderías, gastronomías y pizzerías. Ya sea que necesites un vaporizador adicional para mejorar la cocción, una campana para gestionar los vapores o una cámara de fermentación para optimizar los tiempos, los opcionales Cimav transforman tu horno en una herramienta a medida. El panel electrónico avanzado permite además una gestión precisa de temperatura y tiempos de cocción, con 9 programas memorizables para una mayor eficiencia. 🛠️ Opcionales disponibles: - Vaporizador suplementario - Cámara de fermentación en acero inoxidable con ruedas - Soporte en acero inoxidable con ruedas - Porta-bandejas en acero inoxidable para soporte - Campana extractora en acero inoxidable - Adaptación para alimentación a 230 V trifásico - Placa refractaria - Extractor motorizado en acero inoxidable - Bandeja de acero inoxidable para condensación de vapores Panel electrónico avanzado, con: - Gestión separada de techo/solera - Encendido automático - Temporizador de cocción con aviso acústico - Economizador - 9 programas memorizables --- ## Forno RotativoTermoventilati TSR18-CL a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativotermoventilati-tsr18-cl-a-verona-cimav-70 Scopri il forno rotativo professionale TSR18-CL. Ideale per panifici e grandi produzioni. Il forno rotativo TSR18-CL è pensato per garantire la massima produttività e una cottura uniforme anche su grandi volumi. Progettato per teglie 60×80, è ideale per panifici, laboratori industriali e grandi pasticcerie. Grazie al sistema di rotazione e ventilazione forzata, ogni prodotto riceve calore in modo omogeneo, garantendo risultati impeccabili in ogni infornata. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 1830 × 1460 + 340 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 Dimensioni teglie: 60×80 cm Superficie di cottura: 8,60 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 47 kW Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza termica: 55.000 Kcal/h Peso: 800 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR18-CL in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr18-cl-in-verona-cimav-70 Discover the TSR18-CL professional rotary oven. Ideal for bakeries and high-volume production. The TSR18-CL rotary oven is designed to ensure maximum productivity and uniform baking even for large batches. Designed for 60×80 cm trays, it’s ideal for bakeries, industrial kitchens, and large-scale pastry production. Thanks to its tray rotation system and forced ventilation, heat is distributed evenly, ensuring perfect results with every bake. 📐 External dimensions 2300 × 1830 × 1460 + 340 mm 📦 Capacity and baking surface Trays: 18 Tray dimensions: 60×80 cm Baking surface: 8.60 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 47 kW Burner power: 1.5 kW Thermal power: 55,000 Kcal/h Weight: 800 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR18-CL en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr18-cl-en-verona-cimav-70 Descubre el horno rotativo profesional TSR18-CL. Ideal para panaderías y grandes producciones. El horno rotativo TSR18-CL está diseñado para garantizar la máxima productividad y una cocción uniforme incluso en grandes volúmenes. Diseñado para bandejas de 60×80, es ideal para panaderías, laboratorios industriales y grandes pastelerías. Gracias al sistema de rotación y ventilación forzada, cada producto recibe el calor de manera homogénea, garantizando resultados impecables en cada hornada. 📐 Dimensiones exteriores 2300 × 1830 × 1460 + 340 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 Dimensiones de bandejas: 60×80 cm Superficie de cocción: 8,60 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 47 kW Potencia quemador: 1,5 kW Potencia térmica: 55.000 Kcal/h Peso: 800 Kg --- ## Forno Elettrico MD/CH con Cella di Lievitazione per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-md-ch-con-cella-di-lievitazione-per-pasticcerie-a-verona-cimav-161 Forno elettrico professionale MD/CH con cella di lievitazione parte della Linea Proessionale. Ideale per pasticcerie Il forno elettrico professionale MD/CH, parte della Linea Professionale, è progettato per garantire alte prestazioni in spazi compatti. Ideale per pasticcerie, pizzerie e panetterie, è disponibile con camera di cottura alta da 430 mm o 500 mm, per risultati uniformi e di qualità. È dotato di parzializzatore da 4,2 kW per un migliore controllo dei consumi energetici. Disponibile anche la bocca da 30 cm su richiesta. 📐 Dimensioni esterne MD/CH-B18: 430 × 1630 × 960 + 140 mm MD/CH-B25: 500 × 1630 × 960 + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CH-B18: 430 × 1250 × 700 mm MD/CH-B25: 500 × 1250 × 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 3 (60×40 cm) Potenza: 6,4 kW Parzializzatore: 4,2 kW Peso: 220 Kg 🧺 Cella di lievitazione (inclusa o opzionale) Altezza utile: 58 – 88 cm Capacità: 20–32 teglie 60×40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## MD/CH Electric Oven with Proofing Chamber for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/md-ch-electric-oven-with-proofing-chamber-for-pastry-shops-in-verona-cimav-161 Professional electric oven MD/CH with proofing chamber. Ideal for pastry shops, pizzerias and bakeries. The professional MD/CH electric oven is designed to ensure high performance in compact spaces. Ideal for pastry shops,pizzerias and bakeries, it is available with a baking chamber height of 430 mm or 500 mm, for uniform and quality results. It is equipped with a 4.2 kW partializer for better energy consumption control. A 30 cm opening is also available on request. 📐 External dimensions MD/CH-B18: 430 × 1630 × 960 + 140 mm MD/CH-B25: 500 × 1630 × 960 + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chamber) MD/CH-B18: 430 × 1250 × 700 mm MD/CH-B25: 500 × 1250 × 700 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 3 (60×40 cm) Power: 6.4 kW Partializer: 4.2 kW Weight: 220 Kg 🧺 Proofing chamber (included or optional) Effective height: 58 – 88 cm Capacity: 20–32 trays 60×40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg --- ## Horno Eléctrico MD/CH con Cámara de Fermentación para pastelerías en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-md-ch-con-camara-de-fermentacion-para-pastelerias-en-verona-cimav-161 Horno eléctrico profesional MD/CH con cámara de fermentación. Ideal para pastelerías, pizzerías y panaderías. El horno eléctrico profesional MD/CH está diseñado para garantizar altas prestaciones en espacios compactos. Ideal para pastelerías, pizzerías y panaderías, está disponible con cámara de cocción alta de 430 mm o 500 mm, para resultados uniformes y de calidad. Está equipado con parcializador de 4,2 kW para un mejor control del consumo energético. Disponible también la boca de 30 cm bajo pedido. 📐 Dimensiones externas MD/CH-B18: 430 × 1630 × 960 + 140 mm MD/CH-B25: 500 × 1630 × 960 + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CH-B18: 430 × 1250 × 700 mm MD/CH-B25: 500 × 1250 × 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 3 (60×40 cm) Potencia: 6,4 kW Parcializador: 4,2 kW Peso: 220 Kg 🧺 Cámara de fermentación (incluida u opcional) Altura útil: 58 – 88 cm Capacidad: 20–32 bandejas 60×40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Forno CPS Bicamera con Cella di Lievitazione per pasticceria a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-cps-bicamera-con-cella-di-lievitazione-per-pasticceria-a-verona-cimav-160 Il forno CPS bicamera, della Linea Professionale; offre massima capacità per pasticcerie professionali. Affidabile, veloce, compatto. Il forno professionale CPS bicamera, parte della Linea Professionale, è progettato per soddisfare le esigenze delle pasticcerie con alti volumi di produzione. Grazie alle due camere di cottura indipendenti, offre prestazioni elevate, uniformità di cottura e ottimizzazione energetica grazie al parzializzatore da 10,5 kW. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 750 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camere: 180 mm + 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 4 + 4 (60x40 cm) Pizze: 9 + 9 (Ø 30 cm) Potenza totale: 21 kW Parzializzatore: 10,5 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cella di lievitazione (inclusa o opzionale) Altezza: 83 mm Teglie: 28 (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## CPS Double-Chamber Oven with Proofing Chamber for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/cps-double-chamber-oven-with-proofing-chamber-for-pastry-shops-in-verona-cimav-160 The CPS double-chamber oven, part of the Professional Line, offers maximum capacity for professional pastry shops. Reliable, fast, compact. The professional CPS double-chamber oven, part of the Professional Line, is designed to meet the needs of pastry shops with high production volumes. Thanks to two independent baking chambers, it offers high performance, uniform baking, and energy optimization thanks to the 10.5 kW partializer. 📐 External dimensions Height: 750 mm Width: 1400 mm Depth: 1320 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chambers) Chamber height: 180 mm + 180 mm Width: 1020 mm Depth: 700 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 9 + 9 (Ø 30 cm) Total power: 21 kW Partializer: 10.5 kW Weight: 360 Kg 🧺 Proofing chamber (included or optional) Height: 83 mm Trays: 28 (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg --- ## Horno CPS Bicámara con Cámara de Fermentación Línea Profesionalen Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-cps-bicamara-con-camara-de-fermentacion-linea-profesionalen-verona-cimav-160 El horno CPS bicámara,de la Línea Profesional, ofrece máxima capacidad para pizzerías profesionales. Fiable, rápido, compacto. El horno profesional CPS bicámara, de la Línea Profesional, está diseñado para satisfacer las necesidades de pizzerías con altos volúmenes de producción. Gracias a las dos cámaras de cocción independientes, ofrece altas prestaciones, uniformidad de cocción y optimización energética gracias al divisor de potencia de 10,5 kW. 📐 Dimensiones externas Altura: 750 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámaras: 180 mm + 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 9 + 9 (Ø 30 cm) Potencia total: 21 kW Divisor de potencia: 10,5 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cámara de fermentación (incluida u opcional) Altura: 83 mm Bandejas: 28 (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Forno MD/CP Bicamera a Verona Linea Professionale per pasticcerie |Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-md-cp-bicamera-a-verona-linea-professionale-per-pasticcerie-cimav-159 Il forno elettrico MD/CP bicamera, della Linea Professionale, offre doppia camera di cottura per alte prestazioni. Con cella di lievitazione da 28 teglie inclusa. Ideale per pasticcerie ad alto volume. Il forno elettrico MD/CP bicamera, parte della Linea Professionale, è progettato per le pasticcerie che necessitano di alta produttività con risultati costanti. Le due camere di cottura indipendenti garantiscono flessibilità nella gestione delle cotture. Può ospitare fino a 8 teglie 60x40 cm (4+4) o 12 pizze da 30 cm (6+6), con una potenza massima di 17,4 kW e parzializzatore da 8,7 kW. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 750 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camere: 180 mm + 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 4 + 4 (60x40 cm) Pizze: 6 + 6 (Ø 30 cm) Potenza totale: 17,4 kW Parzializzatore: 8,7 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cella di lievitazione (inclusa o opzionale) Altezza: 83 mm Teglie: 28 (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Professional Line MD/CP Double-Chamber Oven pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-md-cp-double-chamber-oven-pastry-shops-in-verona-cimav-159 The MD/CP double-chamber electric oven, part of the Professional Line, offers dual baking chambers for high performance. Includes a 28-tray proofing chamber. Ideal for high-volume pastry shops. The MD/CP double-chamber electric oven, part of the Professional Line, is designed for pastry shops that require high productivity with consistent results. The two independent baking chambers ensure flexibility in managing bakes. It can hold up to 8 trays of 60x40 cm (4+4) or 12 pizzas of 30 cm (6+6), with a maximum power of 17.4 kW and an 8.7 kW partializer. 📐 External dimensions Height: 750 mm Width: 1400 mm Depth: 960 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chambers) Chamber height: 180 mm + 180 mm Width: 1020 mm Depth: 700 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Total power: 17.4 kW Partializer: 8.7 kW Weight: 360 Kg 🧺 Proofing chamber (included or optional) Height: 83 mm Trays: 28 (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg --- ## Horno MD/CP Bicámara Línea Profesional para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-md-cp-bicamara-linea-profesional-para-pastelerias-en-verona-cimav-159 El horno eléctrico MD/CP bicámara ofrece doble cámara de cocción para altas prestaciones. Con cámara de fermentación para 28 bandejas incluida. Ideal para pastelerías de alto volumen. El horno eléctrico MD/CP bicámara, de la Línea Profesional, está diseñado para pastelerías que necesitan alta productividad con resultados constantes. Las dos cámaras de cocción independientes garantizan flexibilidad en la gestión de las cocciones. Puede alojar hasta 8 bandejas 60x40 cm (4+4) o 12 pizzas de 30 cm (6+6), con una potencia máxima de 17,4 kW y divisor de potencia de 8,7 kW. 📐 Dimensiones externas Altura: 750 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámaras: 180 mm + 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Potencia total: 17,4 kW Divisor de potencia: 8,7 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cámara de fermentación (incluida o opcional) Altura: 83 mm Bandejas: 28 (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Forno Super Rapido CPD Bicamera Linea Professionale per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-super-rapido-cpd-bicamera-linea-professionale-per-pasticcerie-a-verona-cimav-158 Il forno elettrico Super Rapido CPD bicamera, della Linea Professionale, è ideale per, pasticcerie, pizzerie ad alta produttività. Due camere indipendenti. Include cella di lievitazione opzionale. Il forno elettrico Super Rapido CPD bicamera, parte della Linea Professionale, è pensato per le realtà che necessitano di elevate prestazioni in spazi contenuti. Dotato di due camere di cottura indipendenti, permette di gestire fino a 4 teglie da 60x40 cm (2+2), con una superficie di cottura di 1,10 m². Ideale per cuocere 12 pizze da 30 cm contemporaneamente. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 750 mm Larghezza: 920 mm Profondità: 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camere: 180 mm + 180 mm Larghezza: 620 mm Profondità: 900 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 2 + 2 (60x40 cm) Superficie di cottura: 1,10 m² Potenza totale: 12 kW Pizze: 6 + 6 (Ø 30 cm) Peso: 220 Kg 🧺 Cella di lievitazione (opzionale) Altezza: 58 - 88 mm Teglie: 16 (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 95 Kg --- ## Professional Line Super Fast CPD Double-Chamber Oven fpr4 spastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-super-fast-cpd-double-chamber-oven-fpr4-spastry-shops-in-verona-cimav-158 The Super Fast CPD double-chamber electric oven, part of Professional Line, is ideal for high-productivity pastry shops. Two independent chambers. Optional proofing chamber included. The Super Fast CPD double-chamber electric oven, part of the Professional Line, is designed for businesses that require high performance in limited spaces. Equipped with two independent baking chambers, it can handle up to 4 trays of 60x40 cm (2+2), with a baking surface of 1.10 m². Ideal for baking 12 pizzas of 30 cm simultaneously. 📐 External dimensions Height: 750 mm Width: 920 mm Depth: 1160 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chambers) Chamber height: 180 mm + 180 mm Width: 620 mm Depth: 900 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 2 + 2 (60x40 cm) Baking surface: 1.10 m² Total power: 12 kW Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Weight: 220 Kg 🧺 Proofing chamber (optional) Height: 58 - 88 mm Trays: 16 (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 95 Kg --- ## Horno Súper Rápido CPD Bicámara Línea Profesional para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-super-rapido-cpd-bicamara-linea-profesional-para-pastelerias-en-verona-cimav-158 El horno eléctrico Súper Rápido CPD bicámara, de la Línea Profesional, es ideal para pastelerías de alta productividad. Dos cámaras independientes. Incluye cámara de fermentación opcional. El horno eléctrico Súper Rápido CPD bicámara,de la Línea Profesional,está pensado para quienes necesitan alto rendimiento en espacios reducidos. Equipado con dos cámaras de cocción independientes, permite manejar hasta 4 bandejas de 60x40 cm (2+2), con una superficie de cocción de 1,10 m². Ideal para hornear 12 pizzas de 30 cm simultáneamente. 📐 Dimensiones externas Altura: 750 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámaras: 180 mm + 180 mm Ancho: 620 mm Profundidad: 900 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 2 + 2 (60x40 cm) Superficie de cocción: 1,10 m² Potencia total: 12 kW Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Peso: 220 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 58 - 88 mm Bandejas: 16 (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 95 Kg --- ## Forno Modulare MD/CS Linea Professionale per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-modulare-md-cs-linea-professionale-per-pasticcerie-a-verona-cimav-157 Il forno elettrico modulare MD/CS, della Linea Professionale, è ideale per produzioni elevate di pasticceria. Il forno elettrico modulare MD/CS, parte della Linea Professionale, è progettato per le esigenze dei professionisti che richiedono elevate capacità produttive. Può ospitare fino a 8 teglie da 60x40 cm, offrendo uniformità di cottura e massima resa energetica. Disponibile in due versioni: camera da 180 mm o da 250 mm. 📐 Dimensioni esterne MD/CS-B18: Altezza 430 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1960 mm + 140 mm MD/CS-B25: Altezza 500 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CS-B18: Altezza 180 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1700 mm MD/CS-B25: Altezza 250 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD/CS-B18 / MD/CS-B25 Teglie: 8 (60x40 cm) Potenza: 15 kW Parzializzatore: 7,5 kW Peso: 410 Kg 🧺 Cella di lievitazione (opzionale) Altezza: 58 - 88 mm Teglie: compatibile con 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg ℹ️ Per questa tipologia di forni è disponibile, solo su richiesta, anche la bocca da 30 cm. --- ## Professional Line Modular Oven MD/CS for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-modular-oven-md-cs-for-pastry-shops-in-verona-cimav-157 The MD/CS modular electric oven, part of the Professional Line, is ideal for high-volume production. The MD/CS modular electric oven, part of the Professional Line, is designed for professionals who require high production capacity. It can hold up to 8 trays of 60x40 cm, offering uniform baking and maximum energy efficiency. Available in two versions: 180 mm or 250 mm chamber height. 📐 External dimensions MD/CS-B18: Height 430 mm, Width 1630 mm, Depth 1960 mm + 140 mm MD/CS-B25: Height 500 mm, Width 1630 mm, Depth 1960 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chamber) MD/CS-B18: Height 180 mm, Width 1250 mm, Depth 1700 mm MD/CS-B25: Height 250 mm, Width 1250 mm, Depth 1700 mm ⚙️ Technical specifications Model: MD/CS-B18 / MD/CS-B25 Trays: 8 (60x40 cm) Power: 15 kW Partializer: 7.5 kW Weight: 410 Kg 🧺 Proofing chamber (optional) Height: 58 - 88 mm Trays: compatible with 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg ℹ️ A 30 cm opening is also available for this type of oven, only on request. --- ## Horno Modular MD/CS para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-modular-md-cs-para-pastelerias-en-verona-cimav-157 El horno eléctrico modular MD/CS de la Línea Profesional es ideal para producciones elevadas. El horno eléctrico modular MD/CS, de la Línea Profesional, está diseñado para las necesidades de profesionales que requieren altas capacidades productivas. Puede alojar hasta 8 bandejas de 60x40 cm, ofreciendo uniformidad en la cocción y máxima eficiencia energética. Disponible en dos versiones: cámara de 180 mm o de 250 mm. 📐 Dimensiones externas MD/CS-B18: Altura 430 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1960 mm + 140 mm MD/CS-B25: Altura 500 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CS-B18: Altura 180 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1700 mm MD/CS-B25: Altura 250 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD/CS-B18 / MD/CS-B25 Bandejas: 8 (60x40 cm) Potencia: 15 kW Parcializador: 7,5 kW Peso: 410 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 58 - 88 mm Bandejas: compatible con 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg ℹ️ Para este tipo de hornos está disponible, solo bajo pedido, la boca de 30 cm. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CN Linea Professionale per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-cn-linea-professionale-per-pasticcerie-a-verona-cimav-156 Il forno modulare MD/CN della linea Professionale è ideale per produzioni intensive di pasticceria Il forno elettrico modulare MD/CN, della Linea Professionale, è progettato per grandi volumi di produzione, con capacità di carico fino a 6 teglie da 60x40 cm e potenza di 15 kW. Offre due varianti per altezza della camera di cottura, 180 mm o 250 mm, e dimensioni ampie per adattarsi a varie esigenze professionali. 📐 Dimensioni esterne MD/CN-B18: Altezza 430 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1560 mm + 140 mm MD/CN-B25: Altezza 500 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CN-B18: Altezza 180 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1300 mm MD/CN-B25: Altezza 250 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD/CN-B18 / MD/CN-B25 Altezza cella: - Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 6 Potenza: 15 kW Parzializzatore: 7,5 kW Peso: 340 Kg 🧺 Optional Cella di lievitazione con altezza 58 - 88 mm, capacità 30-48 teglie 60x40 cm Potenza cella: 1,6 kW Peso cella: 200 Kg ℹ️ Disponibile, solo su richiesta, bocca da 30 cm per questa tipologia di forni. --- ## Professional Line Modular Electric Oven MD/CN for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-modular-electric-oven-md-cn-for-pastry-shops-in-verona-cimav-156 The MD/CN modular oven, in Verona Cimav, is ideal for intensive production. The MD/CN modular electric oven,part of the Professional Line, is designed for high-volume production, with a loading capacity of up to 6 trays of 60x40 cm and a power of 15 kW. It offers two options for baking chamber height, 180 mm or 250 mm, and large dimensions to suit various professional needs. 📐 External dimensions MD/CN-B18: Height 430 mm, Width 1630 mm, Depth 1560 mm + 140 mm MD/CN-B25: Height 500 mm, Width 1630 mm, Depth 1560 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chamber) MD/CN-B18: Height 180 mm, Width 1250 mm, Depth 1300 mm MD/CN-B25: Height 250 mm, Width 1250 mm, Depth 1300 mm ⚙️ Technical specifications Model: MD/CN-B18 / MD/CN-B25 Chamber height: - Tray size: 60x40 cm Trays: 6 Power: 15 kW Partializer: 7.5 kW Weight: 340 Kg 🧺 Optional Proofing chamber with height 58 - 88 mm, capacity 30-48 trays 60x40 cm Chamber power: 1.6 kW Chamber weight: 200 Kg ℹ️ A 30 cm opening is available for this type of oven, only on request. --- ## Horno Eléctrico Modular Línea Profesional MD/CN para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-linea-profesional-md-cn-para-pastelerias-en-verona-cimav-156 El horno modular MD/CN es ideal para producciones intensivas. El horno eléctrico modular MD/CN, de la Línea Profesional, está diseñado para grandes volúmenes de producción, con capacidad para hasta 6 bandejas de 60x40 cm y potencia de 15 kW. Ofrece dos variantes de altura de cámara de cocción, 180 mm o 250 mm, y dimensiones amplias para adaptarse a diversas necesidades profesionales. 📐 Dimensiones externas MD/CN-B18: Altura 430 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1560 mm + 140 mm MD/CN-B25: Altura 500 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CN-B18: Altura 180 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1300 mm MD/CN-B25: Altura 250 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD/CN-B18 / MD/CN-B25 Altura cámara: - Dimensión bandejas: 60x40 cm Bandejas: 6 Potencia: 15 kW Parcializador: 7,5 kW Peso: 340 Kg 🧺 Opcional Cámara de fermentación con altura 58 - 88 mm, capacidad 30-48 bandejas 60x40 cm Potencia cámara: 1,6 kW Peso cámara: 200 Kg ℹ️ Disponible, solo bajo pedido, boca de 30 cm para este tipo de hornos. --- ## Forno Elettrico Modulare Rapido 2 CPR Bicamera per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-rapido-2-cpr-bicamera-per-pasticcerie-a-verona-cimav-155 Il forno modulare Rapido 2 CPR bicamera, della Linea Professional, è ideale per produzioni professionali ad alta efficienza. Il forno elettrico modulare Rapido 2 CPR Bicamera, della Linea Professional, è progettato per garantire doppia produttività grazie alle due camere di cottura indipendenti, ciascuna alta 180 mm. Può cuocere fino a 8 pizze da 60 cm (4 in ogni camera), con una superficie totale di cottura di 0,80 m² e potenza complessiva di 9,6 kW. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 650 mm Larghezza: 920 mm Profondità: 910 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camera 1: 180 mm Altezza camera 2: 180 mm Larghezza camera: 620 mm Profondità camera: 650 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: Rapido 2 CPR bicamera Dimensioni teglie: 60x60 cm Teglie: 1 + 1 (una per camera) Pizze: 4 + 4 (totale 8 pizze) Superficie di cottura: 0,80 m² Potenza: 9,6 kW Peso: 150 Kg 🧺 Optional Cella di lievitazione: 16 teglie 60x40 cm Potenza cella: 1,6 kW Peso cella: 85 Kg --- ## Modular Oven Rapido 2 CPR Double-Chamber for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-oven-rapido-2-cpr-double-chamber-for-pastry-shops-in-verona-cimav-155 The Rapido 2 CPR double-chamber modular oven is ideal for high-efficiency professional production. The Rapido 2 CPR Double-Chamber modular electric oven, part of the Professional Line, is designed to deliver double productivity, thanks to its two independent baking chambers, each 180 mm high. It can bake up to 8 pizzas of 60 cm (4 per chamber), offering a total baking surface of 0.80 m² and a total power output of 9.6 kW. 📐 External Dimensions Height: 650 mm Width: 920 mm Depth: 910 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chambers) Chamber 1 height: 180 mm Chamber 2 height: 180 mm Chamber width: 620 mm Chamber depth: 650 mm ⚙️ Technical Specifications Model: Rapido 2 CPR Double-Chamber Tray dimensions: 60x60 cm Trays: 1 + 1 (one per chamber) Pizzas: 4 + 4 (total 8 pizzas) Baking surface: 0.80 m² Power: 9.6 kW Weight: 150 Kg 🧺 Optional Proofing chamber: 16 trays 60x40 cm Chamber power: 1.6 kW Chamber weight: 85 Kg --- ## Horno Eléctrico Modular Rápido 2 CPR Bicámara para pastelerías en Verona | Cima URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-rapido-2-cpr-bicamara-para-pastelerias-en-verona-cima-155 El horno modular Rápido 2 CPR Bicámara, de la Línea Profesional, es ideal para producciones profesionales de alta eficiencia. El horno eléctrico modular Rápido 2 CPR Bicámara,de la Línea Profesiona, está diseñado para garantizar doble productividad gracias a las dos cámaras de cocción independientes, cada una con una altura de 180 mm. Puede cocinar hasta 8 pizzas de 60 cm (4 en cada cámara), con una superficie total de cocción de 0,80 m² y potencia total de 9,6 kW. 📐 Dimensiones externas Altura: 650 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 910 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámara 1: 180 mm Altura cámara 2: 180 mm Ancho cámara: 620 mm Profundidad cámara: 650 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: Rápido 2 CPR bicámara Dimensiones bandejas: 60x60 cm Bandejas: 1 + 1 (una por cámara) Pizzas: 4 + 4 (total 8 pizzas) Superficie de cocción: 0,80 m² Potencia: 9,6 kW Peso: 150 Kg 🧺 Opcional Cámara de fermentación: 16 bandejas 60x40 cm Potencia cámara: 1,6 kW Peso cámara: 85 Kg --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CN/R Linea Professionela per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-cn-r-linea-professionela-per-pasticcerie-a-verona-cimav-154 Il forno modulare MD/CN/R della Linea Professionale è ideale per produzioni professionali. Ampia capacità e alta efficienza. Il forno elettrico MD/CN/R, della Linea Professionale, è progettato per le esigenze delle produzioni più intense. Dotato di una camera di cottura lunga 1300 mm e larga 1020 mm, può ospitare 4 teglie 50x60 cm, offrendo massima efficienza e uniformità di cottura anche in condizioni di lavoro continuativo. Disponibile con camera da 18 o 25 cm di altezza. 📐 Dimensioni esterne MD/CN/R-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1400 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm MD/CN/R-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1400 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CN/R-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 1020 mm · Profondità 1300 mm MD/CN/R-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 1020 mm · Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/CN/R-B18 e MD/CN/R-B25 Dimensione teglie: 50x60 cm Teglie: 4 Potenza: 15 kW (con parzializzatore 7,5 kW) Peso: 340 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 cm Capacità: 30–48 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 200 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Per questa tipologia di forno è disponibile, solo su richiesta, anche la bocca da 30 cm, ideale per prodotti ad alto spessore o lavorazioni artigianali specifiche. --- ## Professional Line Electric Modular Oven MD/CN/R for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-electric-modular-oven-md-cn-r-for-pastry-shops-in-verona-cimav-154 The MD/CN/R modular oven, part of the Professional Line, is ideal for professional production. Large capacity and high efficiency. The MD/CN/R electric oven, part of the Professional Line, is designed for the most demanding production needs. Equipped with a baking chamber 1300 mm deep and 1020 mm wide, it can hold 4 trays of 50x60 cm, ensuring maximum efficiency and even baking, even under continuous operation. Available with 18 cm or 25 cm chamber height. 📐 External Dimensions MD/CN/R-B18: Height 430 mm · Width 1400 mm · Depth 1560 mm + 140 mm MD/CN/R-B25: Height 500 mm · Width 1400 mm · Depth 1560 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/CN/R-B18: Height 180 mm · Width 1020 mm · Depth 1300 mm MD/CN/R-B25: Height 250 mm · Width 1020 mm · Depth 1300 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/CN/R-B18 and MD/CN/R-B25 Tray size: 50x60 cm Trays: 4 Power: 15 kW (with partializer 7.5 kW) Weight: 340 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 30–48 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 200 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height — ideal for high-volume products or specific artisanal baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CN/R para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-cn-r-para-pastelerias-en-verona-cimav-154 El horno modular MD/CN/R es ideal para producciones profesionales. Gran capacidad y alta eficiencia. El horno eléctrico MD/CN/R está diseñado para las necesidades de las producciones más intensas. Equipado con una cámara de cocción larga de 1300 mm y ancha de 1020 mm, puede alojar 4 bandejas de 50x60 cm, ofreciendo máxima eficiencia y uniformidad de cocción incluso en condiciones de trabajo continuo. Disponible con cámara de 18 o 25 cm de altura. 📐 Dimensiones externas MD/CN/R-B18: Altura 430 mm · Ancho 1400 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm MD/CN/R-B25: Altura 500 mm · Ancho 1400 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CN/R-B18: Altura 180 mm · Ancho 1020 mm · Profundidad 1300 mm MD/CN/R-B25: Altura 250 mm · Ancho 1020 mm · Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/CN/R-B18 y MD/CN/R-B25 Dimensión bandejas: 50x60 cm Bandejas: 4 Potencia: 15 kW (con parcializador 7,5 kW) Peso: 340 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 30–48 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 200 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Para este tipo de horno está disponible, solo bajo pedido, también la boca de 30 cm, ideal para productos de alto espesor o procesos artesanales específicos. --- ## Forno Elettrico Modulare CPS/1 , Linea Professionale per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-cps-1-linea-professionale-per-pasticcerie-a-verona-cimav-153 Il forno elettrico modulare CPS/1, parte della Linea Professionale, è ideale per pasticcerie, pizzerie e panifici. Prestazioni elevate, ottima uniformità di cottura. Il forno elettrico CPS/1, parte della Linea Professionale, si distingue per la camera di cottura quadrata da 1020 x 1020 mm, che consente una distribuzione omogenea del calore e massima efficienza nelle cotture multiple. Ideale per 9 pizze da 30 cm o 4 teglie 60x40 cm, è una scelta eccellente per pizzerie, panetterie e gastronomie con alti volumi di produzione. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 430 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) Altezza: 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 1020 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: CPS/1 Teglie: 4 teglie 60x40 cm Pizze: fino a 9 pizze da 30 cm Potenza: 10,5 kW (con parzializzatore 5,3 kW max) Peso: 175 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: 83 cm Capacità: 28 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, ideale per impasti più alti o specialità artigianali. --- ## Professional Line Electric Modular Oven CPS/1 for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-electric-modular-oven-cps-1-for-pastry-shops-in-verona-cimav-153 The CPS/1 electric modular oven, part of the Professional Line, is ideal for pastry shops, pizzerias and bakeries. High performance, excellent baking uniformity. The CPS/1 electric oven, part of the Professional Line, stands out for its square baking chamber measuring 1020 x 1020 mm, allowing even heat distribution and maximum efficiency for multiple bakes. Ideal for 9 pizzas (30 cm) or 4 trays (60x40 cm), it is an excellent choice for high-production pizzerias, bakeries, and delis. 📐 External Dimensions Height: 430 mm Width: 1400 mm Depth: 1320 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) Height: 180 mm Width: 1020 mm Depth: 1020 mm ⚙️ Technical Specifications Model: CPS/1 Trays: 4 trays (60x40 cm) Pizzas: up to 9 pizzas (30 cm) Power: 10.5 kW (with partializer max 5.3 kW) Weight: 175 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: 83 cm Capacity: 28 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height — ideal for taller doughs or artisanal specialties. --- ## Horno Eléctrico Modular Línea Profesional CPS/1 para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-linea-profesional-cps-1-para-pastelerias-en-verona-cimav-153 El horno eléctrico modular CPS/1, de la Línea Profesional, es ideal para pastelería, pizzerías y panaderías. Alto rendimiento y excelente uniformidad de cocción El horno eléctrico CPS/1, de la Línea Profesional, se distingue por su cámara de cocción cuadrada de 1020 x 1020 mm, que permite una distribución homogénea del calor y máxima eficiencia en cocciones múltiples. Ideal para 9 pizzas de 30 cm o 4 bandejas 60x40 cm, es una elección excelente para pizzerías, panaderías y gastronomías con altos volúmenes de producción. 📐 Dimensiones externas Altura: 430 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) Altura: 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 1020 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: CPS/1 Bandejas: 4 bandejas 60x40 cm Pizzas: hasta 9 pizzas de 30 cm Potencia: 10,5 kW (con parcializador 5,3 kW máx.) Peso: 175 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 83 cm Capacidad: 28 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Disponible, solo bajo pedido, también la versión con boca de 30 cm, ideal para masas más altas o especialidades artesanales. --- ## Forno Elettrico Modulare Linea Professional MD/CP/1 per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-linea-professional-md-cp-1-per-pasticcerie-a-verona-cimav-152 Il forno elettrico modulare MD/CP/1 della Linea Professional è ideale per pasticcerie, pizzerie e gastronomie. Alte prestazioni in formato compatto. Il forno MD/CP/1 della Linea Professional nasce per rispondere alle esigenze di pizzerie e gastronomie che cercano un forno modulare compatto, ma con una camera di cottura larga 1020 mm. Ideale per cuocere 6 pizze da 30 cm o 2 teglie 60x40 cm, unisce efficienza e versatilità in poco spazio. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 430 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 960 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) Altezza: 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD/CP/1 Teglie: 2 teglie 60x40 cm Pizze: fino a 6 pizze da 30 cm Potenza: 8,7 kW (con parzializzatore 4,3 kW max) Peso: 175 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: 83 cm Capacità: 28 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, perfetta per impasti ad alto volume o cotture speciali. --- ## Electric Modular Oven MD/CP/1 part of the Professional Line for pastry in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/electric-modular-oven-md-cp-1-part-of-the-professional-line-for-pastry-in-verona-cimav-152 The MD/CP/1 electric modular oven, part of the Professional Line, is ideal for pastry shops, pizzerias and delis. High performance in a compact format. The MD/CP/1 oven, part of Professional Line, was created to meet the needs of pizzerias and gastronomy businesses looking for a compact modular oven, yet with a wide baking chamber of 1020 mm. Ideal for baking 6 pizzas (30 cm) or 2 trays (60x40 cm), it combines efficiency and versatility in a small footprint. 📐 External Dimensions Height: 430 mm Width: 1400 mm Depth: 960 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) Height: 180 mm Width: 1020 mm Depth: 700 mm ⚙️ Technical Specifications Model: MD/CP/1 Trays: 2 trays (60x40 cm) Pizzas: up to 6 pizzas (30 cm) Power: 8.7 kW (with partializer max 4.3 kW) Weight: 175 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: 83 cm Capacity: 28 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height, perfect for high-volume doughs or special baking requirements. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CP/1 de la Línea Profesional para pasteleríasen Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-cp-1-de-la-linea-profesional-para-pasteleriasen-verona-cimav-152 El horno eléctrico modular MD/CP/1 de la Línea Profesional es ideal para pastelerías, pizzerías y gastronomías. Altas prestaciones en formato compacto. El horno MD/CP/1, de la Línea Profesional, nace para responder a las necesidades de pizzerías y gastronomías que buscan un horno modular compacto, pero con una cámara de cocción ancha de 1020 mm. Ideal para cocinar 6 pizzas de 30 cm o 2 bandejas de 60x40 cm, une eficiencia y versatilidad en poco espacio. 📐 Dimensiones externas Altura: 430 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 960 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) Altura: 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD/CP/1 Bandejas: 2 bandejas 60x40 cm Pizzas: hasta 6 pizzas de 30 cm Potencia: 8,7 kW (con parcializador 4,3 kW máx.) Peso: 175 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 83 cm Capacidad: 28 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Está disponible, solo bajo pedido, también la versión con boca de 30 cm, perfecta para masas de gran volumen o cocciones especiales. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CT Linea Professionale per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-ct-linea-professionale-per-pasticcerie-a-verona-cimav-151 Il forno elettrico modulare MD/CT della Linea Professionale è ideale per produzioni intensive. Massima potenza e resa. Il forno elettrico modulare MD/CT, della Linea Professionale, rappresenta la massima espressione di capienza e potenza della linea Premium. Progettato per grandi panifici, gastronomie e centri di produzione, offre una camera di cottura extra profonda da 1900 mm, in grado di ospitare fino a 6 teglie 60x40 cm contemporaneamente. Disponibile in versioni con camera da 18 o 25 cm di altezza. 📐 Dimensioni esterne MD/CT-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 2160 mm + 140 mm MD/CT-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 2160 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CT-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1900 mm MD/CT-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1900 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/CT-B18 e MD/CT-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 6 Potenza: 13,2 kW (con parzializzatore 6,6 kW) Peso: 410 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 mm Capacità: 40–64 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 230 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, ideale per impasti ad alto volume o cotture particolari. --- ## Electric Modular Oven MD/CT for pastry shops in Verona Professional Line | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/electric-modular-oven-md-ct-for-pastry-shops-in-verona-professional-line-cimav-151 The MD/CT electric modular oven part of the Professional Line is ideal for intensive production. Maximum power and performance. The MD/CT electric modular oven, part of the Professional Line, represents the highest capacity and power of the Premium line. Designed for large bakeries, food production facilities, and industrial kitchens, it features an extra-deep baking chamber of 1900 mm, capable of accommodating up to 6 trays (60x40 cm) simultaneously. Available with 18 or 25 cm chamber height. 📐 External Dimensions MD/CT-B18: Height 430 mm · Width 1200 mm · Depth 2160 mm + 140 mm MD/CT-B25: Height 500 mm · Width 1200 mm · Depth 2160 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/CT-B18: Height 180 mm · Width 820 mm · Depth 1900 mm MD/CT-B25: Height 250 mm · Width 820 mm · Depth 1900 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/CT-B18 and MD/CT-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 6 Power: 13.2 kW (with partializer 6.6 kW) Weight: 410 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 40–64 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 230 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height, ideal for high-volume doughs or special baking requirements. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CT en Verona para pastelerías de la Línea Profesional | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-ct-en-verona-para-pastelerias-de-la-linea-profesional-cimav-151 El horno eléctrico modular MD/CT de la Línea Profesional es ideal para producciones intensivas. Máxima potencia y rendimiento. El horno eléctrico modular MD/CT, de la Línea Profesional, representa la máxima expresión de capacidad y potencia de la línea Premium. Diseñado para grandes panaderías, gastronomías y centros de producción, ofrece una cámara de cocción extra profunda de 1900 mm, capaz de alojar hasta 6 bandejas de 60x40 cm simultáneamente. Disponible en versiones con cámara de 18 o 25 cm de altura. 📐 Dimensiones externas MD/CT-B18: Altura 430 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 2160 mm + 140 mm MD/CT-B25: Altura 500 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 2160 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CT-B18: Altura 180 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1900 mm MD/CT-B25: Altura 250 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1900 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/CT-B18 y MD/CT-B25 Tamaño bandejas: 60x40 cm Bandejas: 6 Potencia: 13,2 kW (con parcializador 6,6 kW) Peso: 410 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 40–64 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 230 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Está disponible, solo bajo pedido, también la versión con boca de 30 cm, ideal para masas de gran volumen o cocciones particulares. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CO Linea Professionale per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-co-linea-professionale-per-pasticcerie-a-verona-cimav-150 Il forno elettrico modulare MD/CO della Linea Professionale è progettato per produzioni elevate. Ideale per pasticcerie, panificazione professionale e gastronomie. Disponibile in versione con camera H18 o H25. Il forno elettrico modulare MD/CO, della Linea Professionale, è la soluzione ideale per i laboratori artigianali e le attività professionali che richiedono capacità elevate e cottura uniforme. Grazie alla sua camera extra profonda da 1300 mm e larga 820 mm, può ospitare fino a 4 teglie 60x40 cm in contemporanea. Disponibile nelle versioni con camera di cottura da 18 o 25 cm di altezza. 📐 Dimensioni esterne MD/CO-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm MD/CO-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CO-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1300 mm MD/CO-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/CO-B18 e MD/CO-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 4 Potenza: 8,4 kW (con parzializzatore 4,2 kW) Peso: 230 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 cm Capacità: 15–24 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, ideale per impasti ad alto volume o cotture particolari. --- ## Professional Line Modular Electric Oven MD/CO for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-modular-electric-oven-md-co-for-pastry-shops-in-verona-cimav-150 The modular electric oven MD/CO, part of the Professional Line, is designed for high production. Ideal for professional pastry, baking and delicatessens. Available with 18 cm or 25 cm chamber height. The modular electric oven MD/CO, part of the Professional Line, is the ideal solution for artisan workshops and professional activities requiring high capacity and uniform baking. Thanks to its extra-deep chamber of 1300 mm length and 820 mm width, it can hold up to 4 trays of 60x40 cm simultaneously. Available in versions with baking chamber heights of 18 or 25 cm. 📐 External Dimensions MD/CO-B18: Height 430 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm MD/CO-B25: Height 500 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/CO-B18: Height 180 mm · Width 820 mm · Depth 1300 mm MD/CO-B25: Height 250 mm · Width 820 mm · Depth 1300 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/CO-B18 and MD/CO-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 4 Power: 8.4 kW (with power reducer 4.2 kW) Weight: 230 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 15–24 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available on request The 30 cm mouth version is also available on request only, ideal for high-volume doughs or special baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CO de la Línea Profesional para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-co-de-la-linea-profesional-para-pastelerias-en-verona-cimav-150 El horno eléctrico modular MD/CO, de la Línea Profesional, está diseñado para una alta producción. Ideal para pastelerías, panaderías y delicatessen profesionales. Disponible con cámara de 18 cm o 25 cm de altura. El horno eléctrico modular MD/CO, de la Línea Profesional, es la solución ideal para laboratorios artesanales y actividades profesionales que requieren gran capacidad y cocción uniforme. Gracias a su cámara extra profunda de 1300 mm y ancha 820 mm, puede alojar hasta 4 bandejas 60x40 cm simultáneamente. Disponible en versiones con cámara de cocción de 18 o 25 cm de altura. 📐 Dimensiones externas MD/CO-B18: Altura 430 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm MD/CO-B25: Altura 500 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CO-B18: Altura 180 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1300 mm MD/CO-B25: Altura 250 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/CO-B18 y MD/CO-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 4 Potencia: 8,4 kW (con parcializador 4,2 kW) Peso: 230 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 15–24 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido También está disponible, solo bajo pedido, la versión con boca de 30 cm, ideal para masas de gran volumen o cocciones especiales. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/S Linea Professionale per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-s-linea-professionale-per-pasticcerie-a-verona-cimav-149 Il forno elettrico modulare MD/S della Linea Professionale offre una camera di cottura larga, disponibile in due altezze. Ideale per pasticcerie, panifici e gastronomie con spazi limitati e necessità di performance elevate. Il modello MD/S, della Linea Professionale, si distingue per una larghezza interna maggiorata (820 mm), mantenendo una struttura compatta e potente. È ideale per chi cerca una soluzione flessibile e performante, capace di ospitare due teglie 60x40 cm con ottima distribuzione del calore. Disponibile in versione con camera da 18 o 25 cm. 📐 Dimensioni esterne MD/S-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm MD/S-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/S-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 700 mm MD/S-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/S-B18 e MD/S-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 2 Potenza: 6,6 kW (con parzializzatore 3,3 kW) Peso: 180 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 mm Capacità: 10–16 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È possibile richiedere, solo su richiesta, la versione con bocca da 30 cm, ideale per lavorazioni con impasti più voluminosi o speciali esigenze di cottura. --- ## Professional Line Modular Electric Oven MD/S for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/professional-line-modular-electric-oven-md-s-for-pastry-shops-in-verona-cimav-149 The modular electric oven MD/S, part of the Professional Line, offers a wide baking chamber available in two heights. The MD/S model stands out for its increased internal width (820 mm), maintaining a compact and powerful structure. It is ideal for those seeking a flexible and high-performing solution, capable of accommodating two 60x40 cm trays with excellent heat distribution. Available in versions with 18 cm or 25 cm chamber height. 📐 External Dimensions MD/S-B18: Height 430 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm MD/S-B25: Height 500 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/S-B18: Height 180 mm · Width 820 mm · Depth 700 mm MD/S-B25: Height 250 mm · Width 820 mm · Depth 700 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/S-B18 and MD/S-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 2 Power: 6.6 kW (with power reducer 3.3 kW) Weight: 180 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 mm Capacity: 10–16 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 85 Kg 🔧 Option available on request The 30 cm mouth version is available on request only, ideal for working with larger doughs or special baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/S Línea Profesional para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-s-linea-profesional-para-pastelerias-en-verona-cimav-149 El horno eléctrico modular MD/S de la Línea Profesional ofrece una cámara de cocción ancha, disponible en dos alturas. Ideal para pastelerías, panaderías y gastronomías con espacios limitados y necesidad de alto rendimiento. El modelo MD/S dela Línea Profesionalse distingue por una anchura interna aumentada (820 mm), manteniendo una estructura compacta y potente. Es ideal para quienes buscan una solución flexible y de alto rendimiento, capaz de alojar dos bandejas 60x40 cm con excelente distribución del calor. Disponible en versión con cámara de 18 o 25 cm. 📐 Dimensiones externas MD/S-B18: Altura 430 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm MD/S-B25: Altura 500 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/S-B18: Altura 180 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 700 mm MD/S-B25: Altura 250 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/S-B18 y MD/S-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 2 Potencia: 6,6 kW (con parcializador 3,3 kW) Peso: 180 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 mm Capacidad: 10–16 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Es posible solicitar, solo bajo pedido, la versión con boca de 30 cm, ideal para trabajos con masas más voluminosas o necesidades especiales de cocción. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/C Linea Professionale per pasticcerie a Verona |Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-c-linea-professionale-per-pasticcerie-a-verona-cimav-148 Il forno elettrico modulare MD/C, Linea Professionale, offre una camera di cottura profonda e due altezze disponibili. Ideale per produzioni elevate in pasticceria, panificazione e pizzeria. Il modello MD/C, della Linea Professionale, rappresenta la versione a camera extra profonda della linea modulare professionale. Disponibile nelle versioni con altezza camera da 18 cm o 25 cm, è progettato per soddisfare le esigenze di chi necessita maggiore capacità di cottura in un unico modulo. Ideale per panetterie, pizzerie e laboratori ad alta produttività. 📐 Dimensioni esterne MD/C-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm MD/C-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/C-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 1300 mm MD/C-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/C-B18 e MD/C-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 3 Potenza: 8 kW (con parzializzatore 4 kW) Peso: 220 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 mm Capacità: 15–24 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Anche per il modello MD/C è disponibile, solo su richiesta, la versione con bocca da 30 cm, pensata per prodotti voluminosi o particolari esigenze di cottura. --- ## Modular Electric Oven MD/C Professional Line for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-oven-md-c-professional-line-for-pastry-shops-in-verona-cimav-148 The modular electric oven MD/C Professional Line offers a deep baking chamber and two available heights. Ideal for high-volume production in pastry, baking and pizzerias. The MD/C model, Professional Line,represents the extra-deep chamber version of the professional modular line. Available in versions with chamber heights of 18 cm or 25 cm, it is designed to meet the needs of those requiring greater baking capacity in a single module. Ideal for bakeries, pizzerias, and high-productivity laboratories. 📐 External Dimensions MD/C-B18: Height 430 mm · Width 1000 mm · Depth 1560 mm + 140 mm MD/C-B25: Height 500 mm · Width 1000 mm · Depth 1560 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/C-B18: Height 180 mm · Width 620 mm · Depth 1300 mm MD/C-B25: Height 250 mm · Width 620 mm · Depth 1300 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/C-B18 and MD/C-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 3 Power: 8 kW (with power reducer 4 kW) Weight: 220 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 mm Capacity: 15–24 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available on request Also for the MD/C model, the 30 cm mouth version is available on request only, designed for bulky products or particular baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/C Línea Professional para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-c-linea-professional-para-pastelerias-en-verona-cimav-148 El horno eléctrico modular MD/C Línea Professional ofrece una cámara de cocción profunda y dos alturas disponibles. Ideal para producciones altas en pastelerías, panadería y pizzería. El modelo MD/C Línea Professional representa la versión con cámara extra profunda de la línea modular profesional. Disponible en versiones con altura de cámara de 18 cm o 25 cm, está diseñado para satisfacer las necesidades de quienes requieren mayor capacidad de cocción en un solo módulo. Ideal para panaderías, pizzerías y talleres de alta productividad. 📐 Dimensiones externas MD/C-B18: Altura 430 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm MD/C-B25: Altura 500 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/C-B18: Altura 180 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 1300 mm MD/C-B25: Altura 250 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/C-B18 y MD/C-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 3 Potencia: 8 kW (con parcializador 4 kW) Peso: 220 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 mm Capacidad: 15–24 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido También para el modelo MD/C está disponible, solo bajo pedido, la versión con boca de 30 cm, pensada para productos voluminosos o necesidades particulares de cocción. --- ## Forno Elettrico Modulare MD per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-per-pasticcerie-a-verona-cimav-147 Il forno elettrico modulare MD garantisce versatilità e prestazioni elevate. Ideale per pasticcerie, panificazione, gastronomia e pizzeria. Il forno elettrico modulare MD è progettato per offrire massima flessibilità nelle cotture, grazie alla disponibilità di due versioni con diverse altezze di camera: 18 cm (mod. MD-B18) e 25 cm (mod. MD-B25). Ideale per pizzerie, panifici e gastronomie, permette un controllo preciso della cottura e si adatta a molteplici esigenze produttive. 📐 Dimensioni esterne MD-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1160 mm + 140 mm MD-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 900 mm MD-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 900 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD-B18 e MD-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 2 Potenza: 6 kW (con parzializzatore 3 kW) Peso: 150 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 cm Capacità: 10–16 teglie (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Per questa tipologia di forno è disponibile anche la versione con bocca da 30 cm, perfetta per prodotti ad alto volume. --- ## Modular Electric Oven MD for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-oven-md-for-pastry-shops-in-verona-cimav-147 The modular electric oven MD ensures versatility and high performance. Ideal for pastry shops, baking, gastronomy, and pizzerias. The modular electric oven MD is designed to offer maximum flexibility in baking, available in two versions with different chamber heights: 18 cm (model MD-B18) and 25 cm (model MD-B25). Ideal for pizzerias, bakeries, and gastronomy, it allows precise control of baking and adapts to multiple production needs. 📐 External Dimensions MD-B18: Height 430 mm · Width 1000 mm · Depth 1160 mm + 140 mm MD-B25: Height 500 mm · Width 1000 mm · Depth 1160 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD-B18: Height 180 mm · Width 620 mm · Depth 900 mm MD-B25: Height 250 mm · Width 620 mm · Depth 900 mm ⚙️ Technical Specifications Model: MD-B18 and MD-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 2 Power: 6 kW (with power reducer 3 kW) Weight: 150 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 10–16 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 85 Kg 🔧 Option available on request This oven type is also available with a 30 cm mouth, perfect for high-volume products. --- ## Horno Eléctrico Modular MD para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-para-pastelerias-en-verona-cimav-147 El horno eléctrico modular MD garantiza versatilidad y altas prestaciones. Idealpara pastelerías, panadería, gastronomía y pizzería. El horno eléctrico modular MD está diseñado para ofrecer máxima flexibilidad en las cocciones, gracias a la disponibilidad de dos versiones con diferentes alturas de cámara: 18 cm (mod. MD-B18) y 25 cm (mod. MD-B25). Ideal para pizzerías, panaderías y gastronomías, permite un control preciso de la cocción y se adapta a múltiples necesidades productivas. 📐 Dimensiones externas MD-B18: Altura 430 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1160 mm + 140 mm MD-B25: Altura 500 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD-B18: Altura 180 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 900 mm MD-B25: Altura 250 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 900 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD-B18 y MD-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 2 Potencia: 6 kW (con parcializador 3 kW) Peso: 150 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 10–16 bandejas (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Para este tipo de horno también está disponible la versión con boca de 30 cm, perfecta para productos de alto volumen. --- ## Forno Elettrico Modulare MD a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-a-verona-cimav-46 Il forno elettrico modulare MD garantisce versatilità e prestazioni elevate. Ideale per panificazione, gastronomia e pizzeria. Il forno elettrico modulare MD è progettato per offrire massima flessibilità nelle cotture, grazie alla disponibilità di due versioni con diverse altezze di camera: 18 cm (mod. MD-B18) e 25 cm (mod. MD-B25). Ideale per pizzerie, panifici e gastronomie, permette un controllo preciso della cottura e si adatta a molteplici esigenze produttive. 📐 Dimensioni esterne MD-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1160 mm + 140 mm MD-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 900 mm MD-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 900 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD-B18 e MD-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 2 Potenza: 6 kW (con parzializzatore 3 kW) Peso: 150 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 cm Capacità: 10–16 teglie (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Per questa tipologia di forno è disponibile anche la versione con bocca da 30 cm, perfetta per prodotti ad alto volume. --- ## Modular Electric Oven MD in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-oven-md-in-verona-cimav-46 The modular electric oven MD ensures versatility and high performance. Ideal for baking, gastronomy, and pizzerias. The modular electric oven MD is designed to offer maximum flexibility in baking, available in two versions with different chamber heights: 18 cm (model MD-B18) and 25 cm (model MD-B25). Ideal for pizzerias, bakeries, and gastronomy, it allows precise control of baking and adapts to multiple production needs. 📐 External Dimensions MD-B18: Height 430 mm · Width 1000 mm · Depth 1160 mm + 140 mm MD-B25: Height 500 mm · Width 1000 mm · Depth 1160 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD-B18: Height 180 mm · Width 620 mm · Depth 900 mm MD-B25: Height 250 mm · Width 620 mm · Depth 900 mm ⚙️ Technical Specifications Model: MD-B18 and MD-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 2 Power: 6 kW (with power reducer 3 kW) Weight: 150 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 10–16 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 85 Kg 🔧 Option available on request This oven type is also available with a 30 cm mouth, perfect for high-volume products. --- ## Horno Eléctrico Modular MD en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-en-verona-cimav-46 El horno eléctrico modular MD garantiza versatilidad y altas prestaciones. Ideal para panadería, gastronomía y pizzería. El horno eléctrico modular MD está diseñado para ofrecer máxima flexibilidad en las cocciones, gracias a la disponibilidad de dos versiones con diferentes alturas de cámara: 18 cm (mod. MD-B18) y 25 cm (mod. MD-B25). Ideal para pizzerías, panaderías y gastronomías, permite un control preciso de la cocción y se adapta a múltiples necesidades productivas. 📐 Dimensiones externas MD-B18: Altura 430 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1160 mm + 140 mm MD-B25: Altura 500 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD-B18: Altura 180 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 900 mm MD-B25: Altura 250 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 900 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD-B18 y MD-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 2 Potencia: 6 kW (con parcializador 3 kW) Peso: 150 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 10–16 bandejas (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Para este tipo de horno también está disponible la versión con boca de 30 cm, perfecta para productos de alto volumen. --- ## Forno Elettrico Modulare Rapido 1 per pasticcerie|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-rapido-1-per-pasticcerie-cimav-146 Rapido 1 è il forno elettrico modulare compatto ideale per pasticcertie. Dimensioni ridotte, alte prestazioni, perfetto per spazi contenuti. Scoprilo ora! Rapido 1 è il modello più compatto della linea di forni elettrici modulari Premium, pensato per chi cerca massima efficienza in spazi ridotti. Ideale per pizzerie, gastronomie e laboratori artigianali, garantisce cotture uniformi e prestazioni elevate grazie alla qualità costruttiva professionale. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 370 mm Larghezza: 920 mm Profondità: 910 mm + 140 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: Rapido 1 Dimensioni Teglie: 60x60 cm Teglie: 1 Capacità pizze: 4 Superficie di cottura: 0,40 m² Potenza: 4,6 kW Peso: 100 Kg Un forno compatto ma potente, modulare e personalizzabile secondo le esigenze del tuo business. --- ## Rapido 1 Modular Electric Oven for pastry shops| Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rapido-1-modular-electric-oven-for-pastry-shops-cimav-146 Rapido 1 is the compact modular electric oven ideal for for pastry shops. Small footprint, high performance, perfect for limited spaces. Discover it now! Rapido 1 is the most compact model of the Premium modular electric oven line, designed for those who need maximum efficiency in small spaces. Perfect for pizzerias, gastronomy, and artisanal labs, it ensures uniform baking and high performance thanks to professional-grade construction quality. 📐 External Dimensions Height: 370 mm Width: 920 mm Depth: 910 mm + 140 mm ⚙️ Technical Specifications Model: Rapido 1 Tray Size: 60x60 cm Trays: 1 Pizza Capacity: 4 Baking Surface: 0.40 m² Power: 4.6 kW Weight: 100 Kg A compact yet powerful oven, modular and customizable to fit the needs of your business. --- ## Horno Eléctrico Modular Rápido 1 para pastelerías | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-rapido-1-para-pastelerias-cimav-146 Rapido 1 es el horno eléctrico modular compacto ideal para pastelerías. Dimensiones reducidas, altas prestaciones, perfecto para espacios pequeños. ¡Descúbrelo ahora! Horno eléctrico modular - Rapido 1 Rapido 1 es el modelo más compacto de la línea de hornos eléctricos modulares Premium, pensado para quien busca máxima eficiencia en espacios reducidos. Ideal para pizzerías, gastronomías y talleres artesanales, garantiza cocciones uniformes y altas prestaciones gracias a su calidad constructiva profesional. 📐 Dimensiones externas Altura: 370 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 910 mm + 140 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: Rapido 1 Dimensiones de bandejas: 60x60 cm Bandejas: 1 Capacidad de pizzas: 4 Superficie de cocción: 0,40 m² Potencia: 4,6 kW Peso: 100 Kg Un horno compacto pero potente, modular y personalizable según las necesidades de tu negocio. --- ## Forno Elettrico Modulare Rapido 1 Rapido|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-rapido-1-rapido-cimav-44 Rapido 1 è il forno elettrico modulare compatto ideale per pizzerie e gastronomie. Dimensioni ridotte, alte prestazioni, perfetto per spazi contenuti. Scoprilo ora! Rapido 1 è il modello più compatto della linea di forni elettrici modulari Premium, pensato per chi cerca massima efficienza in spazi ridotti. Ideale per pizzerie, gastronomie e laboratori artigianali, garantisce cotture uniformi e prestazioni elevate grazie alla qualità costruttiva professionale. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 370 mm Larghezza: 920 mm Profondità: 910 mm + 140 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: Rapido 1 Dimensioni Teglie: 60x60 cm Teglie: 1 Capacità pizze: 4 Superficie di cottura: 0,40 m² Potenza: 4,6 kW Peso: 100 Kg Un forno compatto ma potente, modulare e personalizzabile secondo le esigenze del tuo business. --- ## Rapido 1 Modular Electric Oven | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rapido-1-modular-electric-oven-cimav-44 Rapido 1 is the compact modular electric oven ideal for pizzerias and gastronomy. Small footprint, high performance, perfect for limited spaces. Discover it now! Rapido 1 is the most compact model of the Premium modular electric oven line, designed for those who need maximum efficiency in small spaces. Perfect for pizzerias, gastronomy, and artisanal labs, it ensures uniform baking and high performance thanks to professional-grade construction quality. 📐 External Dimensions Height: 370 mm Width: 920 mm Depth: 910 mm + 140 mm ⚙️ Technical Specifications Model: Rapido 1 Tray Size: 60x60 cm Trays: 1 Pizza Capacity: 4 Baking Surface: 0.40 m² Power: 4.6 kW Weight: 100 Kg A compact yet powerful oven, modular and customizable to fit the needs of your business. --- ## Horno Eléctrico Modular Rápido 1 Rapido | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-rapido-1-rapido-cimav-44 Rapido 1 es el horno eléctrico modular compacto ideal para pizzerías y gastronomías. Dimensiones reducidas, altas prestaciones, perfecto para espacios pequeños. ¡Descúbrelo ahora! Horno eléctrico modular - Rapido 1 Rapido 1 es el modelo más compacto de la línea de hornos eléctricos modulares Premium, pensado para quien busca máxima eficiencia en espacios reducidos. Ideal para pizzerías, gastronomías y talleres artesanales, garantiza cocciones uniformes y altas prestaciones gracias a su calidad constructiva profesional. 📐 Dimensiones externas Altura: 370 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 910 mm + 140 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: Rapido 1 Dimensiones de bandejas: 60x60 cm Bandejas: 1 Capacidad de pizzas: 4 Superficie de cocción: 0,40 m² Potencia: 4,6 kW Peso: 100 Kg Un horno compacto pero potente, modular y personalizable según las necesidades de tu negocio. --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR24 CL 80×120 per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr24-cl-80-120-per-pasticcerie-a-verona-cimav-143 Il forno rotativo termoventilato TSR24 CL 80×120 per pasticcerie garantisce prestazioni elevate. Ideale per produzioni su larga scala. Il TSR24 CL 80×120 è il forno rotativo professionale più capiente della gamma, studiato per grandi pasticcerie e industrie alimentari con volumi produttivi molto elevati. È compatibile con teglie 80×120 cm e doppie 60×80 cm, e può gestire fino a 36 teglie contemporaneamente. L’elevata potenza da 71 kW garantisce una cottura omogenea e costante, anche a pieno carico. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 2570 × 2000 + 350 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 – 36 Dimensioni teglie: 80×120 cm oppure 2×60×80 cm Superficie di cottura: 17,30 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 71 kW Potenza bruciatore: 3,5 kW Potenza termica: 80.000 Kcal/h Peso: 2000 Kg --- ## Rotary Forced-Air Oven TSR24 CL 80×120 for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-forced-air-oven-tsr24-cl-80-120-for-pastry-shops-in-verona-cimav-143 The rotary forced-air oven TSR24 CL 80×120 for pastry shops guarantees high performance. Ideal for large-scale production. The TSR24 CL 80×120 is the largest professional rotary oven in the range, designed for large pastry and food industries with very high production volumes. It is compatible with 80×120 cm trays and double 60×80 cm trays, and can handle up to 36 trays simultaneously. The high power of 71 kW ensures even and consistent baking, even at full load. 📐 External dimensions 2300 × 2570 × 2000 + 350 mm 📦 Capacity and cooking surface Trays: 18 – 36 Tray dimensions: 80×120 cm or 2×60×80 cm Cooking surface: 17.30 m² ⚙️ Technical specifications Resistance power: 71 kW Burner power: 3.5 kW Thermal power: 80,000 Kcal/h Weight: 2000 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR24 CL 80×120 para pastelerías en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr24-cl-80-120-para-pastelerias-en-verona-cimav-143 El horno rotativo termoventilado TSR24 CL 80×120 para pastelerías garantiza altas prestaciones. Ideal para producciones a gran escala. El TSR24 CL 80×120 es el horno rotativo profesional con mayor capacidad de la gama, diseñado para grandes pastelerías e industrias alimentarias con volúmenes productivos muy elevados. Es compatible con bandejas de 80×120 cm y dobles de 60×80 cm, y puede gestionar hasta 36 bandejas simultáneamente. La elevada potencia de 71 kW garantiza una cocción homogénea y constante, incluso a plena carga. 📐 Dimensiones externas 2300 × 2570 × 2000 + 350 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 – 36 Dimensiones bandejas: 80×120 cm o 2×60×80 cm Superficie de cocción: 17,30 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 71 kW Potencia quemador: 3,5 kW Potencia térmica: 80.000 Kcal/h Peso: 2000 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR24 CL 80×120 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr24-cl-80-120-a-verona-cimav-78 Il forno rotativo termoventilato TSR24 CL 80×120 garantisce prestazioni elevate. Ideale per produzioni su larga scala. Il TSR24 CL 80×120 è il forno rotativo professionale più capiente della gamma, studiato per grandi panifici e industrie alimentari con volumi produttivi molto elevati. È compatibile con teglie 80×120 cm e doppie 60×80 cm, e può gestire fino a 36 teglie contemporaneamente. L’elevata potenza da 71 kW garantisce una cottura omogenea e costante, anche a pieno carico. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 2570 × 2000 + 350 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 – 36 Dimensioni teglie: 80×120 cm oppure 2×60×80 cm Superficie di cottura: 17,30 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 71 kW Potenza bruciatore: 3,5 kW Potenza termica: 80.000 Kcal/h Peso: 2000 Kg --- ## Rotary Forced-Air Oven TSR24 CL 80×120 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-forced-air-oven-tsr24-cl-80-120-in-verona-cimav-78 The rotary forced-air oven TSR24 CL 80×120 guarantees high performance. Ideal for large-scale production. The TSR24 CL 80×120 is the largest professional rotary oven in the range, designed for large bakeries and food industries with very high production volumes. It is compatible with 80×120 cm trays and double 60×80 cm trays, and can handle up to 36 trays simultaneously. The high power of 71 kW ensures even and consistent baking, even at full load. 📐 External dimensions 2300 × 2570 × 2000 + 350 mm 📦 Capacity and cooking surface Trays: 18 – 36 Tray dimensions: 80×120 cm or 2×60×80 cm Cooking surface: 17.30 m² ⚙️ Technical specifications Resistance power: 71 kW Burner power: 3.5 kW Thermal power: 80,000 Kcal/h Weight: 2000 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR24 CL 80×120 en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr24-cl-80-120-en-verona-cimav-78 El horno rotativo termoventilado TSR24 CL 80×120 garantiza altas prestaciones. Ideal para producciones a gran escala. El TSR24 CL 80×120 es el horno rotativo profesional con mayor capacidad de la gama, diseñado para grandes panaderías e industrias alimentarias con volúmenes productivos muy elevados. Es compatible con bandejas de 80×120 cm y dobles de 60×80 cm, y puede gestionar hasta 36 bandejas simultáneamente. La elevada potencia de 71 kW garantiza una cocción homogénea y constante, incluso a plena carga. 📐 Dimensiones externas 2300 × 2570 × 2000 + 350 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 – 36 Dimensiones bandejas: 80×120 cm o 2×60×80 cm Superficie de cocción: 17,30 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 71 kW Potencia quemador: 3,5 kW Potencia térmica: 80.000 Kcal/h Peso: 2000 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR22 CL 80×100 per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr22-cl-80-100-per-pasticcerie-a-verona-cimav-142 Il forno rotativo termoventilato TSR22 CL 80×100 per pasticcerie offre alte prestazioni per produzioni su larga scala. Robusto ed efficiente. Il modello TSR22 CL 80×100 è progettato per rispondere alle esigenze di pasticcerie e industrie alimentari ad alta produttività. La struttura rinforzata e il sistema rotativo ventilato garantiscono una cottura omogenea e risultati costanti, anche con cicli di lavoro intensi. Con una superficie di cottura di 14,40 m² e 62 kW di potenza, è un alleato potente e affidabile. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 2340 × 1780 + 360 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 Dimensioni teglie: 80×100 cm Superficie di cottura: 14,40 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 62 kW Potenza bruciatore: 3,5 kW Potenza termica: 70.000 Kcal/h Peso: 1600 Kg --- ## Rotary Forced-Air Oven TSR22 CL 80×100 in Verona for pastry shops | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-forced-air-oven-tsr22-cl-80-100-in-verona-for-pastry-shops-cimav-142 The rotary forced-air oven TSR22 CL 80×100 for pastry shops offers high performance for large-scale production. Robust and efficient. The TSR22 CL 80×100 model is designed to meet the needs of pastry shops and food industries with high productivity. The reinforced structure and ventilated rotary system ensure even baking and consistent results, even with intensive work cycles. With a cooking surface of 14.40 m² and 62 kW power, it is a powerful and reliable ally. 📐 External dimensions 2300 × 2340 × 1780 + 360 mm 📦 Capacity and cooking surface Trays: 18 Tray dimensions: 80×100 cm Cooking surface: 14.40 m² ⚙️ Technical specifications Resistance power: 62 kW Burner power: 3.5 kW Thermal power: 70,000 Kcal/h Weight: 1600 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR22 CL 80×100 en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr22-cl-80-100-en-verona-cimav-142 El horno rotativo termoventilado TSR22 CL 80×100 ofrece altas prestaciones para producciones a gran escala. Robusto y eficiente. El modelo TSR22 CL 80×100 está diseñado para responder a las necesidades de pastelerías y industrias alimentarias de alta productividad. La estructura reforzada y el sistema rotativo ventilado garantizan una cocción homogénea y resultados constantes, incluso en ciclos de trabajo intensos. Con una superficie de cocción de 14,40 m² y 62 kW de potencia, es un aliado potente y fiable. 📐 Dimensiones externas 2300 × 2340 × 1780 + 360 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 Dimensiones bandejas: 80×100 cm Superficie de cocción: 14,40 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 62 kW Potencia quemador: 3,5 kW Potencia térmica: 70.000 Kcal/h Peso: 1600 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR22 CL 80×100 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr22-cl-80-100-a-verona-cimav-77 Il forno rotativo termoventilato TSR22 CL 80×100 offre alte prestazioni per produzioni su larga scala. Robusto ed efficiente. Il modello TSR22 CL 80×100 è progettato per rispondere alle esigenze di panifici e industrie alimentari ad alta produttività. La struttura rinforzata e il sistema rotativo ventilato garantiscono una cottura omogenea e risultati costanti, anche con cicli di lavoro intensi. Con una superficie di cottura di 14,40 m² e 62 kW di potenza, è un alleato potente e affidabile. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 2340 × 1780 + 360 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 Dimensioni teglie: 80×100 cm Superficie di cottura: 14,40 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 62 kW Potenza bruciatore: 3,5 kW Potenza termica: 70.000 Kcal/h Peso: 1600 Kg --- ## Rotary Forced-Air Oven TSR22 CL 80×100 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-forced-air-oven-tsr22-cl-80-100-in-verona-cimav-77 The rotary forced-air oven TSR22 CL 80×100 offers high performance for large-scale production. Robust and efficient. The TSR22 CL 80×100 model is designed to meet the needs of bakeries and food industries with high productivity. The reinforced structure and ventilated rotary system ensure even baking and consistent results, even with intensive work cycles. With a cooking surface of 14.40 m² and 62 kW power, it is a powerful and reliable ally. 📐 External dimensions 2300 × 2340 × 1780 + 360 mm 📦 Capacity and cooking surface Trays: 18 Tray dimensions: 80×100 cm Cooking surface: 14.40 m² ⚙️ Technical specifications Resistance power: 62 kW Burner power: 3.5 kW Thermal power: 70,000 Kcal/h Weight: 1600 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR22 CL 80×100 en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr22-cl-80-100-en-verona-cimav-77 El horno rotativo termoventilado TSR22 CL 80×100 ofrece altas prestaciones para producciones a gran escala. Robusto y eficiente. El modelo TSR22 CL 80×100 está diseñado para responder a las necesidades de panaderías e industrias alimentarias de alta productividad. La estructura reforzada y el sistema rotativo ventilado garantizan una cocción homogénea y resultados constantes, incluso en ciclos de trabajo intensos. Con una superficie de cocción de 14,40 m² y 62 kW de potencia, es un aliado potente y fiable. 📐 Dimensiones externas 2300 × 2340 × 1780 + 360 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 Dimensiones bandejas: 80×100 cm Superficie de cocción: 14,40 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 62 kW Potencia quemador: 3,5 kW Potencia térmica: 70.000 Kcal/h Peso: 1600 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR20 CL 80×80 per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr20-cl-80-80-per-pasticcerie-a-verona-cimav-141 Scopri il forno rotativo termoventilato TSR20 CL 80×80. Perfetto per pasticcerie e industrie con alti volumi di produzione. Il forno TSR20 CL 80×80 è la soluzione ideale per panifici e laboratori con produzione intensiva. Grazie al sistema di cottura rotativo con ventilazione, garantisce uniformità e performance elevate. La versione CL offre robustezza, efficienza e grande capacità, con 18 teglie da 80×80 cm e ben 51 kW di potenza elettrica. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 2000 × 1620 + 340 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 Dimensioni teglie: 80×80 cm Superficie di cottura: 11,50 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 51 kW Potenza bruciatore: 2 kW Potenza termica: 60.000 Kcal/h Peso: 1400 Kg --- ## Rotary Forced-Air Oven TSR20 CL 80×80 in Veronafor pastry shops | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-forced-air-oven-tsr20-cl-80-80-in-veronafor-pastry-shops-cimav-141 Cover the rotary forced-air oven TSR20 CL 80×80. Perfect forfor pastry shops and industries with high production volumes. The TSR20 CL 80×80 oven is the ideal solution for bakeries and workshops with intensive production. Thanks to the rotary cooking system with ventilation, it ensures uniformity and high performance. The CL version offers robustness, efficiency, and large capacity, with 18 trays of 80×80 cm and 51 kW of electric power. 📐 External dimensions 2300 × 2000 × 1620 + 340 mm 📦 Capacity and cooking surface Trays: 18 Tray dimensions: 80×80 cm Cooking surface: 11.50 m² ⚙️ Technical specifications Resistance power: 51 kW Burner power: 2 kW Thermal power: 60,000 Kcal/h Weight: 1400 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR20 CL 80×80 para pastelerías en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr20-cl-80-80-para-pastelerias-en-verona-cimav-141 Descubre el horno rotativo termoventilado TSR20 CL 80×80. Perfecto para pastelerías e industrias con altos volúmenes de producción. El horno TSR20 CL 80×80 es la solución ideal para panaderías y laboratorios con producción intensiva. Gracias al sistema de cocción rotativo con ventilación, garantiza uniformidad y altas prestaciones. La versión CL ofrece robustez, eficiencia y gran capacidad, con 18 bandejas de 80×80 cm y 51 kW de potencia eléctrica. 📐 Dimensiones externas 2300 × 2000 × 1620 + 340 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 Dimensiones bandejas: 80×80 cm Superficie de cocción: 11,50 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 51 kW Potencia quemador: 2 kW Potencia térmica: 60.000 Kcal/h Peso: 1400 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR20 CL 80×80 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr20-cl-80-80-a-verona-cimav-76 Scopri il forno rotativo termoventilato TSR20 CL 80×80. Perfetto per panifici e industrie con alti volumi di produzione. Il forno TSR20 CL 80×80 è la soluzione ideale per panifici e laboratori con produzione intensiva. Grazie al sistema di cottura rotativo con ventilazione, garantisce uniformità e performance elevate. La versione CL offre robustezza, efficienza e grande capacità, con 18 teglie da 80×80 cm e ben 51 kW di potenza elettrica. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 2000 × 1620 + 340 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 Dimensioni teglie: 80×80 cm Superficie di cottura: 11,50 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 51 kW Potenza bruciatore: 2 kW Potenza termica: 60.000 Kcal/h Peso: 1400 Kg --- ## Rotary Forced-Air Oven TSR20 CL 80×80 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-forced-air-oven-tsr20-cl-80-80-in-verona-cimav-76 Cover the rotary forced-air oven TSR20 CL 80×80. Perfect for bakeries and industries with high production volumes. The TSR20 CL 80×80 oven is the ideal solution for bakeries and workshops with intensive production. Thanks to the rotary cooking system with ventilation, it ensures uniformity and high performance. The CL version offers robustness, efficiency, and large capacity, with 18 trays of 80×80 cm and 51 kW of electric power. 📐 External dimensions 2300 × 2000 × 1620 + 340 mm 📦 Capacity and cooking surface Trays: 18 Tray dimensions: 80×80 cm Cooking surface: 11.50 m² ⚙️ Technical specifications Resistance power: 51 kW Burner power: 2 kW Thermal power: 60,000 Kcal/h Weight: 1400 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR20 CL 80×80 en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr20-cl-80-80-en-verona-cimav-76 Descubre el horno rotativo termoventilado TSR20 CL 80×80. Perfecto para panaderías e industrias con altos volúmenes de producción. El horno TSR20 CL 80×80 es la solución ideal para panaderías y laboratorios con producción intensiva. Gracias al sistema de cocción rotativo con ventilación, garantiza uniformidad y altas prestaciones. La versión CL ofrece robustez, eficiencia y gran capacidad, con 18 bandejas de 80×80 cm y 51 kW de potencia eléctrica. 📐 Dimensiones externas 2300 × 2000 × 1620 + 340 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 Dimensiones bandejas: 80×80 cm Superficie de cocción: 11,50 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 51 kW Potencia quemador: 2 kW Potencia térmica: 60.000 Kcal/h Peso: 1400 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR24 CP 80×120 per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr24-cp-80-120-per-pasticcerie-a-verona-cimav-140 Scopri il forno rotativo termoventilato TSR24 CP 80×120. Ideale per pasticcerie industriali e produzioni elevate. Il forno TSR24 CP 80×120 è progettato per offrire la massima resa produttiva nelle grandi panetterie e industrie alimentari. Con capacità fino a 36 teglie (80×120 cm o 2×60×80 cm), è dotato di sistema rotativo e ventilazione forzata per garantire una cottura uniforme su tutta la superficie. Un concentrato di potenza, spazio e affidabilità. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 1780 × 2610 + 370 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 – 36 Dimensioni teglie: 80×120 cm / 2×60×80 cm Superficie di cottura: 17,30 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 71 kW Potenza bruciatore: 3,5 kW Potenza termica: 80.000 Kcal/h Peso: 1800 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR24 CP 80×120 for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr24-cp-80-120-for-pastry-shops-in-verona-cimav-140 Discover the TSR24 CP 80×120 rotary convection oven – ideal for pastry shops and high-volume production. The TSR24 CP 80×120 oven is designed to deliver maximum productivity in large bakeries and food industries. With a capacity of up to 36 trays (80×120 cm or 2×60×80 cm), it features a rotary system and forced-air ventilation to ensure even baking across the entire surface. A powerhouse of performance, space, and reliability. 📐 External dimensions 2300 × 1780 × 2610 + 370 mm 📦 Capacity and baking surface Trays: 18 – 36 Tray dimensions: 80×120 cm / 2×60×80 cm Baking surface: 17.30 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 71 kW Burner power: 3.5 kW Thermal power: 80,000 Kcal/h Weight: 1800 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR24 CP 80×120 para pastelerías en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr24-cp-80-120-para-pastelerias-en-verona-cimav-140 Descubre el horno rotativo termoventilado TSR24 CP 80×120. Ideal para pastelerías y producciones elevadas. El horno TSR24 CP 80×120 está diseñado para ofrecer el máximo rendimiento productivo en grandes panaderías e industrias alimentarias. Con capacidad para hasta 36 bandejas (80×120 cm o 2×60×80 cm), cuenta con sistema rotativo y ventilación forzada para garantizar una cocción uniforme en toda la superficie. Un concentrado de potencia, espacio y fiabilidad. 📐 Dimensiones externas 2300 × 1780 × 2610 + 370 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 – 36 Dimensiones bandejas: 80×120 cm / 2×60×80 cm Superficie de cocción: 17,30 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 71 kW Potencia quemador: 3,5 kW Potencia térmica: 80.000 Kcal/h Peso: 1800 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR24 CP 80×120 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr24-cp-80-120-a-verona-cimav-75 Scopri il forno rotativo termoventilato TSR24 CP 80×120. Ideale per panifici industriali e produzioni elevate. Il forno TSR24 CP 80×120 è progettato per offrire la massima resa produttiva nelle grandi panetterie e industrie alimentari. Con capacità fino a 36 teglie (80×120 cm o 2×60×80 cm), è dotato di sistema rotativo e ventilazione forzata per garantire una cottura uniforme su tutta la superficie. Un concentrato di potenza, spazio e affidabilità. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 1780 × 2610 + 370 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 – 36 Dimensioni teglie: 80×120 cm / 2×60×80 cm Superficie di cottura: 17,30 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 71 kW Potenza bruciatore: 3,5 kW Potenza termica: 80.000 Kcal/h Peso: 1800 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR24 CP 80×120 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr24-cp-80-120-in-verona-cimav-75 Discover the TSR24 CP 80×120 rotary convection oven – ideal for industrial bakeries and high-volume production. The TSR24 CP 80×120 oven is designed to deliver maximum productivity in large bakeries and food industries. With a capacity of up to 36 trays (80×120 cm or 2×60×80 cm), it features a rotary system and forced-air ventilation to ensure even baking across the entire surface. A powerhouse of performance, space, and reliability. 📐 External dimensions 2300 × 1780 × 2610 + 370 mm 📦 Capacity and baking surface Trays: 18 – 36 Tray dimensions: 80×120 cm / 2×60×80 cm Baking surface: 17.30 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 71 kW Burner power: 3.5 kW Thermal power: 80,000 Kcal/h Weight: 1800 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR24 CP 80×120 en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr24-cp-80-120-en-verona-cimav-75 Descubre el horno rotativo termoventilado TSR24 CP 80×120. Ideal para panaderías industriales y producciones elevadas. El horno TSR24 CP 80×120 está diseñado para ofrecer el máximo rendimiento productivo en grandes panaderías e industrias alimentarias. Con capacidad para hasta 36 bandejas (80×120 cm o 2×60×80 cm), cuenta con sistema rotativo y ventilación forzada para garantizar una cocción uniforme en toda la superficie. Un concentrado de potencia, espacio y fiabilidad. 📐 Dimensiones externas 2300 × 1780 × 2610 + 370 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 – 36 Dimensiones bandejas: 80×120 cm / 2×60×80 cm Superficie de cocción: 17,30 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 71 kW Potencia quemador: 3,5 kW Potencia térmica: 80.000 Kcal/h Peso: 1800 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR22 CP 80×110 per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr22-cp-80-110-per-pasticcerie-a-verona-cimav-139 Scopri il forno rotativo termoventilato TSR22 CP 80×110. Perfetto per pasticcerie e grandi laboratori. Il forno TSR22 CP 80×110 è la soluzione professionale per chi lavora con volumi di produzione elevatissimi. Con capacità per 18 teglie 80×110 cm, garantisce una superficie di cottura ampia e una distribuzione uniforme del calore grazie al sistema rotativo e alla ventilazione interna. Ideale per grandi panifici e industrie alimentari. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 1530 × 2400 + 330 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 Dimensioni teglie: 80×110 cm Superficie di cottura: 14,40 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 62 kW Potenza bruciatore: 3,5 kW Potenza termica: 70.000 Kcal/h Peso: 1400 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR22 CP 80×110 for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr22-cp-80-110-for-pastry-shops-in-verona-cimav-139 Discover the TSR22 CP 80×110 rotary convection oven – perfect for pastry shops and large-scale production. The TSR22 CP 80×110 oven is the professional solution for those managing extremely high production volumes. With a capacity of 18 trays (80×110 cm), it offers a large baking surface and uniform heat distribution through its rotary system and internal ventilation. Ideal for large bakeries and food industry operations. 📐 External dimensions 2300 × 1530 × 2400 + 330 mm 📦 Capacity and baking surface Trays: 18 Tray dimensions: 80×110 cm Baking surface: 14.40 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 62 kW Burner power: 3.5 kW Thermal power: 70,000 Kcal/h Weight: 1400 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR22 CP 80×110 para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr22-cp-80-110-para-pastelerias-en-verona-cimav-139 Descubre el horno rotativo termoventilado TSR22 CP 80×110. Perfecto para pastelerías y grandes laboratorios. El horno TSR22 CP 80×110 es la solución profesional para quienes trabajan con volúmenes de producción muy elevados. Con capacidad para 18 bandejas de 80×110 cm, garantiza una amplia superficie de cocción y una distribución uniforme del calor gracias al sistema rotativo y a la ventilación interna. Ideal para grandes panaderías e industrias alimentarias. 📐 Dimensiones exteriores 2300 × 1530 × 2400 + 330 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 Dimensiones de bandejas: 80×110 cm Superficie de cocción: 14,40 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia de resistencias: 62 kW Potencia del quemador: 3,5 kW Potencia térmica: 70.000 Kcal/h Peso: 1400 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR22 CP 80×110 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr22-cp-80-110-a-verona-cimav-74 Scopri il forno rotativo termoventilato TSR22 CP 80×110. Perfetto per panifici e grandi laboratori. Il forno TSR22 CP 80×110 è la soluzione professionale per chi lavora con volumi di produzione elevatissimi. Con capacità per 18 teglie 80×110 cm, garantisce una superficie di cottura ampia e una distribuzione uniforme del calore grazie al sistema rotativo e alla ventilazione interna. Ideale per grandi panifici e industrie alimentari. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 1530 × 2400 + 330 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 Dimensioni teglie: 80×110 cm Superficie di cottura: 14,40 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 62 kW Potenza bruciatore: 3,5 kW Potenza termica: 70.000 Kcal/h Peso: 1400 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR22 CP 80×110 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr22-cp-80-110-in-verona-cimav-74 Discover the TSR22 CP 80×110 rotary convection oven – perfect for bakeries and large-scale production. The TSR22 CP 80×110 oven is the professional solution for those managing extremely high production volumes. With a capacity of 18 trays (80×110 cm), it offers a large baking surface and uniform heat distribution through its rotary system and internal ventilation. Ideal for large bakeries and food industry operations. 📐 External dimensions 2300 × 1530 × 2400 + 330 mm 📦 Capacity and baking surface Trays: 18 Tray dimensions: 80×110 cm Baking surface: 14.40 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 62 kW Burner power: 3.5 kW Thermal power: 70,000 Kcal/h Weight: 1400 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR22 CP 80×110 en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr22-cp-80-110-en-verona-cimav-74 Descubre el horno rotativo termoventilado TSR22 CP 80×110. Perfecto para panaderías y grandes laboratorios. El horno TSR22 CP 80×110 es la solución profesional para quienes trabajan con volúmenes de producción muy elevados. Con capacidad para 18 bandejas de 80×110 cm, garantiza una amplia superficie de cocción y una distribución uniforme del calor gracias al sistema rotativo y a la ventilación interna. Ideal para grandes panaderías e industrias alimentarias. 📐 Dimensiones exteriores 2300 × 1530 × 2400 + 330 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 Dimensiones de bandejas: 80×110 cm Superficie de cocción: 14,40 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia de resistencias: 62 kW Potencia del quemador: 3,5 kW Potencia térmica: 70.000 Kcal/h Peso: 1400 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR20 CP 80×80 per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr20-cp-80-80-per-pasticcerie-a-verona-cimav-138 Scopri il forno rotativo termoventilato TSR20 CP 80x80 per pasticcerie. Progettato per produzioni industriali. Il forno rotativo TSR20 CP 80×80 rappresenta la scelta ideale per produzioni industriali che richiedono alta efficienza, uniformità di cottura e grande capacità. Dotato di sistema di rotazione e ventilazione, è pensato per teglie da 80×80 cm, garantendo performance elevate su ogni infornata. Perfetto per panifici, laboratori di pasticceria e industrie alimentari ad alta produttività. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 1470 × 2200 + 230 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 Dimensioni teglie: 80×80 cm Superficie di cottura: 11,50 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 51 kW Potenza bruciatore: 2 kW Potenza termica: 60.000 Kcal/h Peso: 1150 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR20 CP 80×80 for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr20-cp-80-80-for-pastry-shops-in-verona-cimav-138 Discover the TSR20 CP 80×80 rotary convection oven – designed for industrial-scale baking. The TSR20 CP 80×80 rotary oven is the perfect choice for industrial production requiring high efficiency, uniform baking, and large capacity. Equipped with a tray rotation system and forced-air ventilation, it’s designed for 80×80 cm trays, ensuring top performance with every batch. Ideal for bakeries, pastry labs, and food industry facilities with high output needs. 📐 External dimensions 2300 × 1470 × 2200 + 230 mm 📦 Capacity and baking surface Trays: 18 Tray dimensions: 80×80 cm Baking surface: 11.50 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 51 kW Burner power: 2 kW Thermal power: 60,000 Kcal/h Weight: 1150 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR20 CP 80×80 para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr20-cp-80-80-para-pastelerias-en-verona-cimav-138 Descubre el horno rotativo termoventilado TSR20 CP 80×80 para pastelerías. Diseñado para producciones industriales. El horno rotativo TSR20 CP 80×80 representa la elección ideal para producciones industriales que requieren alta eficiencia, cocción uniforme y gran capacidad. Equipado con sistema de rotación y ventilación, está diseñado para bandejas de 80×80 cm, garantizando un rendimiento elevado en cada hornada. Perfecto para panaderías, laboratorios de pastelería e industrias alimentarias de alta producción. 📐 Dimensiones exteriores 2300 × 1470 × 2200 + 230 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 Dimensiones de bandejas: 80×80 cm Superficie de cocción: 11,50 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 51 kW Potencia quemador: 2 kW Potencia térmica: 60.000 Kcal/h Peso: 1150 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR20 CP 80×80 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr20-cp-80-80-a-verona-cimav-72 Scopri il forno rotativo termoventilato TSR20 CP 80x80. Progettato per produzioni industriali. Il forno rotativo TSR20 CP 80×80 rappresenta la scelta ideale per produzioni industriali che richiedono alta efficienza, uniformità di cottura e grande capacità. Dotato di sistema di rotazione e ventilazione, è pensato per teglie da 80×80 cm, garantendo performance elevate su ogni infornata. Perfetto per panifici, laboratori di pasticceria e industrie alimentari ad alta produttività. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 1470 × 2200 + 230 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 Dimensioni teglie: 80×80 cm Superficie di cottura: 11,50 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 51 kW Potenza bruciatore: 2 kW Potenza termica: 60.000 Kcal/h Peso: 1150 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR20 CP 80×80 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr20-cp-80-80-in-verona-cimav-72 Discover the TSR20 CP 80×80 rotary convection oven – designed for industrial-scale baking. The TSR20 CP 80×80 rotary oven is the perfect choice for industrial production requiring high efficiency, uniform baking, and large capacity. Equipped with a tray rotation system and forced-air ventilation, it’s designed for 80×80 cm trays, ensuring top performance with every batch. Ideal for bakeries, pastry labs, and food industry facilities with high output needs. 📐 External dimensions 2300 × 1470 × 2200 + 230 mm 📦 Capacity and baking surface Trays: 18 Tray dimensions: 80×80 cm Baking surface: 11.50 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 51 kW Burner power: 2 kW Thermal power: 60,000 Kcal/h Weight: 1150 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR20 CP 80×80 en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr20-cp-80-80-en-verona-cimav-72 Descubre el horno rotativo termoventilado TSR20 CP 80×80. Diseñado para producciones industriales. El horno rotativo TSR20 CP 80×80 representa la elección ideal para producciones industriales que requieren alta eficiencia, cocción uniforme y gran capacidad. Equipado con sistema de rotación y ventilación, está diseñado para bandejas de 80×80 cm, garantizando un rendimiento elevado en cada hornada. Perfecto para panaderías, laboratorios de pastelería e industrias alimentarias de alta producción. 📐 Dimensiones exteriores 2300 × 1470 × 2200 + 230 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 Dimensiones de bandejas: 80×80 cm Superficie de cocción: 11,50 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 51 kW Potencia quemador: 2 kW Potencia térmica: 60.000 Kcal/h Peso: 1150 Kg --- ## Forno RotativoTermoventilati TSR18-CL per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativotermoventilati-tsr18-cl-per-pasticcerie-a-verona-cimav-136 Scopri il forno rotativo professionale TSR18-CL. Ideale per pasticcerie e grandi produzioni. Il forno rotativo TSR18-CL è pensato per garantire la massima produttività e una cottura uniforme anche su grandi volumi. Progettato per teglie 60×80, è ideale per panifici, laboratori industriali e grandi pasticcerie. Grazie al sistema di rotazione e ventilazione forzata, ogni prodotto riceve calore in modo omogeneo, garantendo risultati impeccabili in ogni infornata. 📐 Dimensioni esterne 2300 × 1830 × 1460 + 340 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 18 Dimensioni teglie: 60×80 cm Superficie di cottura: 8,60 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 47 kW Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza termica: 55.000 Kcal/h Peso: 800 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR18-CL for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr18-cl-for-pastry-shops-in-verona-cimav-136 Discover the TSR18-CL professional rotary oven. Ideal for pastry shops and high-volume production. The TSR18-CL rotary oven is designed to ensure maximum productivity and uniform baking even for large batches. Designed for 60×80 cm trays, it’s ideal for bakeries, industrial kitchens, and large-scale pastry production. Thanks to its tray rotation system and forced ventilation, heat is distributed evenly, ensuring perfect results with every bake. 📐 External dimensions 2300 × 1830 × 1460 + 340 mm 📦 Capacity and baking surface Trays: 18 Tray dimensions: 60×80 cm Baking surface: 8.60 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 47 kW Burner power: 1.5 kW Thermal power: 55,000 Kcal/h Weight: 800 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR18-CL para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr18-cl-para-pastelerias-en-verona-cimav-136 Descubre el horno rotativo profesional TSR18-CL. Ideal para pastelerías y grandes producciones. El horno rotativo TSR18-CL está diseñado para garantizar la máxima productividad y una cocción uniforme incluso en grandes volúmenes. Diseñado para bandejas de 60×80, es ideal para panaderías, laboratorios industriales y grandes pastelerías. Gracias al sistema de rotación y ventilación forzada, cada producto recibe el calor de manera homogénea, garantizando resultados impecables en cada hornada. 📐 Dimensiones exteriores 2300 × 1830 × 1460 + 340 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 18 Dimensiones de bandejas: 60×80 cm Superficie de cocción: 8,60 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 47 kW Potencia quemador: 1,5 kW Potencia térmica: 55.000 Kcal/h Peso: 800 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR15-CL a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr15-cl-a-verona-cimav-69 Scopri il forno rotativo TSR15-CL. Cottura omogenea, alta capacità produttiva e potenze fino a 35.000 Kcal/h. Ideale per panifici e pasticcerie. Il forno rotativo TSR15-CL è la soluzione ideale per chi cerca versatilità e alte prestazioni nella cottura professionale. Progettato per teglie 40×60 e 45×65, è perfetto per panifici e pasticcerie che necessitano di un’elevata capacità produttiva in un ingombro contenuto. La combinazione di rotazione e ventilazione assicura una cottura omogenea su tutti i livelli. Disponibile in diverse configurazioni di potenza, si adatta alle specifiche esigenze di produzione. 📐 Dimensioni esterne TSR15-CL 40×60: 2020 × 1380 × 1080 mm TSR15-CL (altro modello): 2300 × 1550 × 1240 + 230 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 15 – 18 Dimensioni teglie: 40×60 cm / 45×65 cm Superficie di cottura: da 3,60 a 6,30 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 23 – 28 kW Potenza bruciatore: 1 – 1,5 kW Potenza termica: 29.900 – 35.000 Kcal/h Peso: 650 – 800 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR15-CL in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr15-cl-in-verona-cimav-69 Discover the TSR15-CL rotary oven. Even baking, high production capacity, and power up to 35,000 Kcal/h. Ideal for bakeries and pastry shops. The TSR15-CL rotary oven is the ideal solution for those seeking versatility and high performance in professional baking. Designed for 40×60 and 45×65 cm trays, it is perfect for bakeries and pastry shops needing high output in a compact footprint. The combination of tray rotation and internal ventilation ensures even baking across all levels. Available in various power configurations to suit different production needs. 📐 External dimensions TSR15-CL 40×60: 2020 × 1380 × 1080 mm TSR15-CL (other model): 2300 × 1550 × 1240 + 230 mm 📦 Capacity and baking surface Trays: 15 – 18 Tray dimensions: 40×60 cm / 45×65 cm Baking surface: from 3.60 to 6.30 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 23 – 28 kW Burner power: 1 – 1.5 kW Thermal power: 29,900 – 35,000 Kcal/h Weight: 650 – 800 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR15-CL en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr15-cl-en-verona-cimav-69 Descubre el horno rotativo TSR15-CL. Cocción homogénea, alta capacidad productiva y potencias de hasta 35.000 Kcal/h. Ideal para panaderías y pastelerías. El horno rotativo TSR15-CL es la solución ideal para quienes buscan versatilidad y alto rendimiento en la cocción profesional. Diseñado para bandejas de 40×60 y 45×65, es perfecto para panaderías y pastelerías que requieren alta capacidad productiva en un espacio compacto. La combinación de rotación y ventilación garantiza una cocción homogénea en todos los niveles. Disponible en diferentes configuraciones de potencia, se adapta a las necesidades específicas de producción. 📐 Dimensiones exteriores TSR15-CL 40×60: 2020 × 1380 × 1080 mm TSR15-CL (otro modelo): 2300 × 1550 × 1240 + 230 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 15 – 18 Dimensiones de bandejas: 40×60 cm / 45×65 cm Superficie de cocción: de 3,60 a 6,30 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 23 – 28 kW Potencia quemador: 1 – 1,5 kW Potencia térmica: 29.900 – 35.000 Kcal/h Peso: 650 – 800 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR15-CL per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr15-cl-per-pasticcerie-a-verona-cimav-135 Scopri il forno rotativo TSR15-CL pr pasticcerie. Cottura omogenea, alta capacità produttiva e potenze fino a 35.000 Kcal/h. Ideale per panifici e pasticcerie. Il forno rotativo TSR15-CL è la soluzione ideale per chi cerca versatilità e alte prestazioni nella cottura professionale. Progettato per teglie 40×60 e 45×65, è perfetto per panifici e pasticcerie che necessitano di un’elevata capacità produttiva in un ingombro contenuto. La combinazione di rotazione e ventilazione assicura una cottura omogenea su tutti i livelli. Disponibile in diverse configurazioni di potenza, si adatta alle specifiche esigenze di produzione. 📐 Dimensioni esterne TSR15-CL 40×60: 2020 × 1380 × 1080 mm TSR15-CL (altro modello): 2300 × 1550 × 1240 + 230 mm 📦 Capacità e superficie di cottura Teglie: 15 – 18 Dimensioni teglie: 40×60 cm / 45×65 cm Superficie di cottura: da 3,60 a 6,30 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 23 – 28 kW Potenza bruciatore: 1 – 1,5 kW Potenza termica: 29.900 – 35.000 Kcal/h Peso: 650 – 800 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR15-CL for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr15-cl-for-pastry-shops-in-verona-cimav-135 Discover the TSR15-CL rotary oven. Even baking, high production capacity, and power up to 35,000 Kcal/h. Ideal for bakeries and pastry shops. The TSR15-CL rotary oven is the ideal solution for those seeking versatility and high performance in professional baking. Designed for 40×60 and 45×65 cm trays, it is perfect for bakeries and pastry shops needing high output in a compact footprint. The combination of tray rotation and internal ventilation ensures even baking across all levels. Available in various power configurations to suit different production needs. 📐 External dimensions TSR15-CL 40×60: 2020 × 1380 × 1080 mm TSR15-CL (other model): 2300 × 1550 × 1240 + 230 mm 📦 Capacity and baking surface Trays: 15 – 18 Tray dimensions: 40×60 cm / 45×65 cm Baking surface: from 3.60 to 6.30 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 23 – 28 kW Burner power: 1 – 1.5 kW Thermal power: 29,900 – 35,000 Kcal/h Weight: 650 – 800 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR15-CL para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr15-cl-para-pastelerias-en-verona-cimav-135 Descubre el horno rotativo TSR15-CL. Cocción homogénea, alta capacidad productiva y potencias de hasta 35.000 Kcal/h. Ideal para panaderías y pastelerías. El horno rotativo TSR15-CL es la solución ideal para quienes buscan versatilidad y alto rendimiento en la cocción profesional. Diseñado para bandejas de 40×60 y 45×65, es perfecto para panaderías y pastelerías que requieren alta capacidad productiva en un espacio compacto. La combinación de rotación y ventilación garantiza una cocción homogénea en todos los niveles. Disponible en diferentes configuraciones de potencia, se adapta a las necesidades específicas de producción. 📐 Dimensiones exteriores TSR15-CL 40×60: 2020 × 1380 × 1080 mm TSR15-CL (otro modelo): 2300 × 1550 × 1240 + 230 mm 📦 Capacidad y superficie de cocción Bandejas: 15 – 18 Dimensiones de bandejas: 40×60 cm / 45×65 cm Superficie de cocción: de 3,60 a 6,30 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 23 – 28 kW Potencia quemador: 1 – 1,5 kW Potencia térmica: 29.900 – 35.000 Kcal/h Peso: 650 – 800 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR/18 R-CP per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr-18-r-cp-per-pasticcerie-a-verona-cimav-134 Il forno rotativo TSR/18 R-CP 60x80 , offre elevate prestazioni per per pasticcerie con grande capacità di cottura e potenza. Il forno rotativo termoventilato TSR/18 R-CP è progettato per soddisfare le esigenze di panifici e pizzerie con produzione elevata. Garantisce cotture uniformi grazie alla tecnologia rotativa e ventilata, ed è disponibile in due versioni: il modello R-CP 60x80 per teglie grandi e il modello CP standard, entrambi con ampia capacità e potenza. La struttura robusta e l’elevata efficienza lo rendono uno strumento professionale ideale per chi cerca alte prestazioni continuative. 📐 Dimensioni esterne TSR/18 R-CP 60x80: 2020 × 1330 × 2050 mm TSR/18 CP: 2300 × 1330 × 2050 + 350 mm 📦 Dimensioni teglie e capacità Teglie: 15 – 18 Dimensioni teglie: 60×80 cm Superficie di cottura: 7,20 – 8,60 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 33 – 47 kW Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza termica: 55.000 Kcal/h Peso: 1050 – 1100 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR/18 R-CP for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr-18-r-cp-for-pastry-shops-in-verona-cimav-134 The TSR/18 R-CP 60x80 rotary oven delivers high performance for for pastry shops, offering great baking capacity and power. The TSR/18 R-CP rotary convection oven is designed to meet the needs of bakeries and pizzerias with high production volumes. It ensures even baking thanks to its rotary and ventilated technology and is available in two versions: the R-CP 60x80 model for large trays and the standard CP model, both offering high capacity and power. Its sturdy construction and high efficiency make it a professional-grade tool ideal for those seeking continuous high performance. 📐 External dimensions TSR/18 R-CP 60x80: 2020 × 1330 × 2050 mm TSR/18 CP: 2300 × 1330 × 2050 + 350 mm 📦 Tray size and capacity Trays: 15 – 18 Tray dimensions: 60×80 cm Baking surface: 7.20 – 8.60 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 33 – 47 kW Burner power: 1.5 kW Thermal power: 55,000 Kcal/h Weight: 1050 – 1100 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR/18 R-CP para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr-18-r-cp-para-pastelerias-en-verona-cimav-134 El horno rotativo TSR/18 R-CP 60x80 ofrece alto rendimiento para pastelerías, con gran capacidad de cocción y potencia. El horno rotativo termoventilado TSR/18 R-CP está diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías y pizzerías con alta producción. Garantiza cocciones uniformes gracias a la tecnología rotativa y ventilada, y está disponible en dos versiones: el modelo R-CP 60x80 para bandejas grandes y el modelo CP estándar, ambos con gran capacidad y potencia. Su estructura robusta y alta eficiencia lo convierten en una herramienta profesional ideal para quienes buscan alto rendimiento continuo. 📐 Dimensiones exteriores TSR/18 R-CP 60x80: 2020 × 1330 × 2050 mm TSR/18 CP: 2300 × 1330 × 2050 + 350 mm 📦 Dimensiones de bandejas y capacidad Bandejas: 15 – 18 Dimensiones de bandejas: 60×80 cm Superficie de cocción: 7,20 – 8,60 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 33 – 47 kW Potencia quemador: 1,5 kW Potencia térmica: 55.000 Kcal/h Peso: 1050 – 1100 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR/18 R-CP a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr-18-r-cp-a-verona-cimav-68 Il forno rotativo TSR/18 R-CP 60x80 offre elevate prestazioni per pizzerie e panetterie con grande capacità di cottura e potenza. Il forno rotativo termoventilato TSR/18 R-CP è progettato per soddisfare le esigenze di panifici e pizzerie con produzione elevata. Garantisce cotture uniformi grazie alla tecnologia rotativa e ventilata, ed è disponibile in due versioni: il modello R-CP 60x80 per teglie grandi e il modello CP standard, entrambi con ampia capacità e potenza. La struttura robusta e l’elevata efficienza lo rendono uno strumento professionale ideale per chi cerca alte prestazioni continuative. 📐 Dimensioni esterne TSR/18 R-CP 60x80: 2020 × 1330 × 2050 mm TSR/18 CP: 2300 × 1330 × 2050 + 350 mm 📦 Dimensioni teglie e capacità Teglie: 15 – 18 Dimensioni teglie: 60×80 cm Superficie di cottura: 7,20 – 8,60 m² ⚙️ Specifiche tecniche Potenza resistenze: 33 – 47 kW Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza termica: 55.000 Kcal/h Peso: 1050 – 1100 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR/18 R-CP in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr-18-r-cp-in-verona-cimav-68 The TSR/18 R-CP 60x80 rotary oven delivers high performance for pizzerias and bakeries, offering great baking capacity and power. The TSR/18 R-CP rotary convection oven is designed to meet the needs of bakeries and pizzerias with high production volumes. It ensures even baking thanks to its rotary and ventilated technology and is available in two versions: the R-CP 60x80 model for large trays and the standard CP model, both offering high capacity and power. Its sturdy construction and high efficiency make it a professional-grade tool ideal for those seeking continuous high performance. 📐 External dimensions TSR/18 R-CP 60x80: 2020 × 1330 × 2050 mm TSR/18 CP: 2300 × 1330 × 2050 + 350 mm 📦 Tray size and capacity Trays: 15 – 18 Tray dimensions: 60×80 cm Baking surface: 7.20 – 8.60 m² ⚙️ Technical specifications Heating element power: 33 – 47 kW Burner power: 1.5 kW Thermal power: 55,000 Kcal/h Weight: 1050 – 1100 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR/18 R-CP en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr-18-r-cp-en-verona-cimav-68 El horno rotativo TSR/18 R-CP 60x80 ofrece alto rendimiento para pizzerías y panaderías, con gran capacidad de cocción y potencia. El horno rotativo termoventilado TSR/18 R-CP está diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías y pizzerías con alta producción. Garantiza cocciones uniformes gracias a la tecnología rotativa y ventilada, y está disponible en dos versiones: el modelo R-CP 60x80 para bandejas grandes y el modelo CP estándar, ambos con gran capacidad y potencia. Su estructura robusta y alta eficiencia lo convierten en una herramienta profesional ideal para quienes buscan alto rendimiento continuo. 📐 Dimensiones exteriores TSR/18 R-CP 60x80: 2020 × 1330 × 2050 mm TSR/18 CP: 2300 × 1330 × 2050 + 350 mm 📦 Dimensiones de bandejas y capacidad Bandejas: 15 – 18 Dimensiones de bandejas: 60×80 cm Superficie de cocción: 7,20 – 8,60 m² ⚙️ Especificaciones técnicas Potencia resistencias: 33 – 47 kW Potencia quemador: 1,5 kW Potencia térmica: 55.000 Kcal/h Peso: 1050 – 1100 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR15/R elettrico - CP a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr15-r-elettrico-cp-a-verona-cimav-67 Forno rotativo TSR15/R elettrico - CP con ampia superficie di cottura. Versione elettrica ad alte prestazioni, ideale per panifici e pasticcerie. Il forno rotativo termoventilato TSR15/R elettrico - CP è progettato per soddisfare le esigenze di produzione elevata in panifici e pasticcerie. Dotato di una superficie di cottura di 3,60 m² e capace di ospitare fino a 15 teglie da 40×60 cm, offre potenza e affidabilità in una struttura robusta e funzionale. Disponibile anche in versioni con capacità maggiorate e diverse dimensioni teglie, per adattarsi a ogni necessità produttiva. 📐 Dimensioni esterne TSR15/R elettrico - CP: 2020 + 320 × 980 × 1200 mm TSR15-CP 1: 2020 + 320 × 960 × 1500 + 300 mm TSR15-CP 2: 2020 + 320 × 1120 × 1680 + 270 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: TSR15/R elettrico - CP Superficie di cottura: 3,60 m² Dimensioni teglie: 40×60 cm Teglie: 15 Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza resistenze: 22,5 kW Potenza termica: 29.900 Kcal/h Peso: 550 Kg Modello: TSR15-CP 1 Superficie di cottura: 3,60 m² Dimensioni teglie: 40×60 cm Teglie: 15 Potenza bruciatore: 1 kW Potenza resistenze: 23 kW Potenza termica: 32.000 Kcal/h Peso: 650 Kg Modello: TSR15-CP 2 Superficie di cottura: 3,60 - 4,32 m² Dimensioni teglie: 40×60 cm Teglie: 15 - 18 Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza resistenze: 28 kW Potenza termica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg Modello: TSR15-CP (45×65) Superficie di cottura: 4,40 - 5,25 m² Dimensioni teglie: 45×65 cm Teglie: 15 - 18 Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza resistenze: 28 kW Potenza termica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg Modello: TSR15-CP (50×70) Superficie di cottura: 5,30 - 6,30 m² Dimensioni teglie: 50×70 cm Teglie: 15 - 18 Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza resistenze: 28 kW Potenza termica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR15/R Electric - CP in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr15-r-electric-cp-in-verona-cimav-67 TSR15/R Electric - CP rotary oven with large baking surface. High-performance electric version, ideal for bakeries and pastry shops. The TSR15/R Electric - CP rotary convection oven is designed to meet high production needs in bakeries and pastry shops. With a 3.60 m² baking surface and capacity for up to 15 trays 40×60 cm, it offers power and reliability in a robust, functional structure. Also available in versions with greater capacity and different tray sizes to suit any production requirement. 📐 External dimensions TSR15/R Electric - CP: 2020 + 320 × 980 × 1200 mm TSR15-CP 1: 2020 + 320 × 960 × 1500 + 300 mm TSR15-CP 2: 2020 + 320 × 1120 × 1680 + 270 mm ⚙️ Technical specifications Model: TSR15/R Electric - CP Baking surface: 3.60 m² Tray size: 40×60 cm Trays: 15 Burner power: 1.5 kW Heating element power: 22.5 kW Thermal power: 29,900 Kcal/h Weight: 550 Kg Model: TSR15-CP 1 Baking surface: 3.60 m² Tray size: 40×60 cm Trays: 15 Burner power: 1 kW Heating element power: 23 kW Thermal power: 32,000 Kcal/h Weight: 650 Kg Model: TSR15-CP 2 Baking surface: 3.60 – 4.32 m² Tray size: 40×60 cm Trays: 15 – 18 Burner power: 1.5 kW Heating element power: 28 kW Thermal power: 35,000 Kcal/h Weight: 800 Kg Model: TSR15-CP (45×65) Baking surface: 4.40 – 5.25 m² Tray size: 45×65 cm Trays: 15 – 18 Burner power: 1.5 kW Heating element power: 28 kW Thermal power: 35,000 Kcal/h Weight: 800 Kg Model: TSR15-CP (50×70) Baking surface: 5.30 – 6.30 m² Tray size: 50×70 cm Trays: 15 – 18 Burner power: 1.5 kW Heating element power: 28 kW Thermal power: 35,000 Kcal/h Weight: 800 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR15/R eléctrico - CP en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr15-r-electrico-cp-en-verona-cimav-67 Horno rotativo TSR15/R eléctrico - CP con amplia superficie de cocción. Versión eléctrica de alto rendimiento, ideal para panaderías y pastelerías. El horno rotativo termoventilado TSR15/R eléctrico - CP está diseñado para satisfacer las necesidades de alta producción en panaderías y pastelerías. Equipado con una superficie de cocción de 3,60 m² y capaz de alojar hasta 15 bandejas de 40×60 cm, ofrece potencia y fiabilidad en una estructura robusta y funcional. También disponible en versiones con mayor capacidad y diferentes tamaños de bandeja, para adaptarse a cualquier necesidad productiva. 📐 Dimensiones exteriores TSR15/R eléctrico - CP: 2020 + 320 × 980 × 1200 mm TSR15-CP 1: 2020 + 320 × 960 × 1500 + 300 mm TSR15-CP 2: 2020 + 320 × 1120 × 1680 + 270 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: TSR15/R eléctrico - CP Superficie de cocción: 3,60 m² Dimensiones bandejas: 40×60 cm Bandejas: 15 Potencia quemador: 1,5 kW Potencia resistencias: 22,5 kW Potencia térmica: 29.900 Kcal/h Peso: 550 Kg Modelo: TSR15-CP 1 Superficie de cocción: 3,60 m² Dimensiones bandejas: 40×60 cm Bandejas: 15 Potencia quemador: 1 kW Potencia resistencias: 23 kW Potencia térmica: 32.000 Kcal/h Peso: 650 Kg Modelo: TSR15-CP 2 Superficie de cocción: 3,60 - 4,32 m² Dimensiones bandejas: 40×60 cm Bandejas: 15 - 18 Potencia quemador: 1,5 kW Potencia resistencias: 28 kW Potencia térmica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg Modelo: TSR15-CP (45×65) Superficie de cocción: 4,40 - 5,25 m² Dimensiones bandejas: 45×65 cm Bandejas: 15 - 18 Potencia quemador: 1,5 kW Potencia resistencias: 28 kW Potencia térmica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg Modelo: TSR15-CP (50×70) Superficie de cocción: 5,30 - 6,30 m² Dimensiones bandejas: 50×70 cm Bandejas: 15 - 18 Potencia quemador: 1,5 kW Potencia resistencias: 28 kW Potencia térmica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR9/10 Elettrico o Gas con Cella a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr9-10-elettrico-o-gas-con-cella-a-verona-cimav-131 Scopri il forno rotativo TSR9/10 elettrico o a gas, ideale per cotture uniformi e continue. Capacità fino a 10 teglie, termoventilato, con cella di lievitazione integrabile. Prestazioni professionali per panifici e gastronomie. Il forno rotativo termoventilato TSR9/10-E – G è progettato per offrire massime prestazioni nella cottura di grandi volumi, grazie alla rotazione delle teglie e alla ventilazione interna. Ideale per panifici e pasticcerie, è disponibile in versione elettrica o a gas, entrambe con capacità fino a 10 teglie 60×40 o 60×45 cm. Assicura una cottura omogenea e veloce, ottimizzando i consumi. Disponibile anche con cella di lievitazione abbinabile. 📐 Dimensioni esterne TSR9/10-E – G: 1450 × 1070 × 1410 + 260 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 9/10 (60×40 o 60×45 cm) Superficie di cottura: 2,20 – 2,65 m² Potenza (Elettrico): 18 kW Potenza termica (Gas): 20.000 Kcal/h Peso (E): 440 Kg Peso (G): 470 Kg 🧺 Cella di lievitazione (opzionale) Capacità: 21 teglie 60×40 o 60×45 cm Potenza: 1,5 kW Peso: 100 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR9/10 Electric or Gas with Proving Chamber in Verona for pastry| URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr9-10-electric-or-gas-with-proving-chamber-in-verona-for-pastry-131 Discover the TSR9/10 rotary oven, electric or gas-powered, ideal for even and continuous baking for pastry shops. Capacity up to 10 trays, convection system, with optional integrated proving chamber. Professional performance for bakeries and gastronomy. The TSR9/10-E – G rotary convection oven is designed to deliver top performance for high-volume baking, thanks to the rotating tray system and internal ventilation. Ideal for bakeries and pastry shops, it is available in both electric and gas versions, each with a capacity of up to 10 trays (60×40 or 60×45 cm). It ensures even and fast baking while optimizing energy consumption. Also available with matching proving chamber. 📐 External dimensions TSR9/10-E – G: 1450 × 1070 × 1410 + 260 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 9/10 (60×40 or 60×45 cm) Baking surface: 2.20 – 2.65 m² Power (Electric): 18 kW Thermal power (Gas): 20,000 Kcal/h Weight (E): 440 Kg Weight (G): 470 Kg 🧺 Proving chamber (optional) Capacity: 21 trays 60×40 or 60×45 cm Power: 1.5 kW Weight: 100 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR9/10 Eléctrico o a Gas para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr9-10-electrico-o-a-gas-para-pastelerias-en-verona-cimav-131 Descubre el horno rotativo TSR9/10 eléctrico o a gas, ideal para cocciones uniformes y continuas para pastelerías. Capacidad de hasta 10 bandejas, termoventilado, con cámara de fermentación integrable. Rendimiento profesional para panaderías y gastronomía. El horno rotativo termoventilado TSR9/10-E – G está diseñado para ofrecer el máximo rendimiento en la cocción de grandes volúmenes, gracias a la rotación de las bandejas y la ventilación interna. Ideal para panaderías y pastelerías, está disponible en versión eléctrica o a gas, ambas con capacidad de hasta 10 bandejas de 60×40 o 60×45 cm. Garantiza una cocción homogénea y rápida, optimizando el consumo. Disponible también con cámara de fermentación combinable. 📐 Dimensiones exteriores TSR9/10-E – G: 1450 × 1070 × 1410 + 260 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 9/10 (60×40 o 60×45 cm) Superficie de cocción: 2,20 – 2,65 m² Potencia (Eléctrico): 18 kW Potencia térmica (Gas): 20.000 Kcal/h Peso (E): 440 Kg Peso (G): 470 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Capacidad: 21 bandejas 60×40 o 60×45 cm Potencia: 1,5 kW Peso: 100 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR15/R elettrico - CP per pasticcerie a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr15-r-elettrico-cp-per-pasticcerie-a-verona-cimav-133 Forno rotativo TSR15/R elettrico - CP per pasticcerie con ampia superficie di cottura. Versione elettrica ad alte prestazioni, ideale per panifici e pasticcerie. Il forno rotativo termoventilato TSR15/R elettrico - CP è progettato per soddisfare le esigenze di produzione elevata in panifici e pasticcerie. Dotato di una superficie di cottura di 3,60 m² e capace di ospitare fino a 15 teglie da 40×60 cm, offre potenza e affidabilità in una struttura robusta e funzionale. Disponibile anche in versioni con capacità maggiorate e diverse dimensioni teglie, per adattarsi a ogni necessità produttiva. 📐 Dimensioni esterne TSR15/R elettrico - CP: 2020 + 320 × 980 × 1200 mm TSR15-CP 1: 2020 + 320 × 960 × 1500 + 300 mm TSR15-CP 2: 2020 + 320 × 1120 × 1680 + 270 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: TSR15/R elettrico - CP Superficie di cottura: 3,60 m² Dimensioni teglie: 40×60 cm Teglie: 15 Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza resistenze: 22,5 kW Potenza termica: 29.900 Kcal/h Peso: 550 Kg Modello: TSR15-CP 1 Superficie di cottura: 3,60 m² Dimensioni teglie: 40×60 cm Teglie: 15 Potenza bruciatore: 1 kW Potenza resistenze: 23 kW Potenza termica: 32.000 Kcal/h Peso: 650 Kg Modello: TSR15-CP 2 Superficie di cottura: 3,60 - 4,32 m² Dimensioni teglie: 40×60 cm Teglie: 15 - 18 Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza resistenze: 28 kW Potenza termica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg Modello: TSR15-CP (45×65) Superficie di cottura: 4,40 - 5,25 m² Dimensioni teglie: 45×65 cm Teglie: 15 - 18 Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza resistenze: 28 kW Potenza termica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg Modello: TSR15-CP (50×70) Superficie di cottura: 5,30 - 6,30 m² Dimensioni teglie: 50×70 cm Teglie: 15 - 18 Potenza bruciatore: 1,5 kW Potenza resistenze: 28 kW Potenza termica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR15/R Electric - CP for pastry shops in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr15-r-electric-cp-for-pastry-shops-in-verona-cimav-133 TSR15/R Electric - CP rotary oven with large baking surface for pastry shops. High-performance electric version, ideal for bakeries and pastry shops. The TSR15/R Electric - CP rotary convection oven is designed to meet high production needs in bakeries and pastry shops. With a 3.60 m² baking surface and capacity for up to 15 trays 40×60 cm, it offers power and reliability in a robust, functional structure. Also available in versions with greater capacity and different tray sizes to suit any production requirement. 📐 External dimensions TSR15/R Electric - CP: 2020 + 320 × 980 × 1200 mm TSR15-CP 1: 2020 + 320 × 960 × 1500 + 300 mm TSR15-CP 2: 2020 + 320 × 1120 × 1680 + 270 mm ⚙️ Technical specifications Model: TSR15/R Electric - CP Baking surface: 3.60 m² Tray size: 40×60 cm Trays: 15 Burner power: 1.5 kW Heating element power: 22.5 kW Thermal power: 29,900 Kcal/h Weight: 550 Kg Model: TSR15-CP 1 Baking surface: 3.60 m² Tray size: 40×60 cm Trays: 15 Burner power: 1 kW Heating element power: 23 kW Thermal power: 32,000 Kcal/h Weight: 650 Kg Model: TSR15-CP 2 Baking surface: 3.60 – 4.32 m² Tray size: 40×60 cm Trays: 15 – 18 Burner power: 1.5 kW Heating element power: 28 kW Thermal power: 35,000 Kcal/h Weight: 800 Kg Model: TSR15-CP (45×65) Baking surface: 4.40 – 5.25 m² Tray size: 45×65 cm Trays: 15 – 18 Burner power: 1.5 kW Heating element power: 28 kW Thermal power: 35,000 Kcal/h Weight: 800 Kg Model: TSR15-CP (50×70) Baking surface: 5.30 – 6.30 m² Tray size: 50×70 cm Trays: 15 – 18 Burner power: 1.5 kW Heating element power: 28 kW Thermal power: 35,000 Kcal/h Weight: 800 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR15/R eléctrico - CP para pastelerías en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr15-r-electrico-cp-para-pastelerias-en-verona-cimav-133 Horno rotativo TSR15/R eléctrico - CP para pastelerías con amplia superficie de cocción. Versión eléctrica de alto rendimiento, ideal para panaderías y pastelerías. El horno rotativo termoventilado TSR15/R eléctrico - CP está diseñado para satisfacer las necesidades de alta producción en panaderías y pastelerías. Equipado con una superficie de cocción de 3,60 m² y capaz de alojar hasta 15 bandejas de 40×60 cm, ofrece potencia y fiabilidad en una estructura robusta y funcional. También disponible en versiones con mayor capacidad y diferentes tamaños de bandeja, para adaptarse a cualquier necesidad productiva. 📐 Dimensiones exteriores TSR15/R eléctrico - CP: 2020 + 320 × 980 × 1200 mm TSR15-CP 1: 2020 + 320 × 960 × 1500 + 300 mm TSR15-CP 2: 2020 + 320 × 1120 × 1680 + 270 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: TSR15/R eléctrico - CP Superficie de cocción: 3,60 m² Dimensiones bandejas: 40×60 cm Bandejas: 15 Potencia quemador: 1,5 kW Potencia resistencias: 22,5 kW Potencia térmica: 29.900 Kcal/h Peso: 550 Kg Modelo: TSR15-CP 1 Superficie de cocción: 3,60 m² Dimensiones bandejas: 40×60 cm Bandejas: 15 Potencia quemador: 1 kW Potencia resistencias: 23 kW Potencia térmica: 32.000 Kcal/h Peso: 650 Kg Modelo: TSR15-CP 2 Superficie de cocción: 3,60 - 4,32 m² Dimensiones bandejas: 40×60 cm Bandejas: 15 - 18 Potencia quemador: 1,5 kW Potencia resistencias: 28 kW Potencia térmica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg Modelo: TSR15-CP (45×65) Superficie de cocción: 4,40 - 5,25 m² Dimensiones bandejas: 45×65 cm Bandejas: 15 - 18 Potencia quemador: 1,5 kW Potencia resistencias: 28 kW Potencia térmica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg Modelo: TSR15-CP (50×70) Superficie de cocción: 5,30 - 6,30 m² Dimensiones bandejas: 50×70 cm Bandejas: 15 - 18 Potencia quemador: 1,5 kW Potencia resistencias: 28 kW Potencia térmica: 35.000 Kcal/h Peso: 800 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR9/10 Elettrico o Gas con Cella a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr9-10-elettrico-o-gas-con-cella-a-verona-cimav-65 Scopri il forno rotativo TSR9/10 elettrico o a gas, ideale per cotture uniformi e continue. Capacità fino a 10 teglie, termoventilato, con cella di lievitazione integrabile. Prestazioni professionali per panifici e gastronomie. Il forno rotativo termoventilato TSR9/10-E – G è progettato per offrire massime prestazioni nella cottura di grandi volumi, grazie alla rotazione delle teglie e alla ventilazione interna. Ideale per panifici e pasticcerie, è disponibile in versione elettrica o a gas, entrambe con capacità fino a 10 teglie 60×40 o 60×45 cm. Assicura una cottura omogenea e veloce, ottimizzando i consumi. Disponibile anche con cella di lievitazione abbinabile. 📐 Dimensioni esterne TSR9/10-E – G: 1450 × 1070 × 1410 + 260 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 9/10 (60×40 o 60×45 cm) Superficie di cottura: 2,20 – 2,65 m² Potenza (Elettrico): 18 kW Potenza termica (Gas): 20.000 Kcal/h Peso (E): 440 Kg Peso (G): 470 Kg 🧺 Cella di lievitazione (opzionale) Capacità: 21 teglie 60×40 o 60×45 cm Potenza: 1,5 kW Peso: 100 Kg --- ## Rotary Convection Oven TSR9/10 Electric or Gas with Proving Chamber in Verona | URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr9-10-electric-or-gas-with-proving-chamber-in-verona-65 Discover the TSR9/10 rotary oven, electric or gas-powered, ideal for even and continuous baking. Capacity up to 10 trays, convection system, with optional integrated proving chamber. Professional performance for bakeries and gastronomy. The TSR9/10-E – G rotary convection oven is designed to deliver top performance for high-volume baking, thanks to the rotating tray system and internal ventilation. Ideal for bakeries and pastry shops, it is available in both electric and gas versions, each with a capacity of up to 10 trays (60×40 or 60×45 cm). It ensures even and fast baking while optimizing energy consumption. Also available with matching proving chamber. 📐 External dimensions TSR9/10-E – G: 1450 × 1070 × 1410 + 260 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 9/10 (60×40 or 60×45 cm) Baking surface: 2.20 – 2.65 m² Power (Electric): 18 kW Thermal power (Gas): 20,000 Kcal/h Weight (E): 440 Kg Weight (G): 470 Kg 🧺 Proving chamber (optional) Capacity: 21 trays 60×40 or 60×45 cm Power: 1.5 kW Weight: 100 Kg --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR9/10 Eléctrico o a Gas en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr9-10-electrico-o-a-gas-en-verona-cimav-65 Descubre el horno rotativo TSR9/10 eléctrico o a gas, ideal para cocciones uniformes y continuas. Capacidad de hasta 10 bandejas, termoventilado, con cámara de fermentación integrable. Rendimiento profesional para panaderías y gastronomía. El horno rotativo termoventilado TSR9/10-E – G está diseñado para ofrecer el máximo rendimiento en la cocción de grandes volúmenes, gracias a la rotación de las bandejas y la ventilación interna. Ideal para panaderías y pastelerías, está disponible en versión eléctrica o a gas, ambas con capacidad de hasta 10 bandejas de 60×40 o 60×45 cm. Garantiza una cocción homogénea y rápida, optimizando el consumo. Disponible también con cámara de fermentación combinable. 📐 Dimensiones exteriores TSR9/10-E – G: 1450 × 1070 × 1410 + 260 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 9/10 (60×40 o 60×45 cm) Superficie de cocción: 2,20 – 2,65 m² Potencia (Eléctrico): 18 kW Potencia térmica (Gas): 20.000 Kcal/h Peso (E): 440 Kg Peso (G): 470 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Capacidad: 21 bandejas 60×40 o 60×45 cm Potencia: 1,5 kW Peso: 100 Kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR12-E - G - 60x80 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr12-e-g-60x80-a-verona-cimav-132 Scopri il forno rotativo termoventilato TSR12-E - G - 60x80, con grande superficie di cottura e versatilità. Disponibile in versione elettrica e gas, ideale per panifici e pasticcerie. Il forno rotativo termoventilato TSR12-E - G - 60x80 è pensato per chi necessita di una grande superficie di cottura e versatilità, grazie alla possibilità di utilizzare teglie di diverse dimensioni fino a 60×80 cm. Disponibile in versione elettrica e a gas, garantisce prestazioni elevate e una cottura uniforme anche per grandi produzioni. È ideale per panifici e pasticcerie con volumi importanti di lavoro. 📐 Dimensioni esterne TSR12 E-G 1: 1450 + 320 × 980 × 1500 + 140 mm TSR12 E-G 2: 1450 + 320 × 1120 × 1650 + 100 mm TSR12 60x80: 1590 + 320 × 1260 × 1870 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 12 (40×60, 45×65, 40×80, 50×70 cm) Superficie di cottura: 2,90 – 3,5 – 4,2 m² Potenza (Elettrico): 17 kW – resistenza 27 kW (mod. 60×80) Potenza (Gas): 1 – 1,5 kW bruciatore – 20.000 – 23.000 Kcal/h (fino a 35.000 Kcal/h per 60×80) Peso: 450 – 750 Kg (a seconda del modello) --- ## Rotary Convection Oven TSR12-E - G - 60x80 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr12-e-g-60x80-in-verona-cimav-132 Discover the TSR12-E - G - 60x80 rotary convection oven, with a large baking surface and great versatility. Available in electric and gas versions, ideal for bakeries and pastry shops. The TSR12-E - G - 60x80 rotary convection oven is designed for those who need a large baking surface and flexibility, thanks to the ability to use trays of various sizes up to 60×80 cm. Available in both electric and gas versions, it ensures high performance and uniform baking even for large-scale production. It is ideal for bakeries and pastry shops with high output volumes. 📐 External dimensions TSR12 E-G 1: 1450 + 320 × 980 × 1500 + 140 mm TSR12 E-G 2: 1450 + 320 × 1120 × 1650 + 100 mm TSR12 60x80: 1590 + 320 × 1260 × 1870 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 12 (40×60, 45×65, 40×80, 50×70 cm) Baking surface: 2.90 – 3.5 – 4.2 m² Power (Electric): 17 kW – heating element 27 kW (60×80 model) Power (Gas): 1 – 1.5 kW burner – 20,000 – 23,000 Kcal/h (up to 35,000 Kcal/h for 60×80) Weight: 450 – 750 Kg (depending on the model) --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR12-E - G - 60x80 en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr12-e-g-60x80-en-verona-cimav-132 Descubre el horno rotativo termoventilado TSR12-E - G - 60x80, con gran superficie de cocción y versatilidad. Disponible en versión eléctrica y a gas, ideal para panaderías y pastelerías. El horno rotativo termoventilado TSR12-E - G - 60x80 está diseñado para quienes necesitan una gran superficie de cocción y versatilidad, gracias a la posibilidad de utilizar bandejas de diferentes tamaños de hasta 60×80 cm. Disponible en versión eléctrica y a gas, garantiza un alto rendimiento y una cocción uniforme incluso en producciones de gran volumen. Es ideal para panaderías y pastelerías con alta demanda de trabajo. 📐 Dimensiones exteriores TSR12 E-G 1: 1450 + 320 × 980 × 1500 + 140 mm TSR12 E-G 2: 1450 + 320 × 1120 × 1650 + 100 mm TSR12 60x80: 1590 + 320 × 1260 × 1870 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 12 (40×60, 45×65, 40×80, 50×70 cm) Superficie de cocción: 2,90 – 3,5 – 4,2 m² Potencia (Eléctrico): 17 kW – resistencia 27 kW (mod. 60×80) Potencia (Gas): 1 – 1,5 kW quemador – 20.000 – 23.000 Kcal/h (hasta 35.000 Kcal/h para 60×80) Peso: 450 – 750 Kg (según el modelo) --- ## Forno modulare a gas CP/GAS e CP/GAS-S a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-modulare-a-gas-cp-gas-e-cp-gas-s-a-verona-cimav-80 Forni modulari a gas CP/GAS e CP/GAS-S, compatti e performanti per pizzerie e panetterie. Dimensioni ottimizzate e alte prestazioni termiche. Il forno modulare a gas CP/GAS e CP/GAS-S è progettato per offrire elevate prestazioni in spazi compatti. Ideale per pizzerie e laboratori artigianali, garantisce una cottura uniforme grazie alla camera bassa da 180 mm. Disponibile in due versioni con dimensioni esterne ottimizzate per adattarsi a ogni ambiente di lavoro. 📐 Dimensioni esterne CP/GAS: 520 × 1000 × 1340 + 260 mm CP/GAS-S: 520 × 1200 × 1140 + 260 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) CP/GAS: 180 × 620 × 820 mm CP/GAS-S: 180 × 820 × 620 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 2 (60×40 cm) Capacità pizze: 5 (Ø 30 cm) Potenza: 0,075 kW Potenza termica: 14.500 Kcal/h Peso: 240 Kg 🧺 Cella di lievitazione (opzionale) Altezza utile: 60–80 cm Capacità: 15–21 teglie 60×40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 85–100 Kg --- ## Modular Gas Oven CP/GAS and CP/GAS-S in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-gas-oven-cp-gas-and-cp-gas-s-in-verona-cimav-80 Compact and high-performing modular gas ovens CP/GAS and CP/GAS-S for pizzerias and bakeries.Optimized dimensions and high thermal performance. The modular gas oven CP/GAS and CP/GAS-S is designed to offer high performance in compact spaces. Ideal for pizzerias and artisan workshops, it guarantees even cooking thanks to the low chamber of 180 mm. Available in two versions with optimized external dimensions to fit every workspace. 📐 External dimensions CP/GAS: 520 × 1000 × 1340 + 260 mm CP/GAS-S: 520 × 1200 × 1140 + 260 mm 📦 Internal dimensions (cooking chamber) CP/GAS: 180 × 620 × 820 mm CP/GAS-S: 180 × 820 × 620 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 2 (60×40 cm) Pizza capacity: 5 (Ø 30 cm) Power: 0.075 kW Thermal power: 14,500 Kcal/h Weight: 240 Kg 🧺 Proofing chamber (optional) Usable height: 60–80 cm Capacity: 15–21 trays 60×40 cm Power: 1.6 kW Weight: 85–100 Kg --- ## Horno modular a gas CP/GAS y CP/GAS-S en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-modular-a-gas-cp-gas-y-cp-gas-s-en-verona-cimav-80 Hornos modulares a gas CP/GAS y CP/GAS-S, compactos y eficientes para pizzerías y panaderías. Dimensiones optimizadas y altas prestaciones térmicas. El horno modular a gas CP/GAS y CP/GAS-S está diseñado para ofrecer altas prestaciones en espacios compactos. Ideal para pizzerías y talleres artesanales, garantiza una cocción uniforme gracias a la cámara baja de 180 mm. Disponible en dos versiones con dimensiones externas optimizadas para adaptarse a cualquier entorno de trabajo. 📐 Dimensiones externas CP/GAS: 520 × 1000 × 1340 + 260 mm CP/GAS-S: 520 × 1200 × 1140 + 260 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) CP/GAS: 180 × 620 × 820 mm CP/GAS-S: 180 × 820 × 620 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 2 (60×40 cm) Capacidad pizzas: 5 (Ø 30 cm) Potencia: 0,075 kW Potencia térmica: 14.500 Kcal/h Peso: 240 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura útil: 60–80 cm Capacidad: 15–21 bandejas 60×40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 85–100 Kg --- ## Forni elettrici modulari FCP/1 e FCP a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forni-elettrici-modulari-fcp-1-e-fcp-a-verona-cimav-32 Scopri i forni elettrici modulari Cimav FCP/1 e FCP: ideali per panifici e pizzerie con alte performance, cottura uniforme e vaporiera optional. Ampia camera di cottura e possibilità di cella di lievitazione integrata. I forni elettrici modulari FCP/1 e FCP di Cimav sono progettati per rispondere alle esigenze delle produzioni più intense. Con una struttura robusta e una camera di cottura da 1020x700 mm, sono ideali per panifici e pizzerie che cercano efficienza, affidabilità e ampia capacità. L’altezza interna fino a 160 mm per modulo consente una perfetta gestione di ogni tipo di lievitato o pizza, garantendo risultati costanti. Il modello FCP offre una soluzione a doppia camera, mentre il FCP/1 è ideale per spazi più contenuti. A completare l’offerta, la cella di lievitazione opzionale con capacità fino a 10 teglie e 6+6 pizze da 30 cm. 📐 Dimensioni Dimensioni esterne: Altezza: 400 mm (FCP/1) – 750 mm (FCP) Larghezza: 1320 mm Profondità: 900 mm Dimensioni interne (camera di cottura): Altezza: 160 mm + 160 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: FCP/1 Dimensioni Teglie (cm): 60x40 Teglie: 2 Pizze Ø 30 cm: 6 Potenza (kW): 8,7 Voltaggio: 230T / 400+N Peso (Kg): 130 Modello: FCP Dimensioni Teglie (cm): 60x40 Teglie: 4 Pizze Ø 30 cm: 6+6 Potenza (kW): 17,4 Voltaggio: 230T / 400+N Peso (Kg): 250 Cella di lievitazione (opzionale) Teglie: 10 (60x40) Pizze Ø 30 cm: 6+6 Potenza (kW): 1,6 Voltaggio: 230M Peso (Kg): 60 --- ## Modular Electric Ovens FCP/1 and FCP in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-ovens-fcp-1-and-fcp-in-verona-cimav-32 Discover the modular electric ovens Cimav FCP/1 and FCP: ideal for bakeries and pizzerias with high performance, uniform baking, and optional steamer. Large baking chamber and possibility of integrated proofing chamber. The modular electric ovens FCP/1 and FCP by Cimav are designed to meet the demands of the most intense productions. With a robust structure and a baking chamber of 1020x700 mm, they are ideal for bakeries and pizzerias seeking efficiency, reliability, and large capacity. The internal height up to 160 mm per module allows perfect handling of all types of leavened products or pizza, ensuring consistent results. The FCP model offers a double chamber solution, while the FCP/1 is ideal for smaller spaces. Completing the offer, the optional proofing chamber with a capacity of up to 10 trays and 6+6 pizzas of 30 cm. 📐 Dimensions External dimensions: Height: 400 mm (FCP/1) – 750 mm (FCP) Width: 1320 mm Depth: 900 mm Internal dimensions (baking chamber): Height: 160 mm + 160 mm Width: 1020 mm Depth: 700 mm ⚙️ Technical specifications Model: FCP/1 Tray size (cm): 60x40 Trays: 2 Pizzas Ø 30 cm: 6 Power (kW): 8.7 Voltage: 230T / 400+N Weight (Kg): 130 Model: FCP Tray size (cm): 60x40 Trays: 4 Pizzas Ø 30 cm: 6+6 Power (kW): 17.4 Voltage: 230T / 400+N Weight (Kg): 250 Proofing chamber (optional) Trays: 10 (60x40) Pizzas Ø 30 cm: 6+6 Power (kW): 1.6 Voltage: 230M Weight (Kg): 60 --- ## Hornos eléctricos modulares FCP/1 y FCP en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/hornos-electricos-modulares-fcp-1-y-fcp-en-verona-cimav-32 Descubre los hornos eléctricos modulares Cimav FCP/1 y FCP: ideales para panaderías y pizzerías con alto rendimiento, cocción uniforme y vaporizador opcional. Amplia cámara de cocción y posibilidad de cámara de fermentación integrada. Los hornos eléctricos modulares FCP/1 y FCP de Cimav están diseñados para responder a las necesidades de las producciones más intensas. Con una estructura robusta y una cámara de cocción de 1020x700 mm, son ideales para panaderías y pizzerías que buscan eficiencia, fiabilidad y gran capacidad. La altura interna de hasta 160 mm por módulo permite una gestión perfecta de cualquier tipo de masa fermentada o pizza, garantizando resultados constantes. El modelo FCP ofrece una solución de doble cámara, mientras que el FCP/1 es ideal para espacios más reducidos. Completa la oferta la cámara de fermentación opcional con capacidad de hasta 10 bandejas y 6+6 pizzas de 30 cm. 📐 Dimensiones Dimensiones exteriores: Altura: 400 mm (FCP/1) – 750 mm (FCP) Ancho: 1320 mm Profundidad: 900 mm Dimensiones interiores (cámara de cocción): Altura: 160 mm + 160 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: FCP/1 Dimensiones Bandejas (cm): 60x40 Bandejas: 2 Pizzas Ø 30 cm: 6 Potencia (kW): 8,7 Voltaje: 230T / 400+N Peso (Kg): 130 Modelo: FCP Dimensiones Bandejas (cm): 60x40 Bandejas: 4 Pizzas Ø 30 cm: 6+6 Potencia (kW): 17,4 Voltaje: 230T / 400+N Peso (Kg): 250 Cámara de fermentación (opcional) Bandejas: 10 (60x40) Pizzas Ø 30 cm: 6+6 Potencia (kW): 1,6 Voltaje: 230M Peso (Kg): 60 --- ## Forni elettrici modulari FCD/1 e FCD a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forni-elettrici-modulari-fcd-1-e-fcd-a-verona-cimav-29 Scopri i forni elettrici modulari Cimav FCD/1 e FCD: versatili, potenti e ideali per panifici e pizzerie. Alte prestazioni, vaporiera integrata e cella di lievitazione optional. Design in acciaio inox e cottura perfetta. I modelli FCD/1 e FCD rappresentano soluzioni evolute per chi cerca potenza, modularità e precisione nella cottura. Perfetti per panifici e pizzerie, offrono camere di cottura ampie e strutture solide in acciaio inox. Le dimensioni generose delle camere (620x900mm) e l’altezza utile (fino a 180 mm per modulo) consentono la cottura ottimale di pane, pizza o pasticceria. Il modello FCD/1 è dotato di vaporiera per una cottura ancora più professionale, mentre l’FCD supporta una cella di lievitazione da 16 teglie. Entrambi i modelli assicurano elevate performance, isolamento termico eccellente e distribuzione uniforme del calore. 📐 Dimensioni Dimensioni esterne: Altezza: 420 mm (FCD/1) – 760 mm (FCD) Larghezza: 920 mm (FCD/1) – 925 mm (FCD) Profondità: 1100 mm Dimensioni interne (camera di cottura): Altezza: 180 mm + 180 mm Larghezza: 620 mm Profondità: 900 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: FCD/1 Potenza Forno (kW): 6 Potenza Vaporiera (kW): 1,5 Voltaggio: 230T / 400+ Peso (Kg): 120 Modello: FCD Dimensioni Teglie (cm): 60x40 Teglie: 4 Pizze Ø 30 cm: 6+6 Potenza (kW): 12 Voltaggio: 230T / 400+N Peso (Kg): 195 Cella di lievitazione (opzionale) Teglie: 16 (60x40) Pizze Ø 30 cm: 6+6 Potenza (kW): 1,6 Voltaggio: 230M Peso (Kg): 60 --- ## Modular Electric Ovens FCD/1 and FCD in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-ovens-fcd-1-and-fcd-in-verona-cimav-29 Discover the modular electric ovens Cimav FCD/1 and FCD: versatile, powerful, and ideal for bakeries and pizzerias. High performance, integrated steamer, and optional proofing chamber. Stainless steel design and perfect baking. The FCD/1 and FCD models represent advanced solutions for those seeking power, modularity, and precision in baking. Perfect for bakeries and pizzerias, they offer large baking chambers and sturdy stainless steel structures. The generous chamber dimensions (620x900mm) and usable height (up to 180 mm per module) allow optimal baking of bread, pizza, or pastries. The FCD/1 model features a steamer for even more professional baking, while the FCD supports a 16-tray proofing chamber. Both models ensure high performance, excellent thermal insulation, and uniform heat distribution. 📐 Dimensions External dimensions: Height: 420 mm (FCD/1) – 760 mm (FCD) Width: 920 mm (FCD/1) – 925 mm (FCD) Depth: 1100 mm Internal dimensions (baking chamber): Height: 180 mm + 180 mm Width: 620 mm Depth: 900 mm ⚙️ Technical specifications Model: FCD/1 Oven power (kW): 6 Steamer power (kW): 1.5 Voltage: 230T / 400+ Weight (Kg): 120 Model: FCD Tray size (cm): 60x40 Trays: 4 Pizzas Ø 30 cm: 6+6 Power (kW): 12 Voltage: 230T / 400+N Weight (Kg): 195 Proofing chamber (optional) Trays: 16 (60x40) Pizzas Ø 30 cm: 6+6 Power (kW): 1.6 Voltage: 230M Weight (Kg): 60 --- ## Hornos eléctricos modulares FCD/1 y FCD en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/hornos-electricos-modulares-fcd-1-y-fcd-en-verona-cimav-29 Descubre los hornos eléctricos modulares Cimav FCD/1 y FCD: versátiles, potentes e ideales para panaderías y pizzerías. Alto rendimiento, vaporizador integrado y cámara de fermentación opcional. Diseño en acero inoxidable y cocción perfecta. Los modelos FCD/1 y FCD representan soluciones avanzadas para quienes buscan potencia, modularidad y precisión en la cocción. Perfectos para panaderías y pizzerías, ofrecen cámaras de cocción amplias y estructuras sólidas en acero inoxidable. Las generosas dimensiones de las cámaras (620x900 mm) y la altura útil (hasta 180 mm por módulo) permiten una cocción óptima de pan, pizza o pastelería. El modelo FCD/1 está equipado con vaporizador para una cocción aún más profesional, mientras que el modelo FCD admite una cámara de fermentación para 16 bandejas. Ambos modelos garantizan alto rendimiento, excelente aislamiento térmico y distribución uniforme del calor. 📐 Dimensiones Dimensiones exteriores: Altura: 420 mm (FCD/1) – 760 mm (FCD) Ancho: 920 mm (FCD/1) – 925 mm (FCD) Profundidad: 1100 mm Dimensiones interiores (cámara de cocción): Altura: 180 mm + 180 mm Ancho: 620 mm Profundidad: 900 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: FCD/1 Potencia Horno (kW): 6 Potencia Vaporizador (kW): 1,5 Voltaje: 230T / 400+ Peso (Kg): 120 Modelo: FCD Dimensiones Bandejas (cm): 60x40 Bandejas: 4 Pizzas Ø 30 cm: 6+6 Potencia (kW): 12 Voltaje: 230T / 400+N Peso (Kg): 195 Cámara de fermentación (opcional) Bandejas: 16 (60x40) Pizzas Ø 30 cm: 6+6 Potencia (kW): 1,6 Voltaje: 230M Peso (Kg): 60 --- ## Forni modulari elettrici FCR/1 e FCR a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forni-modulari-elettrici-fcr-1-e-fcr-a-verona-cimav-36 I forni elettrici modulari FCR/1 e FCR di Cimav sono perfetti per produzioni medie in panifici e gastronomie. Compatti ma potenti, offrono grande efficienza con opzione di vaporiera e cella di lievitazione professionale. I modelli FCR/1 e FCR rappresentano la soluzione ideale per laboratori di panificazione, gastronomie e pizzerie che cercano compattezza e alte prestazioni in un unico forno modulare. Le camere di cottura, con altezza utile di 180 mm per modulo, assicurano uniformità di temperatura e ottima qualità di cottura. Il modello FCR/1 è dotato di una camera singola con vaporiera integrabile, mentre il modello FCR offre due camere di cottura indipendenti per aumentare la capacità produttiva. Le dimensioni contenute li rendono ideali anche in spazi ridotti. È disponibile anche la cella di lievitazione da 16 teglie, utile per ottimizzare l'intero processo di panificazione. 📐 Dimensioni Dimensioni esterne: Altezza: 760 mm (FCR) – 420 mm (FCR/1) Larghezza: 925 mm (FCR) – 920 mm (FCR/1) Profondità: 860 mm Dimensioni interne (camera di cottura): Altezza: 180 mm + 180 mm Larghezza: 620 mm Profondità: 650 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: FCR Dimensioni Teglie (cm): 60x60 Teglie: 2 Pizze Ø 30 cm: 4+4 Potenza (kW): 9,6 Voltaggio: 230T / 400+N Peso (Kg): 155 Cella di lievitazione (opzionale) Teglie: 16 (60x40) Pizze Ø 30 cm: 6+6 Potenza (kW): 1,6 Voltaggio: 230M Peso (Kg): 80 Modello: FCR/1 Potenza forno (kW): 4,8 Potenza vaporiera (kW): 1,5 Voltaggio: 230T / 400+N Peso (Kg): 90 --- ## Modular Electric Ovens FCR/1 and FCR in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-ovens-fcr-1-and-fcr-in-verona-cimav-36 The modular electric ovens FCR/1 and FCR by Cimav are perfect for medium production in bakeries and delicatessens. Compact but powerful, they offer great efficiency with the option of a steamer and professional proofing chamber. The FCR/1 and FCR models represent the ideal solution for bakery labs, delicatessens, and pizzerias seeking compactness and high performance in a single modular oven. The baking chambers, with a useful height of 180 mm per module, ensure temperature uniformity and excellent baking quality. The FCR/1 model has a single chamber with an integrable steamer, while the FCR model offers two independent baking chambers to increase production capacity. Their compact size also makes them ideal for limited spaces. A proofing chamber for 16 trays is also available, useful to optimize the entire baking process. 📐 Dimensions External dimensions: Height: 760 mm (FCR) – 420 mm (FCR/1) Width: 925 mm (FCR) – 920 mm (FCR/1) Depth: 860 mm Internal dimensions (baking chamber): Height: 180 mm + 180 mm Width: 620 mm Depth: 650 mm ⚙️ Technical specifications Model: FCR Tray size (cm): 60x60 Trays: 2 Pizzas Ø 30 cm: 4+4 Power (kW): 9.6 Voltage: 230T / 400+N Weight (Kg): 155 Proofing chamber (optional) Trays: 16 (60x40) Pizzas Ø 30 cm: 6+6 Power (kW): 1.6 Voltage: 230M Weight (Kg): 80 Model: FCR/1 Oven power (kW): 4.8 Steamer power (kW): 1.5 Voltage: 230T / 400+N Weight (Kg): 90 --- ## Hornos modulares eléctricos FCR/1 y FCR en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/hornos-modulares-electricos-fcr-1-y-fcr-en-verona-cimav-36 Los hornos eléctricos modulares FCR/1 y FCR de Cimav son perfectos para producciones medias en panaderías y negocios de gastronomía. Compactos pero potentes, ofrecen gran eficiencia con opción de vaporizador y cámara de fermentación profesional. Los modelos FCR/1 y FCR representan la solución ideal para obradores de panadería, gastronomías y pizzerías que buscan compacidad y alto rendimiento en un único horno modular. Las cámaras de cocción, con una altura útil de 180 mm por módulo, aseguran una temperatura uniforme y excelente calidad de cocción. El modelo FCR/1 está equipado con una sola cámara y opción de vaporizador integrado, mientras que el modelo FCR ofrece dos cámaras de cocción independientes para aumentar la capacidad productiva. Sus dimensiones contenidas los hacen ideales también para espacios reducidos. También está disponible la cámara de fermentación de 16 bandejas, útil para optimizar todo el proceso de panificación. 📐 Dimensiones Dimensiones exteriores: Altura: 760 mm (FCR) – 420 mm (FCR/1) Ancho: 925 mm (FCR) – 920 mm (FCR/1) Profundidad: 860 mm Dimensiones interiores (cámara de cocción): Altura: 180 mm + 180 mm Ancho: 620 mm Profundidad: 650 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: FCR Dimensiones Bandejas (cm): 60x60 Bandejas: 2 Pizzas Ø 30 cm: 4+4 Potencia (kW): 9,6 Voltaje: 230T / 400+N Peso (Kg): 155 Cámara de fermentación (opcional) Bandejas: 16 (60x40) Pizzas Ø 30 cm: 6+6 Potencia (kW): 1,6 Voltaje: 230M Peso (Kg): 80 Modelo: FCR/1 Potencia horno (kW): 4,8 Potencia vaporizador (kW): 1,5 Voltaje: 230T / 400+N Peso (Kg): 90 --- ## Forni elettrici modulari FCS/1 - FCS a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forni-elettrici-modulari-fcs-1-fcs-a-verona-cimav-34 Scopri i forni elettrici modulari FCS/1 e FCS di Cimav: ideali per produzioni di alto volume, con ampio spazio interno, prestazioni elevate e possibilità di abbinare cella di lievitazione professionale. I forni elettrici modulari FCS/1 e FCS rappresentano la soluzione ideale per panifici e pizzerie che richiedono la massima capacità produttiva. Dotati di camere di cottura di grandi dimensioni (1020x1020 mm) e altezza utile di 160 mm per modulo, garantiscono cotture omogenee, stabili e professionali. Il modello FCS/1 è perfetto per esigenze intermedie, mentre il modello FCS con doppia camera amplia la produttività. L’ampio frontale e la struttura in acciaio inox assicurano robustezza e facilità di pulizia. Completano l’offerta le celle di lievitazione opzionali, compatibili e progettate per agevolare ogni fase della lavorazione. 📐 Dimensioni Dimensioni esterne: Altezza: 400 mm (FCS/1) – 750 mm (FCS) Larghezza: 1320 mm Profondità: 1220 mm Dimensioni interne (camera di cottura): Altezza: 160 mm + 160 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 1020 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: FCS/1 Dimensioni Teglie (cm): 60x40 Teglie: 4 Pizze Ø 30 cm: 9 Potenza (kW): 10,5 Voltaggio: 230T / 400+T Peso (Kg): 170 Modello: FCS Dimensioni Teglie (cm): 60x40 Teglie: 8 Pizze Ø 30 cm: 9+9 Potenza (kW): 21 Voltaggio: 230T / 400+N Peso (Kg): 300 Cella di lievitazione (opzionale) Teglie: 10 (60x40) Potenza (kW): 1,6 Voltaggio: 230M Peso (Kg): 60 --- ## Modular Electric Ovens FCS/1 - FCS in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-ovens-fcs-1-fcs-in-verona-cimav-34 Discover the modular electric ovens FCS/1 and FCS by Cimav: ideal for high-volume production, with large internal space, high performance, and the possibility to combine with a professional proofing chamber. The modular electric ovens FCS/1 and FCS represent the ideal solution for bakeries and pizzerias that require maximum production capacity. Equipped with large baking chambers (1020x1020 mm) and a useful height of 160 mm per module, they guarantee homogeneous, stable, and professional baking. The FCS/1 model is perfect for intermediate needs, while the FCS model with a double chamber increases productivity. The large front and stainless steel structure ensure robustness and ease of cleaning. The offer is completed by optional proofing chambers, compatible and designed to facilitate every stage of processing. 📐 Dimensions External dimensions: Height: 400 mm (FCS/1) – 750 mm (FCS) Width: 1320 mm Depth: 1220 mm Internal dimensions (baking chamber): Height: 160 mm + 160 mm Width: 1020 mm Depth: 1020 mm ⚙️ Technical specifications Model: FCS/1 Tray size (cm): 60x40 Trays: 4 Pizzas Ø 30 cm: 9 Power (kW): 10.5 Voltage: 230T / 400+T Weight (Kg): 170 Model: FCS Tray size (cm): 60x40 Trays: 8 Pizzas Ø 30 cm: 9+9 Power (kW): 21 Voltage: 230T / 400+N Weight (Kg): 300 Proofing chamber (optional) Trays: 10 (60x40) Power (kW): 1.6 Voltage: 230M Weight (Kg): 60 --- ## Hornos eléctricos modulares FCS/1 - FCS en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/hornos-electricos-modulares-fcs-1-fcs-en-verona-cimav-34 Descubre los hornos eléctricos modulares FCS/1 y FCS de Cimav: ideales para producciones de alto volumen, con amplio espacio interior, alto rendimiento y posibilidad de incorporar cámara de fermentación profesional. Los hornos eléctricos modulares FCS/1 y FCS representan la solución ideal para panaderías y pizzerías que requieren la máxima capacidad productiva. Equipados con cámaras de cocción de gran tamaño (1020x1020 mm) y una altura útil de 160 mm por módulo, garantizan cocciones homogéneas, estables y profesionales. El modelo FCS/1 es perfecto para necesidades intermedias, mientras que el modelo FCS con doble cámara amplía la productividad. El amplio frontal y la estructura en acero inoxidable aseguran robustez y facilidad de limpieza. Completan la oferta las cámaras de fermentación opcionales, compatibles y diseñadas para facilitar cada fase del proceso de trabajo. 📐 Dimensiones Dimensiones exteriores: Altura: 400 mm (FCS/1) – 750 mm (FCS) Ancho: 1320 mm Profundidad: 1220 mm Dimensiones interiores (cámara de cocción): Altura: 160 mm + 160 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 1020 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: FCS/1 Dimensiones Bandejas (cm): 60x40 Bandejas: 4 Pizzas Ø 30 cm: 9 Potencia (kW): 10,5 Voltaje: 230T / 400+T Peso (Kg): 170 Modelo: FCS Dimensiones Bandejas (cm): 60x40 Bandejas: 8 Pizzas Ø 30 cm: 9+9 Potencia (kW): 21 Voltaje: 230T / 400+N Peso (Kg): 300 Cámara de fermentación (opcional) Bandejas: 10 (60x40) Potencia (kW): 1,6 Voltaje: 230M Peso (Kg): 60 --- ## Forni Elettrici Modulari FCM/1 e FCM/2 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forni-elettrici-modulari-fcm-1-e-fcm-2-a-verona-cimav-28 Scopri i forni elettrici modulari FCM/1 e FCM/2 Cimav: compatti, versatili e potenti. Ideali per pizza, pane e pasticceria. Design professionale in acciaio inox, modularità e prestazioni elevate per una cottura uniforme e precisa. I modelli FCM/1 e FCM/2 rappresentano la soluzione perfetta per laboratori e attività che richiedono prestazioni elevate in spazi contenuti. Grazie alla struttura compatta e alla qualità costruttiva Cimav, questi forni garantiscono una cottura omogenea per pizza, pane e prodotti di pasticceria, sia in teglia che direttamente su pietra. Il design modulare consente flessibilità nell’utilizzo e possibilità di sovrapposizione. La struttura è completamente realizzata in acciaio inox, con camera di cottura illuminata e piastra in cemento granito. Ogni modello è dotato di resistenze corazzate, quadro elettrico laterale, e possibilità di alimentazione a 230V o 400V. 📐 Dimensioni esterne: Altezza: FCM/1 – 370 mm | FCM/2 – 540 mm Larghezza: 720 mm Profondità: 640 mm 📏 Dimensioni interne (camera di cottura): Altezza: 120 mm Larghezza: 500 mm Profondità: 500 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: FCM/1 Dimensioni Teglie (cm): 50x50 Teglie: 1 Potenza (kW): 3 Voltaggio: 230M / 400+N+ Peso (Kg): 42 Modello: FCM/2 Dimensioni Teglie (cm): 50x50 Teglie: 2 Potenza (kW): 4,5 Voltaggio: 230M / 400+N+ Peso (Kg): 62 --- ## Modular Electric Ovens FCM/1 and FCM/2 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-ovens-fcm-1-and-fcm-2-in-verona-cimav-28 Discover the modular electric ovens FCM/1 and FCM/2 Cimav: compact, versatile, and powerful. Ideal for pizza, bread, and pastries. Professional stainless steel design, modularity, and high performance for uniform and precise baking. The FCM/1 and FCM/2 models represent the perfect solution for laboratories and businesses requiring high performance in limited spaces. Thanks to the compact structure and Cimav build quality, these ovens guarantee even baking for pizza, bread, and pastry products, both on trays and directly on stone. The modular design allows flexibility in use and stacking possibilities. The structure is completely made of stainless steel, with a lit baking chamber and granite cement plate. Each model is equipped with armored resistances, a side electrical panel, and can be powered at 230V or 400V. 📐 External dimensions: Height: FCM/1 – 370 mm | FCM/2 – 540 mm Width: 720 mm Depth: 640 mm 📏 Internal dimensions (baking chamber): Height: 120 mm Width: 500 mm Depth: 500 mm ⚙️ Technical specifications Model: FCM/1 Tray size (cm): 50x50 Trays: 1 Power (kW): 3 Voltage: 230M / 400+N+ Weight (Kg): 42 Model: FCM/2 Tray size (cm): 50x50 Trays: 2 Power (kW): 4.5 Voltage: 230M / 400+N+ Weight (Kg): 62 --- ## Hornos Eléctricos Modulares FCM/1 y FCM/2 en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/hornos-electricos-modulares-fcm-1-y-fcm-2-en-verona-cimav-28 Descubre los hornos eléctricos modulares FCM/1 y FCM/2 de Cimav: compactos, versátiles y potentes. Ideales para pizza, pan y pastelería. Diseño profesional en acero inoxidable, modularidad y alto rendimiento para una cocción uniforme y precisa. Los modelos FCM/1 y FCM/2 representan la solución perfecta para talleres y negocios que requieren alto rendimiento en espacios reducidos. Gracias a su estructura compacta y la calidad constructiva de Cimav, estos hornos garantizan una cocción homogénea para pizza, pan y productos de pastelería, tanto en bandeja como directamente sobre piedra. El diseño modular permite flexibilidad de uso y posibilidad de apilamiento. La estructura está completamente realizada en acero inoxidable, con cámara de cocción iluminada y placa de cemento granítico. Cada modelo está equipado con resistencias blindadas, cuadro eléctrico lateral y posibilidad de alimentación a 230V o 400V. 📐 Dimensiones exteriores: Altura: FCM/1 – 370 mm | FCM/2 – 540 mm Ancho: 720 mm Profundidad: 640 mm 📏 Dimensiones interiores (cámara de cocción): Altura: 120 mm Ancho: 500 mm Profundidad: 500 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: FCM/1 Dimensiones Bandejas (cm): 50x50 Bandejas: 1 Potencia (kW): 3 Voltaje: 230M / 400+N+ Peso (Kg): 42 Modelo: FCM/2 Dimensiones Bandejas (cm): 50x50 Bandejas: 2 Potencia (kW): 4,5 Voltaje: 230M / 400+N+ Peso (Kg): 62 --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CT Linea Professionale a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-ct-linea-professionale-a-verona-cimav-116 Il forno elettrico modulare MD/CT della Linea Professionale è ideale per produzioni intensive. Massima potenza e resa. Il forno elettrico modulare MD/CT, della Linea Professionale, rappresenta la massima espressione di capienza e potenza della linea Premium. Progettato per grandi panifici, gastronomie e centri di produzione, offre una camera di cottura extra profonda da 1900 mm, in grado di ospitare fino a 6 teglie 60x40 cm contemporaneamente. Disponibile in versioni con camera da 18 o 25 cm di altezza. 📐 Dimensioni esterne MD/CT-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 2160 mm + 140 mm MD/CT-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 2160 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CT-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1900 mm MD/CT-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1900 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/CT-B18 e MD/CT-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 6 Potenza: 13,2 kW (con parzializzatore 6,6 kW) Peso: 410 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 mm Capacità: 40–64 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 230 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, ideale per impasti ad alto volume o cotture particolari. --- ## Electric Modular Oven MD/CT in Verona Professional Line | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/electric-modular-oven-md-ct-in-verona-professional-line-cimav-116 The MD/CT electric modular oven part of the Professional Line is ideal for intensive production. Maximum power and performance. The MD/CT electric modular oven, part of the Professional Line, represents the highest capacity and power of the Premium line. Designed for large bakeries, food production facilities, and industrial kitchens, it features an extra-deep baking chamber of 1900 mm, capable of accommodating up to 6 trays (60x40 cm) simultaneously. Available with 18 or 25 cm chamber height. 📐 External Dimensions MD/CT-B18: Height 430 mm · Width 1200 mm · Depth 2160 mm + 140 mm MD/CT-B25: Height 500 mm · Width 1200 mm · Depth 2160 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/CT-B18: Height 180 mm · Width 820 mm · Depth 1900 mm MD/CT-B25: Height 250 mm · Width 820 mm · Depth 1900 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/CT-B18 and MD/CT-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 6 Power: 13.2 kW (with partializer 6.6 kW) Weight: 410 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 40–64 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 230 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height, ideal for high-volume doughs or special baking requirements. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CT en Verona de la Línea Profesional | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-ct-en-verona-de-la-linea-profesional-cimav-116 El horno eléctrico modular MD/CT de la Línea Profesional es ideal para producciones intensivas. Máxima potencia y rendimiento. El horno eléctrico modular MD/CT, de la Línea Profesional, representa la máxima expresión de capacidad y potencia de la línea Premium. Diseñado para grandes panaderías, gastronomías y centros de producción, ofrece una cámara de cocción extra profunda de 1900 mm, capaz de alojar hasta 6 bandejas de 60x40 cm simultáneamente. Disponible en versiones con cámara de 18 o 25 cm de altura. 📐 Dimensiones externas MD/CT-B18: Altura 430 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 2160 mm + 140 mm MD/CT-B25: Altura 500 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 2160 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CT-B18: Altura 180 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1900 mm MD/CT-B25: Altura 250 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1900 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/CT-B18 y MD/CT-B25 Tamaño bandejas: 60x40 cm Bandejas: 6 Potencia: 13,2 kW (con parcializador 6,6 kW) Peso: 410 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 40–64 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 230 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Está disponible, solo bajo pedido, también la versión con boca de 30 cm, ideal para masas de gran volumen o cocciones particulares. --- ## Forno Elettrico Modulare Linea Professional Rapido 1 | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-linea-professional-rapido-1-cimav-109 Rapido 1 è il forno elettrico modulare compatto ideale per pizzerie e gastronomie. Dimensioni ridotte, alte prestazioni, perfetto per spazi contenuti. Scoprilo ora! Rapido 1 è il modello più compatto della Linea Professional di forni elettrici modulari Premium, pensato per chi cerca massima efficienza in spazi ridotti. Ideale per pizzerie, gastronomie e laboratori artigianali, garantisce cotture uniformi e prestazioni elevate grazie alla qualità costruttiva professionale. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 370 mm Larghezza: 920 mm Profondità: 910 mm + 140 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: Rapido 1 Dimensioni Teglie: 60x60 cm Teglie: 1 Capacità pizze: 4 Superficie di cottura: 0,40 m² Potenza: 4,6 kW Peso: 100 Kg Un forno compatto ma potente, modulare e personalizzabile secondo le esigenze del tuo business. --- ## Rapido 1 Modular Professional Line Electric Oven | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rapido-1-modular-professional-line-electric-oven-cimav-109 Rapido 1 is the compact modular electric oven ideal for pizzerias and gastronomy. Small footprint, high performance, perfect for limited spaces. Discover it now! Rapido 1 is the most compact model of the Premium modular electric oven line, part of the Professional Line, designed for those who need maximum efficiency in small spaces. 📐 External Dimensions Height: 370 mm Width: 920 mm Depth: 910 mm + 140 mm ⚙️ Technical Specifications Model: Rapido 1 Tray Size: 60x60 cm Trays: 1 Pizza Capacity: 4 Baking Surface: 0.40 m² Power: 4.6 kW Weight: 100 Kg A compact yet powerful oven, modular and customizable to fit the needs of your business. --- ## Horno Eléctrico Modular Rápido 1 | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-rapido-1-cimav-109 Rapido 1 es el horno eléctrico modular compacto ideal para pizzerías y gastronomías. Dimensiones reducidas, altas prestaciones, perfecto para espacios pequeños. ¡Descúbrelo ahora! Horno eléctrico modular - Rapido 1 Rapido 1 es el modelo más compacto de la Línea Professional de hornos eléctricos modulares Premium, pensado para quien busca máxima eficiencia en espacios reducidos. Ideal para pizzerías, gastronomías y talleres artesanales, garantiza cocciones uniformes y altas prestaciones gracias a su calidad constructiva profesional. 📐 Dimensiones externas Altura: 370 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 910 mm + 140 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: Rapido 1 Dimensiones de bandejas: 60x60 cm Bandejas: 1 Capacidad de pizzas: 4 Superficie de cocción: 0,40 m² Potencia: 4,6 kW Peso: 100 Kg Un horno compacto pero potente, modular y personalizable según las necesidades de tu negocio. --- ## Forno Elettrico Modulare MD Linea Professioal a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-linea-professioal-a-verona-cimav-112 Il forno elettrico modulare MD, della Linea Professional, garantisce versatilità e prestazioni elevate. Ideale per panificazione, gastronomia e pizzeria. Il forno elettrico modulare MD, della Linea Professional, è progettato per offrire massima flessibilità nelle cotture, grazie alla disponibilità di due versioni con diverse altezze di camera: 18 cm (mod. MD-B18) e 25 cm (mod. MD-B25). Ideale per pizzerie, panifici e gastronomie, permette un controllo preciso della cottura e si adatta a molteplici esigenze produttive. 📐 Dimensioni esterne MD-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1160 mm + 140 mm MD-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 900 mm MD-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 900 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD-B18 e MD-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 2 Potenza: 6 kW (con parzializzatore 3 kW) Peso: 150 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 cm Capacità: 10–16 teglie (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Per questa tipologia di forno è disponibile anche la versione con bocca da 30 cm, perfetta per prodotti ad alto volume. --- ## Modular Electric Oven MD Professional Line in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-oven-md-professional-line-in-verona-cimav-112 The modular electric oven MD ensures versatility and high performance. Ideal for baking, gastronomy, and pizzerias. The modular electric oven MD, Professional Line, is designed to offer maximum flexibility in baking, available in two versions with different chamber heights: 18 cm (model MD-B18) and 25 cm (model MD-B25). Ideal for pizzerias, bakeries, and gastronomy, it allows precise control of baking and adapts to multiple production needs. 📐 External Dimensions MD-B18: Height 430 mm · Width 1000 mm · Depth 1160 mm + 140 mm MD-B25: Height 500 mm · Width 1000 mm · Depth 1160 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD-B18: Height 180 mm · Width 620 mm · Depth 900 mm MD-B25: Height 250 mm · Width 620 mm · Depth 900 mm ⚙️ Technical Specifications Model: MD-B18 and MD-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 2 Power: 6 kW (with power reducer 3 kW) Weight: 150 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 10–16 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 85 Kg 🔧 Option available on request This oven type is also available with a 30 cm mouth, perfect for high-volume products. --- ## Horno Eléctrico Modular MD Línea Professional en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-linea-professional-en-verona-cimav-112 El horno eléctrico modular MD Línea Professional garantiza versatilidad y altas prestaciones. Ideal para panadería, gastronomía y pizzería. El horno eléctrico modular MD. Línea Professional, está diseñado para ofrecer máxima flexibilidad en las cocciones, gracias a la disponibilidad de dos versiones con diferentes alturas de cámara: 18 cm (mod. MD-B18) y 25 cm (mod. MD-B25). Ideal para pizzerías, panaderías y gastronomías, permite un control preciso de la cocción y se adapta a múltiples necesidades productivas. 📐 Dimensiones externas MD-B18: Altura 430 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1160 mm + 140 mm MD-B25: Altura 500 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD-B18: Altura 180 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 900 mm MD-B25: Altura 250 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 900 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD-B18 y MD-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 2 Potencia: 6 kW (con parcializador 3 kW) Peso: 150 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 10–16 bandejas (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Para este tipo de horno también está disponible la versión con boca de 30 cm, perfecta para productos de alto volumen. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CO a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-co-a-verona-cimav-51 Il forno elettrico modulare MD/CO è progettato per produzioni elevate. Ideale per panificazione professionale e gastronomie. Disponibile in versione con camera H18 o H25. Il forno elettrico modulare MD/CO è la soluzione ideale per i laboratori artigianali e le attività professionali che richiedono capacità elevate e cottura uniforme. Grazie alla sua camera extra profonda da 1300 mm e larga 820 mm, può ospitare fino a 4 teglie 60x40 cm in contemporanea. Disponibile nelle versioni con camera di cottura da 18 o 25 cm di altezza. 📐 Dimensioni esterne MD/CO-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm MD/CO-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CO-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1300 mm MD/CO-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/CO-B18 e MD/CO-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 4 Potenza: 8,4 kW (con parzializzatore 4,2 kW) Peso: 230 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 cm Capacità: 15–24 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, ideale per impasti ad alto volume o cotture particolari. --- ## Modular Electric Oven MD/CO in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-oven-md-co-in-verona-cimav-51 The modular electric oven MD/CO is designed for high production. Ideal for professional baking and delicatessens. Available with 18 cm or 25 cm chamber height. The modular electric oven MD/CO is the ideal solution for artisan workshops and professional activities requiring high capacity and uniform baking. Thanks to its extra-deep chamber of 1300 mm length and 820 mm width, it can hold up to 4 trays of 60x40 cm simultaneously. Available in versions with baking chamber heights of 18 or 25 cm. 📐 External Dimensions MD/CO-B18: Height 430 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm MD/CO-B25: Height 500 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/CO-B18: Height 180 mm · Width 820 mm · Depth 1300 mm MD/CO-B25: Height 250 mm · Width 820 mm · Depth 1300 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/CO-B18 and MD/CO-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 4 Power: 8.4 kW (with power reducer 4.2 kW) Weight: 230 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 15–24 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available on request The 30 cm mouth version is also available on request only, ideal for high-volume doughs or special baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CO en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-co-en-verona-cimav-51 El horno eléctrico modular MD/CO está diseñado para producciones elevadas. Ideal para panadería profesional y gastronomías. Disponible en versión con cámara H18 o H25. El horno eléctrico modular MD/CO es la solución ideal para laboratorios artesanales y actividades profesionales que requieren gran capacidad y cocción uniforme. Gracias a su cámara extra profunda de 1300 mm y ancha 820 mm, puede alojar hasta 4 bandejas 60x40 cm simultáneamente. Disponible en versiones con cámara de cocción de 18 o 25 cm de altura. 📐 Dimensiones externas MD/CO-B18: Altura 430 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm MD/CO-B25: Altura 500 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CO-B18: Altura 180 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1300 mm MD/CO-B25: Altura 250 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/CO-B18 y MD/CO-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 4 Potencia: 8,4 kW (con parcializador 4,2 kW) Peso: 230 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 15–24 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido También está disponible, solo bajo pedido, la versión con boca de 30 cm, ideal para masas de gran volumen o cocciones especiales. --- ## Forni Termoventilati TS8‑E / TS8‑G Cimav a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forni-termoventilati-ts8-e-ts8-g-cimav-a-verona-cimav-100 Scopri i forni Cimav TS8‑E (elettrico) e TS8‑G (gas) termoventilati. Efficienza made in Italy. TS8‑E (elettrico) e TS8‑G (a gas) sono i forni da 8 teglie Cimav, pensati per chi richiede alta capacità produttiva, precisione e affidabilità nella panificazione e pasticceria. Grazie alla camera inox, le vaporiere integrate e il controllo termoventilato, assicurano performance professionali e risultati uniformi. 📐 Dimensioni esterne TS8‑E: Altezza 1220 mm + 190 mm · Larghezza 870 mm · Profondità 1580 mm TS8‑G: Altezza 1220 mm + 190 mm · Larghezza 870 mm · Profondità 1620 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: TS8‑E / TS8‑G Superficie di cottura: 2,00 m² (8 teglie 40×60 cm) Teglie: 8 Potenza: TS8‑E → 15 kW · TS8‑G → 1 kW (≈ 19 000 kcal/h) Peso: TS8‑E → 190 kg · TS8‑G → 240 kg 📦 Cella di lievitazione (optional) Capacità: TS8‑E → 10‑16 teglie • TS8‑G → 15‑24 teglie (40×60 cm) Altezza cella: 60–85 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 85 kg --- ## TS8‑E / TS8‑G Cimav Convection Ovens in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/ts8-e-ts8-g-cimav-convection-ovens-in-verona-cimav-100 Discover the Cimav TS8‑E (electric) and TS8‑G (gas) convection ovens. Efficiency made in Italy. The TS8‑E (electric) and TS8‑G (gas) are Cimav’s 8-tray ovens, designed for those who require high production capacity, precision, and reliability in bakery and pastry. Thanks to the stainless steel chamber, integrated steamers, and convection control, they ensure professional performance and even results. 📐 External dimensions TS8‑E: Height 1220 mm + 190 mm · Width 870 mm · Depth 1580 mm TS8‑G: Height 1220 mm + 190 mm · Width 870 mm · Depth 1620 mm ⚙️ Technical specifications Model: TS8‑E / TS8‑G Baking surface: 2.00 m² (8 trays 40×60 cm) Trays: 8 Power: TS8‑E → 15 kW · TS8‑G → 1 kW (≈ 19,000 kcal/h) Weight: TS8‑E → 190 kg · TS8‑G → 240 kg 📦 Proofing chamber (optional) Capacity: TS8‑E → 10–16 trays · TS8‑G → 15–24 trays (40×60 cm) Chamber height: 60–85 cm Power: 1.6 kW Weight: 85 kg --- ## Hornos termoventilados TS8‑E / TS8‑G Cimav en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/hornos-termoventilados-ts8-e-ts8-g-cimav-en-verona-cimav-100 Descubre los hornos Cimav TS8‑E (eléctrico) y TS8‑G (gas) termoventilados. Eficiencia made in Italy. Los TS8‑E (eléctrico) y TS8‑G (gas) son hornos de 8 bandejas de Cimav, diseñados para quienes requieren alta capacidad productiva, precisión y fiabilidad en panadería y pastelería. Gracias a la cámara inox, las vaporeras integradas y el control termoventilado, aseguran rendimiento profesional y resultados uniformes. 📐 Dimensiones exteriores TS8‑E: Altura 1220 mm + 190 mm · Ancho 870 mm · Profundidad 1580 mm TS8‑G: Altura 1220 mm + 190 mm · Ancho 870 mm · Profundidad 1620 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: TS8‑E / TS8‑G Superficie de cocción: 2,00 m² (8 bandejas 40×60 cm) Bandejas: 8 Potencia: TS8‑E → 15 kW · TS8‑G → 1 kW (≈ 19.000 kcal/h) Peso: TS8‑E → 190 kg · TS8‑G → 240 kg 📦 Cámara de fermentación (opcional) Capacidad: TS8‑E → 10–16 bandejas · TS8‑G → 15–24 bandejas (40×60 cm) Altura cámara: 60–85 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 85 kg --- ## Forno termoventilato TS6-E a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-termoventilato-ts6-e-a-verona-cimav-39 Il forno termoventilato TS6-E Cimav è ideale per gastronomie e laboratori. Compatto e versatile, ospita 6 teglie e garantisce cotture omogenee grazie alla ventilazione forzata. Disponibile con cella di lievitazione integrabile. Il forno termoventilato TS6-E di Cimav è progettato per garantire cotture uniformi, rapide e di alta qualità, grazie alla circolazione dell’aria calda all’interno della camera di cottura. È la soluzione perfetta per gastronomie, laboratori artigianali e piccoli panifici che necessitano di un forno compatto ma performante. Con una capacità di 6 teglie da 60x40 cm, il TS6-E offre una superficie di cottura generosa in uno spazio contenuto. È disponibile anche con cella di lievitazione abbinabile, per ottimizzare tempi e spazi. La sua struttura solida e l’estetica in acciaio inox lo rendono un forno resistente, funzionale e facile da integrare in qualsiasi contesto professionale. 📐 Dimensioni esterne: Altezza: 720mm + 210mm Larghezza: 920mm Profondità: 920mm + 114mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: TS6-E Superficie di cottura (m²): 1,44 Dimensioni Teglie (cm): 60x40 Teglie: 6 Potenza (kW): 9,9 Peso (Kg): 140 Cella di lievitazione (opzionale) Dimensioni Teglie (cm): 60x40 Teglie: 16 Potenza (kW): 1,6 Peso (Kg): 85 --- ## TS6-E Convection Oven in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/ts6-e-convection-oven-in-verona-cimav-39 The Cimav TS6-E convection oven is ideal for delicatessens and workshops. Compact and versatile, it holds 6 trays and ensures even cooking thanks to forced ventilation. Available with an integrable proofing chamber. The TS6-E convection oven from Cimav’s is designed to guarantee uniform, fast, and high-quality cooking thanks to the circulation of hot air inside the cooking chamber. It is the perfect solution for delicatessens, artisan workshops, and small bakeries that need a compact but high-performance oven. With a capacity of 6 trays measuring 60x40 cm, the TS6-E offers a generous cooking surface in a compact space. It is also available with an optional proofing chamber to optimize time and space. Its solid structure and stainless steel finish make it a durable, functional oven that is easy to integrate into any professional setting. 📐 External dimensions: Height: 720 mm + 210 mm Width: 920 mm Depth: 920 mm + 114 mm ⚙️ Technical specifications Model: TS6-E Cooking surface (m²): 1.44 Tray dimensions (cm): 60x40 Trays: 6 Power (kW): 9.9 Weight (Kg): 140 Proofing chamber (optional) Tray dimensions (cm): 60x40 Trays: 16 Power (kW): 1.6 Weight (Kg): 85 --- ## Horno termoventilado TS6-E en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-termoventilado-ts6-e-en-verona-cimav-39 El horno termoventilado TS6-E Cimav es ideal para gastronomías y laboratorios. Compacto y versátil, aloja 6 bandejas y garantiza cocciones homogéneas gracias a la ventilación forzada. Disponible con cámara de fermentación integrable. El horno termoventilado TS6-E de Cimav está diseñado para garantizar cocciones uniformes, rápidas y de alta calidad, gracias a la circulación de aire caliente dentro de la cámara de cocción. Es la solución perfecta para gastronomías, talleres artesanales y pequeños panaderías que necesitan un horno compacto pero eficiente. Con una capacidad de 6 bandejas de 60x40 cm, el TS6-E ofrece una superficie de cocción generosa en un espacio reducido. También está disponible con cámara de fermentación combinable, para optimizar tiempos y espacios. Su estructura sólida y la estética en acero inoxidable lo convierten en un horno resistente, funcional y fácil de integrar en cualquier contexto profesional. 📐 Dimensiones externas: Altura: 720 mm + 210 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 920 mm + 114 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: TS6-E Superficie de cocción (m²): 1,44 Dimensiones bandejas (cm): 60x40 Bandejas: 6 Potencia (kW): 9,9 Peso (Kg): 140 Cámara de fermentación (opcional) Dimensiones bandejas (cm): 60x40 Bandejas: 16 Potencia (kW): 1,6 Peso (Kg): 85 --- ## Forno Elettrico MD/CH con Cella di Lievitazione a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-md-ch-con-cella-di-lievitazione-a-verona-cimav-62 Forno elettrico professionale MD/CH con cella di lievitazione. Ideale per pizzerie e panifici. Il forno elettrico professionale MD/CH è progettato per garantire alte prestazioni in spazi compatti. Ideale per pizzerie e panetterie, è disponibile con camera di cottura alta da 430 mm o 500 mm, per risultati uniformi e di qualità. È dotato di parzializzatore da 4,2 kW per un migliore controllo dei consumi energetici. Disponibile anche la bocca da 30 cm su richiesta. 📐 Dimensioni esterne MD/CH-B18: 430 × 1630 × 960 + 140 mm MD/CH-B25: 500 × 1630 × 960 + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CH-B18: 430 × 1250 × 700 mm MD/CH-B25: 500 × 1250 × 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 3 (60×40 cm) Potenza: 6,4 kW Parzializzatore: 4,2 kW Peso: 220 Kg 🧺 Cella di lievitazione (inclusa o opzionale) Altezza utile: 58 – 88 cm Capacità: 20–32 teglie 60×40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## MD/CH Electric Oven with Proofing Chamber in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/md-ch-electric-oven-with-proofing-chamber-in-verona-cimav-62 Professional electric oven MD/CH with proofing chamber. Ideal for pizzerias and bakeries. The professional MD/CH electric oven is designed to ensure high performance in compact spaces. Ideal for pizzerias and bakeries, it is available with a baking chamber height of 430 mm or 500 mm, for uniform and quality results. It is equipped with a 4.2 kW partializer for better energy consumption control. A 30 cm opening is also available on request. 📐 External dimensions MD/CH-B18: 430 × 1630 × 960 + 140 mm MD/CH-B25: 500 × 1630 × 960 + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chamber) MD/CH-B18: 430 × 1250 × 700 mm MD/CH-B25: 500 × 1250 × 700 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 3 (60×40 cm) Power: 6.4 kW Partializer: 4.2 kW Weight: 220 Kg 🧺 Proofing chamber (included or optional) Effective height: 58 – 88 cm Capacity: 20–32 trays 60×40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg --- ## Horno Eléctrico MD/CH con Cámara de Fermentación en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-md-ch-con-camara-de-fermentacion-en-verona-cimav-62 Horno eléctrico profesional MD/CH con cámara de fermentación. Ideal para pizzerías y panaderías. El horno eléctrico profesional MD/CH está diseñado para garantizar altas prestaciones en espacios compactos. Ideal para pizzerías y panaderías, está disponible con cámara de cocción alta de 430 mm o 500 mm, para resultados uniformes y de calidad. Está equipado con parcializador de 4,2 kW para un mejor control del consumo energético. Disponible también la boca de 30 cm bajo pedido. 📐 Dimensiones externas MD/CH-B18: 430 × 1630 × 960 + 140 mm MD/CH-B25: 500 × 1630 × 960 + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CH-B18: 430 × 1250 × 700 mm MD/CH-B25: 500 × 1250 × 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 3 (60×40 cm) Potencia: 6,4 kW Parcializador: 4,2 kW Peso: 220 Kg 🧺 Cámara de fermentación (incluida u opcional) Altura útil: 58 – 88 cm Capacidad: 20–32 bandejas 60×40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Forno Super Rapido CPD Bicamera a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-super-rapido-cpd-bicamera-a-verona-cimav-59 Il forno elettrico Super Rapido CPD bicamera è ideale per pizzerie ad alta produttività. Due camere indipendenti. Include cella di lievitazione opzionale. Il forno elettrico Super Rapido CPD bicamera è pensato per le realtà che necessitano di elevate prestazioni in spazi contenuti. Dotato di due camere di cottura indipendenti, permette di gestire fino a 4 teglie da 60x40 cm (2+2), con una superficie di cottura di 1,10 m². Ideale per cuocere 12 pizze da 30 cm contemporaneamente. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 750 mm Larghezza: 920 mm Profondità: 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camere: 180 mm + 180 mm Larghezza: 620 mm Profondità: 900 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 2 + 2 (60x40 cm) Superficie di cottura: 1,10 m² Potenza totale: 12 kW Pizze: 6 + 6 (Ø 30 cm) Peso: 220 Kg 🧺 Cella di lievitazione (opzionale) Altezza: 58 - 88 mm Teglie: 16 (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 95 Kg --- ## Super Fast CPD Double-Chamber Oven in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/super-fast-cpd-double-chamber-oven-in-verona-cimav-59 The Super Fast CPD double-chamber electric oven is ideal for high-productivity pizzerias. Two independent chambers. Optional proofing chamber included. The Super Fast CPD double-chamber electric oven is designed for businesses that require high performance in limited spaces. Equipped with two independent baking chambers, it can handle up to 4 trays of 60x40 cm (2+2), with a baking surface of 1.10 m². Ideal for baking 12 pizzas of 30 cm simultaneously. 📐 External dimensions Height: 750 mm Width: 920 mm Depth: 1160 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chambers) Chamber height: 180 mm + 180 mm Width: 620 mm Depth: 900 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 2 + 2 (60x40 cm) Baking surface: 1.10 m² Total power: 12 kW Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Weight: 220 Kg 🧺 Proofing chamber (optional) Height: 58 - 88 mm Trays: 16 (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 95 Kg --- ## Horno Súper Rápido CPD Bicámara en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-super-rapido-cpd-bicamara-en-verona-cimav-59 El horno eléctrico Súper Rápido CPD bicámara es ideal para pizzerías de alta productividad. Dos cámaras independientes. Incluye cámara de fermentación opcional. El horno eléctrico Súper Rápido CPD bicámara está pensado para quienes necesitan alto rendimiento en espacios reducidos. Equipado con dos cámaras de cocción independientes, permite manejar hasta 4 bandejas de 60x40 cm (2+2), con una superficie de cocción de 1,10 m². Ideal para hornear 12 pizzas de 30 cm simultáneamente. 📐 Dimensiones externas Altura: 750 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 1160 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámaras: 180 mm + 180 mm Ancho: 620 mm Profundidad: 900 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 2 + 2 (60x40 cm) Superficie de cocción: 1,10 m² Potencia total: 12 kW Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Peso: 220 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 58 - 88 mm Bandejas: 16 (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 95 Kg --- ## Forno Elettrico Modulare Rapido 2 CPR Bicamera a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-rapido-2-cpr-bicamera-a-verona-cimav-56 Il forno modulare Rapido 2 CPR bicamera è ideale per produzioni professionali ad alta efficienza. Il forno elettrico modulare Rapido 2 CPR Bicamera è progettato per garantire doppia produttività grazie alle due camere di cottura indipendenti, ciascuna alta 180 mm. Può cuocere fino a 8 pizze da 60 cm (4 in ogni camera), con una superficie totale di cottura di 0,80 m² e potenza complessiva di 9,6 kW. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 650 mm Larghezza: 920 mm Profondità: 910 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camera 1: 180 mm Altezza camera 2: 180 mm Larghezza camera: 620 mm Profondità camera: 650 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: Rapido 2 CPR bicamera Dimensioni teglie: 60x60 cm Teglie: 1 + 1 (una per camera) Pizze: 4 + 4 (totale 8 pizze) Superficie di cottura: 0,80 m² Potenza: 9,6 kW Peso: 150 Kg 🧺 Optional Cella di lievitazione: 16 teglie 60x40 cm Potenza cella: 1,6 kW Peso cella: 85 Kg --- ## Electric Modular Oven Rapido 2 CPR Double-Chamber in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/electric-modular-oven-rapido-2-cpr-double-chamber-in-verona-cimav-56 The Rapido 2 CPR double-chamber modular oven is ideal for high-efficiency professional production. The Rapido 2 CPR Double-Chamber modular electric oven is designed to deliver double productivity, thanks to its two independent baking chambers, each 180 mm high. It can bake up to 8 pizzas of 60 cm (4 per chamber), offering a total baking surface of 0.80 m² and a total power output of 9.6 kW. 📐 External Dimensions Height: 650 mm Width: 920 mm Depth: 910 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chambers) Chamber 1 height: 180 mm Chamber 2 height: 180 mm Chamber width: 620 mm Chamber depth: 650 mm ⚙️ Technical Specifications Model: Rapido 2 CPR Double-Chamber Tray dimensions: 60x60 cm Trays: 1 + 1 (one per chamber) Pizzas: 4 + 4 (total 8 pizzas) Baking surface: 0.80 m² Power: 9.6 kW Weight: 150 Kg 🧺 Optional Proofing chamber: 16 trays 60x40 cm Chamber power: 1.6 kW Chamber weight: 85 Kg --- ## Horno Eléctrico Modular Rápido 2 CPR Bicámara en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-rapido-2-cpr-bicamara-en-verona-cimav-56 El horno modular Rápido 2 CPR Bicámara es ideal para producciones profesionales de alta eficiencia. El horno eléctrico modular Rápido 2 CPR Bicámara está diseñado para garantizar doble productividad gracias a las dos cámaras de cocción independientes, cada una con una altura de 180 mm. Puede cocinar hasta 8 pizzas de 60 cm (4 en cada cámara), con una superficie total de cocción de 0,80 m² y potencia total de 9,6 kW. 📐 Dimensiones externas Altura: 650 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 910 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámara 1: 180 mm Altura cámara 2: 180 mm Ancho cámara: 620 mm Profundidad cámara: 650 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: Rápido 2 CPR bicámara Dimensiones bandejas: 60x60 cm Bandejas: 1 + 1 (una por cámara) Pizzas: 4 + 4 (total 8 pizzas) Superficie de cocción: 0,80 m² Potencia: 9,6 kW Peso: 150 Kg 🧺 Opcional Cámara de fermentación: 16 bandejas 60x40 cm Potencia cámara: 1,6 kW Peso cámara: 85 Kg --- ## Forno Elettrico Modulare CPS/1 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-cps-1-a-verona-cimav-54 Il forno elettrico modulare CPS/1 è ideale per pizzerie e panifici. Prestazioni elevate, ottima uniformità di cottura. Il forno elettrico CPS/1 si distingue per la camera di cottura quadrata da 1020 x 1020 mm, che consente una distribuzione omogenea del calore e massima efficienza nelle cotture multiple. Ideale per 9 pizze da 30 cm o 4 teglie 60x40 cm, è una scelta eccellente per pizzerie, panetterie e gastronomie con alti volumi di produzione. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 430 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) Altezza: 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 1020 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: CPS/1 Teglie: 4 teglie 60x40 cm Pizze: fino a 9 pizze da 30 cm Potenza: 10,5 kW (con parzializzatore 5,3 kW max) Peso: 175 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: 83 cm Capacità: 28 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, ideale per impasti più alti o specialità artigianali. --- ## Electric Modular Oven CPS/1 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/electric-modular-oven-cps-1-in-verona-cimav-54 The CPS/1 electric modular oven is ideal for pizzerias and bakeries. High performance, excellent baking uniformity. The CPS/1 electric oven stands out for its square baking chamber measuring 1020 x 1020 mm, allowing even heat distribution and maximum efficiency for multiple bakes. Ideal for 9 pizzas (30 cm) or 4 trays (60x40 cm), it is an excellent choice for high-production pizzerias, bakeries, and delis. 📐 External Dimensions Height: 430 mm Width: 1400 mm Depth: 1320 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) Height: 180 mm Width: 1020 mm Depth: 1020 mm ⚙️ Technical Specifications Model: CPS/1 Trays: 4 trays (60x40 cm) Pizzas: up to 9 pizzas (30 cm) Power: 10.5 kW (with partializer max 5.3 kW) Weight: 175 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: 83 cm Capacity: 28 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height — ideal for taller doughs or artisanal specialties. --- ## Horno Eléctrico Modular CPS/1 en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-cps-1-en-verona-cimav-54 El horno eléctrico modular CPS/1 es ideal para pizzerías y panaderías. Altas prestaciones, excelente uniformidad de cocción. El horno eléctrico CPS/1 se distingue por su cámara de cocción cuadrada de 1020 x 1020 mm, que permite una distribución homogénea del calor y máxima eficiencia en cocciones múltiples. Ideal para 9 pizzas de 30 cm o 4 bandejas 60x40 cm, es una elección excelente para pizzerías, panaderías y gastronomías con altos volúmenes de producción. 📐 Dimensiones externas Altura: 430 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) Altura: 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 1020 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: CPS/1 Bandejas: 4 bandejas 60x40 cm Pizzas: hasta 9 pizzas de 30 cm Potencia: 10,5 kW (con parcializador 5,3 kW máx.) Peso: 175 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 83 cm Capacidad: 28 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Disponible, solo bajo pedido, también la versión con boca de 30 cm, ideal para masas más altas o especialidades artesanales. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CP/1 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-cp-1-a-verona-cimav-53 Il forno elettrico modulare MD/CP/1 è ideale per pizzerie e gastronomie. Alte prestazioni in formato compatto. Il forno MD/CP/1 nasce per rispondere alle esigenze di pizzerie e gastronomie che cercano un forno modulare compatto, ma con una camera di cottura larga 1020 mm. Ideale per cuocere 6 pizze da 30 cm o 2 teglie 60x40 cm, unisce efficienza e versatilità in poco spazio. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 430 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 960 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) Altezza: 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD/CP/1 Teglie: 2 teglie 60x40 cm Pizze: fino a 6 pizze da 30 cm Potenza: 8,7 kW (con parzializzatore 4,3 kW max) Peso: 175 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: 83 cm Capacità: 28 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, perfetta per impasti ad alto volume o cotture speciali. --- ## Electric Modular Oven MD/CP/1 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/electric-modular-oven-md-cp-1-in-verona-cimav-53 The MD/CP/1 electric modular oven is ideal for pizzerias and delis. High performance in a compact format. The MD/CP/1 oven was created to meet the needs of pizzerias and gastronomy businesses looking for a compact modular oven, yet with a wide baking chamber of 1020 mm. Ideal for baking 6 pizzas (30 cm) or 2 trays (60x40 cm), it combines efficiency and versatility in a small footprint. 📐 External Dimensions Height: 430 mm Width: 1400 mm Depth: 960 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) Height: 180 mm Width: 1020 mm Depth: 700 mm ⚙️ Technical Specifications Model: MD/CP/1 Trays: 2 trays (60x40 cm) Pizzas: up to 6 pizzas (30 cm) Power: 8.7 kW (with partializer max 4.3 kW) Weight: 175 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: 83 cm Capacity: 28 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height, perfect for high-volume doughs or special baking requirements. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CP/1 en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-cp-1-en-verona-cimav-53 El horno eléctrico modular MD/CP/1 es ideal para pizzerías y gastronomías. Altas prestaciones en formato compacto. El horno MD/CP/1 nace para responder a las necesidades de pizzerías y gastronomías que buscan un horno modular compacto, pero con una cámara de cocción ancha de 1020 mm. Ideal para cocinar 6 pizzas de 30 cm o 2 bandejas de 60x40 cm, une eficiencia y versatilidad en poco espacio. 📐 Dimensiones externas Altura: 430 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 960 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) Altura: 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD/CP/1 Bandejas: 2 bandejas 60x40 cm Pizzas: hasta 6 pizzas de 30 cm Potencia: 8,7 kW (con parcializador 4,3 kW máx.) Peso: 175 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 83 cm Capacidad: 28 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Está disponible, solo bajo pedido, también la versión con boca de 30 cm, perfecta para masas de gran volumen o cocciones especiales. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CT a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-ct-a-verona-cimav-52 Il forno elettrico modulare MD/CT è ideale per produzioni intensive. Massima potenza e resa. Il forno elettrico modulare MD/CT rappresenta la massima espressione di capienza e potenza della linea Premium. Progettato per grandi panifici, gastronomie e centri di produzione, offre una camera di cottura extra profonda da 1900 mm, in grado di ospitare fino a 6 teglie 60x40 cm contemporaneamente. Disponibile in versioni con camera da 18 o 25 cm di altezza. 📐 Dimensioni esterne MD/CT-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 2160 mm + 140 mm MD/CT-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 2160 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CT-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1900 mm MD/CT-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 1900 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/CT-B18 e MD/CT-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 6 Potenza: 13,2 kW (con parzializzatore 6,6 kW) Peso: 410 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 mm Capacità: 40–64 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 230 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È disponibile, solo su richiesta, anche la versione con bocca da 30 cm, ideale per impasti ad alto volume o cotture particolari. --- ## Electric Modular Oven MD/CT in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/electric-modular-oven-md-ct-in-verona-cimav-52 The MD/CT electric modular oven is ideal for intensive production. Maximum power and performance. The MD/CT electric modular oven represents the highest capacity and power of the Premium line. Designed for large bakeries, food production facilities, and industrial kitchens, it features an extra-deep baking chamber of 1900 mm, capable of accommodating up to 6 trays (60x40 cm) simultaneously. Available with 18 or 25 cm chamber height. 📐 External Dimensions MD/CT-B18: Height 430 mm · Width 1200 mm · Depth 2160 mm + 140 mm MD/CT-B25: Height 500 mm · Width 1200 mm · Depth 2160 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/CT-B18: Height 180 mm · Width 820 mm · Depth 1900 mm MD/CT-B25: Height 250 mm · Width 820 mm · Depth 1900 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/CT-B18 and MD/CT-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 6 Power: 13.2 kW (with partializer 6.6 kW) Weight: 410 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 40–64 trays (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 230 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height, ideal for high-volume doughs or special baking requirements. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CT en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-ct-en-verona-cimav-52 El horno eléctrico modular MD/CT es ideal para producciones intensivas. Máxima potencia y rendimiento. El horno eléctrico modular MD/CT representa la máxima expresión de capacidad y potencia de la línea Premium. Diseñado para grandes panaderías, gastronomías y centros de producción, ofrece una cámara de cocción extra profunda de 1900 mm, capaz de alojar hasta 6 bandejas de 60x40 cm simultáneamente. Disponible en versiones con cámara de 18 o 25 cm de altura. 📐 Dimensiones externas MD/CT-B18: Altura 430 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 2160 mm + 140 mm MD/CT-B25: Altura 500 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 2160 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CT-B18: Altura 180 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1900 mm MD/CT-B25: Altura 250 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1900 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/CT-B18 y MD/CT-B25 Tamaño bandejas: 60x40 cm Bandejas: 6 Potencia: 13,2 kW (con parcializador 6,6 kW) Peso: 410 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 40–64 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 230 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Está disponible, solo bajo pedido, también la versión con boca de 30 cm, ideal para masas de gran volumen o cocciones particulares. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/C a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-c-a-verona-cimav-48 Il forno elettrico modulare MD/C offre una camera di cottura profonda e due altezze disponibili. Ideale per produzioni elevate in panificazione e pizzeria. Il modello MD/C rappresenta la versione a camera extra profonda della linea modulare professionale. Disponibile nelle versioni con altezza camera da 18 cm o 25 cm, è progettato per soddisfare le esigenze di chi necessita maggiore capacità di cottura in un unico modulo. Ideale per panetterie, pizzerie e laboratori ad alta produttività. 📐 Dimensioni esterne MD/C-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm MD/C-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1000 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/C-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 1300 mm MD/C-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 620 mm · Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/C-B18 e MD/C-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 3 Potenza: 8 kW (con parzializzatore 4 kW) Peso: 220 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 mm Capacità: 15–24 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Anche per il modello MD/C è disponibile, solo su richiesta, la versione con bocca da 30 cm, pensata per prodotti voluminosi o particolari esigenze di cottura. --- ## Modular Electric Oven MD/C in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-oven-md-c-in-verona-cimav-48 The modular electric oven MD/C offers a deep baking chamber and two available heights. Ideal for high-volume production in baking and pizzerias. The MD/C model represents the extra-deep chamber version of the professional modular line. Available in versions with chamber heights of 18 cm or 25 cm, it is designed to meet the needs of those requiring greater baking capacity in a single module. Ideal for bakeries, pizzerias, and high-productivity laboratories. 📐 External Dimensions MD/C-B18: Height 430 mm · Width 1000 mm · Depth 1560 mm + 140 mm MD/C-B25: Height 500 mm · Width 1000 mm · Depth 1560 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/C-B18: Height 180 mm · Width 620 mm · Depth 1300 mm MD/C-B25: Height 250 mm · Width 620 mm · Depth 1300 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/C-B18 and MD/C-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 3 Power: 8 kW (with power reducer 4 kW) Weight: 220 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 mm Capacity: 15–24 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg 🔧 Option available on request Also for the MD/C model, the 30 cm mouth version is available on request only, designed for bulky products or particular baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/C en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-c-en-verona-cimav-48 El horno eléctrico modular MD/C ofrece una cámara de cocción profunda y dos alturas disponibles. Ideal para producciones altas en panadería y pizzería. El modelo MD/C representa la versión con cámara extra profunda de la línea modular profesional. Disponible en versiones con altura de cámara de 18 cm o 25 cm, está diseñado para satisfacer las necesidades de quienes requieren mayor capacidad de cocción en un solo módulo. Ideal para panaderías, pizzerías y talleres de alta productividad. 📐 Dimensiones externas MD/C-B18: Altura 430 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm MD/C-B25: Altura 500 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/C-B18: Altura 180 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 1300 mm MD/C-B25: Altura 250 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/C-B18 y MD/C-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 3 Potencia: 8 kW (con parcializador 4 kW) Peso: 220 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 mm Capacidad: 15–24 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido También para el modelo MD/C está disponible, solo bajo pedido, la versión con boca de 30 cm, pensada para productos voluminosos o necesidades particulares de cocción. --- ## Forno termoventilato TS12-E a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-termoventilato-ts12-e-a-verona-cimav-41 Il forno TS12-E Cimav è un termoventilato professionale per 12 teglie, ideale per panifici e gastronomie. Cottura uniforme grazie alla ventilazione forzata, con possibilità di cella di lievitazione abbinata. Il forno TS12-E è il top di gamma della linea termoventilati Cimav, progettato per chi necessita di alte prestazioni e grande capacità in spazi contenuti. Con i suoi 12 livelli per teglie 60x40 cm, è perfetto per panifici, pasticcerie e gastronomie che richiedono una cottura omogenea, veloce e affidabile. Grazie alla ventilazione forzata, il calore si distribuisce in modo uniforme, garantendo risultati ottimali su tutta la superficie. Il forno può essere abbinato a una cella di lievitazione per completare il ciclo di preparazione e ottimizzare l’efficienza del laboratorio. La struttura interamente in acciaio inox, unita alla facilità di utilizzo e manutenzione, rende il TS12-E una scelta solida e professionale. 📐 Dimensioni esterne: Altezza: 1200mm + 210mm Larghezza: 920mm Profondità: 920mm + 114mm 📐 Dimensioni cella di lievitazione: Altezza: 700mm Larghezza: 920mm Profondità: 920mm + 114mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: TS12-E Superficie di cottura (m²): 2,88 Dimensioni Teglie (cm): 60x40 Teglie: 12 Potenza (kW): 18 Peso (Kg): 190 Cella di lievitazione (opzionale) Dimensioni Teglie (cm): 60x40 Teglie: 10 Potenza (kW): 1,6 Peso (Kg): 85 --- ## TS12-E Convection Oven in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/ts12-e-convection-oven-in-verona-cimav-41 The Cimav TS12-E convection oven is a professional 12-tray oven, ideal for bakeries and delicatessens. Even cooking thanks to forced ventilation, with optional proofing chamber. The TS12-E oven is the top model of Cimav’s convection line, designed for those who need high performance and large capacity in limited spaces. With its 12 levels for 60x40 cm trays, it is perfect for bakeries, pastry shops, and delicatessens requiring uniform, fast, and reliable cooking. Thanks to forced ventilation, heat is evenly distributed, ensuring optimal results across the entire surface. The oven can be paired with a proofing chamber to complete the preparation cycle and optimize workshop efficiency. The fully stainless steel structure, combined with ease of use and maintenance, makes the TS12-E a solid and professional choice. 📐 External dimensions: Height: 1200 mm + 210 mm Width: 920 mm Depth: 920 mm + 114 mm 📐 Proofing chamber dimensions: Height: 700 mm Width: 920 mm Depth: 920 mm + 114 mm ⚙️ Technical specifications Model: TS12-E Cooking surface (m²): 2.88 Tray dimensions (cm): 60x40 Trays: 12 Power (kW): 18 Weight (Kg): 190 Proofing chamber (optional) Tray dimensions (cm): 60x40 Trays: 10 Power (kW): 1.6 Weight (Kg): 85 --- ## Horno termoventilado TS12-E en Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-termoventilado-ts12-e-en-verona-cimav-41 El horno TS12-E Cimav es un termoventilado profesional para 12 bandejas, ideal para panaderías y gastronomías. Cocción uniforme gracias a la ventilación forzada, con posibilidad de cámara de fermentación combinada. El horno TS12-E es el tope de gama de la línea termoventilados Cimav, diseñado para quienes necesitan alto rendimiento y gran capacidad en espacios reducidos. Con sus 12 niveles para bandejas 60x40 cm, es perfecto para panaderías, pastelerías y gastronomías que requieren una cocción homogénea, rápida y fiable. Gracias a la ventilación forzada, el calor se distribuye uniformemente, garantizando resultados óptimos en toda la superficie. El horno puede combinarse con una cámara de fermentación para completar el ciclo de preparación y optimizar la eficiencia del laboratorio. La estructura completamente en acero inoxidable, unida a la facilidad de uso y mantenimiento, hace del TS12-E una elección sólida y profesional. 📐 Dimensiones externas: Altura: 1200 mm + 210 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 920 mm + 114 mm 📐 Dimensiones cámara de fermentación: Altura: 700 mm Ancho: 920 mm Profundidad: 920 mm + 114 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: TS12-E Superficie de cocción (m²): 2,88 Dimensiones bandejas (cm): 60x40 Bandejas: 12 Potencia (kW): 18 Peso (Kg): 190 Cámara de fermentación (opcional) Dimensiones bandejas (cm): 60x40 Bandejas: 10 Potencia (kW): 1,6 Peso (Kg): 85 --- ## Forno Elettrico Termoventilato TS10‑E 40x80 a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-termoventilato-ts10-e-40x80-a-verona-cimav-104 Il TS10‑E 40x80 è un forno elettrico termoventilato da 10 teglie 40x80 cm, ideale per panifici e laboratori di pasticceria. Garantisce cotture uniformi e risultati professionali grazie alla camera in acciaio inox e al controllo termoventilato. Il TS10‑E 40x80 è un forno elettrico termoventilato progettato per panifici e laboratori di pasticceria che necessitano di alta capacità produttiva. Con una superficie di cottura di 3,20 m² e la possibilità di utilizzare teglie 40x80 cm, offre prestazioni elevate e risultati professionali. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 1260 mm + 190 mm Larghezza: 870 mm Profondità: 1420 mm + 150 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: TS10‑E 40x80 Superficie di cottura: 3,20 m² Dimensione teglie: 40x80 cm Teglie: 10 Potenza: 18 kW Peso: 240 kg 📦 Cella di lievitazione (optional) Capacità: 6 teglie da 40x80 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 85 kg --- ## Electric Convection Oven TS10‑E 40x80 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/electric-convection-oven-ts10-e-40x80-in-verona-cimav-104 The TS10‑E 40x80 is an electric convection oven for 10 trays of 40x80 cm, ideal for bakeries and pastry labs. It ensures even baking and professional results thanks to the stainless steel chamber and convection control. The TS10‑E 40x80 is an electric convection oven designed for bakeries and pastry labs requiring high production capacity. With a cooking surface of 3.20 m² and the ability to use 40x80 cm trays, it offers high performance and professional results. 📐 External dimensions Height: 1260 mm + 190 mm Width: 870 mm Depth: 1420 mm + 150 mm ⚙️ Technical specifications Model: TS10‑E 40x80 Cooking surface: 3.20 m² Tray size: 40x80 cm Trays: 10 Power: 18 kW Weight: 240 kg 📦 Proofing chamber (optional) Capacity: 6 trays of 40x80 cm Power: 1.6 kW Weight: 85 kg --- ## Horno Eléctrico Termoventilado TS10‑E 40x80 en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-termoventilado-ts10-e-40x80-en-verona-cimav-104 El TS10‑E 40x80 es un horno eléctrico termoventilado para 10 bandejas de 40x80 cm, ideal para panaderías y laboratorios de pastelería. Garantiza cocciones uniformes y resultados profesionales gracias a la cámara de acero inoxidable y al control termoventilado. El TS10‑E 40x80 es un horno eléctrico termoventilado diseñado para panaderías y laboratorios de pastelería que necesitan alta capacidad productiva. Con una superficie de cocción de 3,20 m² y la posibilidad de usar bandejas de 40x80 cm, ofrece altas prestaciones y resultados profesionales. 📐 Dimensiones externas Altura: 1260 mm + 190 mm Ancho: 870 mm Profundidad: 1420 mm + 150 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: TS10‑E 40x80 Superficie de cocción: 3,20 m² Tamaño de bandejas: 40x80 cm Bandejas: 10 Potencia: 18 kW Peso: 240 kg 📦 Cámara de fermentación (opcional) Capacidad: 6 bandejas de 40x80 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 85 kg --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CN a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-cn-a-verona-cimav-57 Il forno modulare MD/CN è ideale per produzioni intensive. Il forno elettrico modulare MD/CN è progettato per grandi volumi di produzione, con capacità di carico fino a 6 teglie da 60x40 cm e potenza di 15 kW. Offre due varianti per altezza della camera di cottura, 180 mm o 250 mm, e dimensioni ampie per adattarsi a varie esigenze professionali. 📐 Dimensioni esterne MD/CN-B18: Altezza 430 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1560 mm + 140 mm MD/CN-B25: Altezza 500 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CN-B18: Altezza 180 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1300 mm MD/CN-B25: Altezza 250 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD/CN-B18 / MD/CN-B25 Altezza cella: - Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 6 Potenza: 15 kW Parzializzatore: 7,5 kW Peso: 340 Kg 🧺 Optional Cella di lievitazione con altezza 58 - 88 mm, capacità 30-48 teglie 60x40 cm Potenza cella: 1,6 kW Peso cella: 200 Kg ℹ️ Disponibile, solo su richiesta, bocca da 30 cm per questa tipologia di forni. --- ## Modular Electric Oven MD/CN in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-oven-md-cn-in-verona-cimav-57 The MD/CN modular oven is ideal for intensive production. The MD/CN modular electric oven is designed for high-volume production, with a loading capacity of up to 6 trays of 60x40 cm and a power of 15 kW. It offers two options for baking chamber height, 180 mm or 250 mm, and large dimensions to suit various professional needs. 📐 External dimensions MD/CN-B18: Height 430 mm, Width 1630 mm, Depth 1560 mm + 140 mm MD/CN-B25: Height 500 mm, Width 1630 mm, Depth 1560 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chamber) MD/CN-B18: Height 180 mm, Width 1250 mm, Depth 1300 mm MD/CN-B25: Height 250 mm, Width 1250 mm, Depth 1300 mm ⚙️ Technical specifications Model: MD/CN-B18 / MD/CN-B25 Chamber height: - Tray size: 60x40 cm Trays: 6 Power: 15 kW Partializer: 7.5 kW Weight: 340 Kg 🧺 Optional Proofing chamber with height 58 - 88 mm, capacity 30-48 trays 60x40 cm Chamber power: 1.6 kW Chamber weight: 200 Kg ℹ️ A 30 cm opening is available for this type of oven, only on request. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CN en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-cn-en-verona-cimav-57 El horno modular MD/CN es ideal para producciones intensivas. El horno eléctrico modular MD/CN está diseñado para grandes volúmenes de producción, con capacidad para hasta 6 bandejas de 60x40 cm y potencia de 15 kW. Ofrece dos variantes de altura de cámara de cocción, 180 mm o 250 mm, y dimensiones amplias para adaptarse a diversas necesidades profesionales. 📐 Dimensiones externas MD/CN-B18: Altura 430 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1560 mm + 140 mm MD/CN-B25: Altura 500 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CN-B18: Altura 180 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1300 mm MD/CN-B25: Altura 250 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD/CN-B18 / MD/CN-B25 Altura cámara: - Dimensión bandejas: 60x40 cm Bandejas: 6 Potencia: 15 kW Parcializador: 7,5 kW Peso: 340 Kg 🧺 Opcional Cámara de fermentación con altura 58 - 88 mm, capacidad 30-48 bandejas 60x40 cm Potencia cámara: 1,6 kW Peso cámara: 200 Kg ℹ️ Disponible, solo bajo pedido, boca de 30 cm para este tipo de hornos. --- ## Forno termoventilato TS5-E 40X80 a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-termoventilato-ts5-e-40x80-a-verona-cimav-103 TS5-E 40X80 è un forno elettrico termoventilato da 5 teglie 40x80 cm, ideale per panifici e laboratori di pasticceria. Garantisce cotture uniformi e risultati professionali grazie alla camera in acciaio inox e al controllo termoventilato. Il TS5‑E 40x80 è un forno elettrico termoventilato progettato per panifici e laboratori di pasticceria che necessitano di alta capacità produttiva. Con una superficie di cottura di 1,60 m² e la possibilità di utilizzare teglie 40x80 cm, offre prestazioni elevate e risultati professionali. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 700 mm + 190 mm Larghezza: 870 mm Profondità: 1420 mm + 150 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: TS5‑E 40x80 Superficie di cottura: 1,60 m² Dimensione teglie: 40x80 cm Teglie: 5 Potenza: 9 kW Peso: 140 kg 📦 Cella di lievitazione (optional) Capacità: 10 teglie da 40x80 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 85 kg --- ## TS5-E 40x80 Convection Oven in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/ts5-e-40x80-convection-oven-in-verona-cimav-103 TS5-E 40X80 is an electric convection oven for 5 trays of 40x80 cm, ideal for bakeries and pastry labs. It ensures even baking and professional results thanks to the stainless steel chamber and convection control. The TS5‑E 40x80 is an electric convection oven designed for bakeries and pastry labs that require high production capacity. With a cooking surface of 1.60 m² and the ability to use 40x80 cm trays, it offers high performance and professional results. 📐 External dimensions Height: 700 mm + 190 mm Width: 870 mm Depth: 1420 mm + 150 mm ⚙️ Technical specifications Model: TS5‑E 40x80 Cooking surface: 1.60 m² Tray size: 40x80 cm Trays: 5 Power: 9 kW Weight: 140 kg 📦 Proofing chamber (optional) Capacity: 10 trays of 40x80 cm Power: 1.6 kW Weight: 85 kg --- ## Horno termoventilado TS5-E 40x80 en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-termoventilado-ts5-e-40x80-en-verona-cimav-103 TS5-E 40X80 es un horno eléctrico termoventilado para 5 bandejas de 40x80 cm, ideal para panaderías y laboratorios de pastelería. Garantiza cocción uniforme y resultados profesionales gracias a la cámara de acero inoxidable y al control termoventilado. El TS5‑E 40x80 es un horno eléctrico termoventilado diseñado para panaderías y laboratorios de pastelería que requieren alta capacidad productiva. Con una superficie de cocción de 1,60 m² y la posibilidad de usar bandejas de 40x80 cm, ofrece altas prestaciones y resultados profesionales. 📐 Dimensiones externas Altura: 700 mm + 190 mm Ancho: 870 mm Profundidad: 1420 mm + 150 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: TS5‑E 40x80 Superficie de cocción: 1,60 m² Tamaño de bandejas: 40x80 cm Bandejas: 5 Potencia: 9 kW Peso: 140 kg 📦 Cámara de fermentación (opcional) Capacidad: 10 bandejas de 40x80 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 85 kg --- ## Forni rotativi termoventilati TS10/EX-E e TS10/EX-G a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forni-rotativi-termoventilati-ts10-ex-e-e-ts10-ex-g-a-verona-cimav-102 TS10/EX-E (elettrico) e TS10/EX-G (a gas) sono forni rotativi premium da 10 teglie Cimav, ideali per panifici e laboratori di pasticceria. Offrono alta capacità produttiva, cotture uniformi e prestazioni affidabili grazie alla camera in acciaio inox e al controllo termoventilato. Il TS10/EX-E (elettrico) e il TS10/EX-G (a gas) sono forni rotativi premium da 10 teglie, progettati per panifici e laboratori di pasticceria che richiedono alta capacità produttiva e prestazioni affidabili. Grazie alla camera in acciaio inox e al controllo termoventilato, garantiscono cotture uniformi e risultati professionali. 📐 Dimensioni esterne TS10/EX-E: Altezza 1240 mm + 190 mm · Larghezza 920 mm · Profondità 1300 mm + 50 mm Forno modulare incluso: Altezza 430 mm · Larghezza 920 mm · Profondità 1300 mm Carrello opzionale: Altezza 1050 mm · Larghezza 470 mm · Profondità 640 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: TS10/EX-E / TS10/EX-G Superficie di cottura: 2,40 m² Dimensione teglie: 40×60 cm Teglie: 10 Potenza: TS10/EX-E → 15 kW · TS10/EX-G → 1 kW (~28.000 kcal/h) Peso: TS10/EX-E → 300 kg · TS10/EX-G → 300 kg Forno modulare incluso: Superficie di cottura 0,60 m², 2 teglie, potenza 6 kW, peso 150 kg 📦 Cella di lievitazione (optional) Capacità: 10–16 teglie (40×60 cm) Altezza cella: 60–85 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 85 kg --- ## TS10/EX-E and TS10/EX-G Rotating Convection Ovens in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/ts10-ex-e-and-ts10-ex-g-rotating-convection-ovens-in-verona-cimav-102 TS10/EX-E (electric) and TS10/EX-G (gas) are Cimav premium 10-tray rotating ovens, ideal for bakeries and pastry labs. They offer high production capacity, even baking, and reliable performance thanks to the stainless steel chamber and convection control. TS10/EX-E (electric) and TS10/EX-G (gas) are premium 10-tray rotating ovens designed for bakeries and pastry labs requiring high production capacity and reliable performance. Thanks to the stainless steel chamber and convection control, they ensure even baking and professional results. 📐 External dimensions TS10/EX-E: Height 1240 mm + 190 mm · Width 920 mm · Depth 1300 mm + 50 mm Modular oven included: Height 430 mm · Width 920 mm · Depth 1300 mm Optional trolley: Height 1050 mm · Width 470 mm · Depth 640 mm ⚙️ Technical specifications Model: TS10/EX-E / TS10/EX-G Baking surface: 2.40 m² Tray size: 40×60 cm Trays: 10 Power: TS10/EX-E → 15 kW · TS10/EX-G → 1 kW (~28,000 kcal/h) Weight: TS10/EX-E → 300 kg · TS10/EX-G → 300 kg Modular oven included: Baking surface 0.60 m², 2 trays, power 6 kW, weight 150 kg 📦 Proofing chamber (optional) Capacity: 10–16 trays (40×60 cm) Chamber height: 60–85 cm Power: 1.6 kW Weight: 85 kg --- ## Hornos rotativos termoventilados TS10/EX-E y TS10/EX-G en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/hornos-rotativos-termoventilados-ts10-ex-e-y-ts10-ex-g-en-verona-cimav-102 TS10/EX-E (eléctrico) y TS10/EX-G (gas) son hornos rotativos premium de 10 bandejas Cimav, ideales para panaderías y laboratorios de pastelería. Ofrecen alta capacidad productiva, cocción uniforme y rendimiento fiable gracias a la cámara de acero inoxidable y al control termoventilado. TS10/EX-E (eléctrico) y TS10/EX-G (gas) son hornos rotativos premium de 10 bandejas, diseñados para panaderías y laboratorios de pastelería que requieren alta capacidad productiva y rendimiento fiable. Gracias a la cámara de acero inoxidable y al control termoventilado, garantizan cocción uniforme y resultados profesionales. 📐 Dimensiones exteriores TS10/EX-E: Altura 1240 mm + 190 mm · Ancho 920 mm · Profundidad 1300 mm + 50 mm Horno modular incluido: Altura 430 mm · Ancho 920 mm · Profundidad 1300 mm Carro opcional: Altura 1050 mm · Ancho 470 mm · Profundidad 640 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: TS10/EX-E / TS10/EX-G Superficie de cocción: 2,40 m² Dimensión bandejas: 40×60 cm Bandejas: 10 Potencia: TS10/EX-E → 15 kW · TS10/EX-G → 1 kW (~28.000 kcal/h) Peso: TS10/EX-E → 300 kg · TS10/EX-G → 300 kg Horno modular incluido: Superficie de cocción 0,60 m², 2 bandejas, potencia 6 kW, peso 150 kg 📦 Cámara de fermentación (opcional) Capacidad: 10–16 bandejas (40×60 cm) Altura cámara: 60–85 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 85 kg --- ## Forni termoventilati TS10‑E / TS10‑G a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forni-termoventilati-ts10-e-ts10-g-a-verona-cimav-101 TS10‑E (elettrico) e TS10‑G (a gas) sono forni termoventilati da 10 teglie Cimav, ideali per panifici e laboratori di pasticceria. Offrono alta capacità produttiva, cotture uniformi e prestazioni affidabili grazie alla camera in acciaio inox e al controllo termoventilato. TS10‑E (elettrico) e TS10‑G (a gas) sono forni premium da 10 teglie Cimav, progettati per chi cerca elevata capacità produttiva e performance affidabili nella produzione dolciaria e panificatoria. Grazie a camera in acciaio inox, vaporiere integrate e controllo termoventilato, assicurano cotture uniformi e risultati professionali. 📐 Dimensioni esterne TS10‑E: Altezza 1260 mm + 190 mm · Larghezza 870 mm · Profondità 1420 mm + 150 mm TS10‑G: Altezza 1360 mm+190 mm, Larghezza 920 mm · Profondità 1580 mm (Note: Dell’altezza della TS10‑G tra fonti diverse varia; qui adottiamo la tua indicazione come prevalente.) ⚙️ Specifiche tecniche Modello: TS10‑E / TS10‑G Superficie di cottura: Circa 2,40 m² o fino a 3,20 m² (variabile tra versioni con piani 40×60 o 40×80 cm) Teglie: 10 Potenza: TS10‑E → 15 kW · TS10‑G → 1 kW (~28 000 kcal/h) Peso: circa 190 kg (TS10‑E); TS10‑G può arrivare a ~300 kg 📦 Cella di lievitazione (optional) Capacità: 10–16 teglie (mod. TS10‑E), anche fino a 15–24 Potenza: 1,6 kW Peso: circa 85 kg --- ## TS10‑E / TS10‑G Convection Ovens in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/ts10-e-ts10-g-convection-ovens-in-verona-cimav-101 TS10‑E (electric) and TS10‑G (gas) are Cimav 10-tray convection ovens, ideal for bakeries and pastry labs. They offer high production capacity, even baking, and reliable performance thanks to the stainless steel chamber and convection control. TS10‑E (electric) and TS10‑G (gas) are Cimav premium 10-tray ovens designed for those seeking high production capacity and reliable performance in pastry and bakery production. Thanks to the stainless steel chamber, integrated steamers, and convection control, they ensure uniform baking and professional results. 📐 External dimensions TS10‑E: Height 1260 mm + 190 mm · Width 870 mm · Depth 1420 mm + 150 mm TS10‑G: Height 1360 mm + 190 mm · Width 920 mm · Depth 1580 mm (Note: TS10‑G height varies across sources; here the main indicated value is used.) ⚙️ Technical specifications Model: TS10‑E / TS10‑G Baking surface: About 2.40 m² or up to 3.20 m² (varies by versions with 40×60 or 40×80 cm trays) Trays: 10 Power: TS10‑E → 15 kW · TS10‑G → 1 kW (~28,000 kcal/h) Weight: About 190 kg (TS10‑E); TS10‑G can reach ~300 kg 📦 Proofing chamber (optional) Capacity: 10–16 trays (TS10‑E), also up to 15–24 Power: 1.6 kW Weight: About 85 kg --- ## Hornos termoventilados TS10‑E / TS10‑G en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/hornos-termoventilados-ts10-e-ts10-g-en-verona-cimav-101 TS10‑E (eléctrico) y TS10‑G (gas) son hornos termoventilados de 10 bandejas Cimav, ideales para panaderías y laboratorios de pastelería. Ofrecen alta capacidad productiva, cocción uniforme y rendimiento fiable gracias a la cámara de acero inoxidable y al control termoventilado. TS10‑E (eléctrico) y TS10‑G (gas) son hornos premium de 10 bandejas Cimav, diseñados para quienes buscan alta capacidad productiva y rendimiento fiable en producción de pastelería y panadería. Gracias a la cámara de acero inoxidable, vaporeras integradas y control termoventilado, aseguran cocción uniforme y resultados profesionales. 📐 Dimensiones exteriores TS10‑E: Altura 1260 mm + 190 mm · Ancho 870 mm · Profundidad 1420 mm + 150 mm TS10‑G: Altura 1360 mm + 190 mm · Ancho 920 mm · Profundidad 1580 mm (Nota: La altura del TS10‑G varía según fuentes; aquí se usa la indicación prevalente.) ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: TS10‑E / TS10‑G Superficie de cocción: Aproximadamente 2,40 m² o hasta 3,20 m² (variable según versiones con bandejas 40×60 o 40×80 cm) Bandejas: 10 Potencia: TS10‑E → 15 kW · TS10‑G → 1 kW (~28.000 kcal/h) Peso: Aproximadamente 190 kg (TS10‑E); TS10‑G puede llegar a ~300 kg 📦 Cámara de fermentación (opcional) Capacidad: 10–16 bandejas (mod. TS10‑E), también hasta 15–24 Potencia: 1,6 kW Peso: Aproximadamente 85 kg --- ## Forno termoventilato TS5‑E a Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-termoventilato-ts5-e-a-verona-cimav-97 Forno Cimav TS5‑E, modello termoventilato per pasticceria e pane. Efficienza e qualità Made in Italy. TS5‑E è il forno premium ideale per chi cerca potenza, precisione e affidabilità nella produzione dolciaria e panificatoria. Grazie alla camera in acciaio inox, vaporiere di serie e ventola anulari, garantisce cotture uniformi e risultati professionali. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 700 mm + 190 mm Larghezza: 870 mm Profondità: 1.200 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: TS5‑E Superficie di cottura: 1,20 m² Dimensione teglie: 40 × 60 cm Teglie: 5 Potenza: 7,5 kW Peso: 140 kg 📦 Cella di lievitazione (optional) Capacità: 10–16 teglie da 40 × 60 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 85 kg --- ## TS5‑E Convection Oven in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/ts5-e-convection-oven-in-verona-cimav-97 Cimav TS5‑E oven, convection model for pastry and bread. Efficiency and quality Made in Italy. The TS5‑E is the premium oven ideal for those seeking power, precision, and reliability in pastry and bakery production. Thanks to its stainless steel chamber, standard steamers, and ring fan, it guarantees even baking and professional results. 📐 External dimensions Height: 700 mm + 190 mm Width: 870 mm Depth: 1,200 mm ⚙️ Technical specifications Model: TS5‑E Baking surface: 1.20 m² Tray size: 40 × 60 cm Trays: 5 Power: 7.5 kW Weight: 140 kg 📦 Proofing chamber (optional) Capacity: 10–16 trays 40 × 60 cm Power: 1.6 kW Weight: 85 kg --- ## Horno termoventilado TS5‑E en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-termoventilado-ts5-e-en-verona-cimav-97 Horno Cimav TS5‑E, modelo termoventilado para pastelería y panadería. Eficiencia y calidad Made in Italy. TS5‑E es el horno premium ideal para quienes buscan potencia, precisión y fiabilidad en la producción de dulces y panadería. Gracias a la cámara en acero inoxidable, vaporeras de serie y ventilador anular, garantiza cocciones uniformes y resultados profesionales. 📐 Dimensiones exteriores Altura: 700 mm + 190 mm Ancho: 870 mm Profundidad: 1.200 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: TS5‑E Superficie de cocción: 1,20 m² Tamaño de bandejas: 40 × 60 cm Bandejas: 5 Potencia: 7,5 kW Peso: 140 kg 📦 Cámara de fermentación (opcional) Capacidad: 10–16 bandejas de 40 × 60 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 85 kg --- ## Forno Rotativo Termoventilato TSR12-E - G - 60x80 a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-rotativo-termoventilato-tsr12-e-g-60x80-a-verona-cimav-66 Scopri il forno rotativo termoventilato TSR12-E - G - 60x80, con grande superficie di cottura e versatilità. Disponibile in versione elettrica e gas, ideale per panifici e pasticcerie. Il forno rotativo termoventilato TSR12-E - G - 60x80 è pensato per chi necessita di una grande superficie di cottura e versatilità, grazie alla possibilità di utilizzare teglie di diverse dimensioni fino a 60×80 cm. Disponibile in versione elettrica e a gas, garantisce prestazioni elevate e una cottura uniforme anche per grandi produzioni. È ideale per panifici e pasticcerie con volumi importanti di lavoro. 📐 Dimensioni esterne TSR12 E-G 1: 1450 + 320 × 980 × 1500 + 140 mm TSR12 E-G 2: 1450 + 320 × 1120 × 1650 + 100 mm TSR12 60x80: 1590 + 320 × 1260 × 1870 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 12 (40×60, 45×65, 40×80, 50×70 cm) Superficie di cottura: 2,90 – 3,5 – 4,2 m² Potenza (Elettrico): 17 kW – resistenza 27 kW (mod. 60×80) Potenza (Gas): 1 – 1,5 kW bruciatore – 20.000 – 23.000 Kcal/h (fino a 35.000 Kcal/h per 60×80) Peso: 450 – 750 Kg (a seconda del modello) --- ## Rotary Convection Oven TSR12-E - G - 60x80 in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/rotary-convection-oven-tsr12-e-g-60x80-in-verona-cimav-66 Discover the TSR12-E - G - 60x80 rotary convection oven, with a large baking surface and great versatility. Available in electric and gas versions, ideal for bakeries and pastry shops. The TSR12-E - G - 60x80 rotary convection oven is designed for those who need a large baking surface and flexibility, thanks to the ability to use trays of various sizes up to 60×80 cm. Available in both electric and gas versions, it ensures high performance and uniform baking even for large-scale production. It is ideal for bakeries and pastry shops with high output volumes. 📐 External dimensions TSR12 E-G 1: 1450 + 320 × 980 × 1500 + 140 mm TSR12 E-G 2: 1450 + 320 × 1120 × 1650 + 100 mm TSR12 60x80: 1590 + 320 × 1260 × 1870 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 12 (40×60, 45×65, 40×80, 50×70 cm) Baking surface: 2.90 – 3.5 – 4.2 m² Power (Electric): 17 kW – heating element 27 kW (60×80 model) Power (Gas): 1 – 1.5 kW burner – 20,000 – 23,000 Kcal/h (up to 35,000 Kcal/h for 60×80) Weight: 450 – 750 Kg (depending on the model) --- ## Horno Rotativo Termoventilado TSR12-E - G - 60x80 en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-rotativo-termoventilado-tsr12-e-g-60x80-en-verona-cimav-66 Descubre el horno rotativo termoventilado TSR12-E - G - 60x80, con gran superficie de cocción y versatilidad. Disponible en versión eléctrica y a gas, ideal para panaderías y pastelerías. El horno rotativo termoventilado TSR12-E - G - 60x80 está diseñado para quienes necesitan una gran superficie de cocción y versatilidad, gracias a la posibilidad de utilizar bandejas de diferentes tamaños de hasta 60×80 cm. Disponible en versión eléctrica y a gas, garantiza un alto rendimiento y una cocción uniforme incluso en producciones de gran volumen. Es ideal para panaderías y pastelerías con alta demanda de trabajo. 📐 Dimensiones exteriores TSR12 E-G 1: 1450 + 320 × 980 × 1500 + 140 mm TSR12 E-G 2: 1450 + 320 × 1120 × 1650 + 100 mm TSR12 60x80: 1590 + 320 × 1260 × 1870 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 12 (40×60, 45×65, 40×80, 50×70 cm) Superficie de cocción: 2,90 – 3,5 – 4,2 m² Potencia (Eléctrico): 17 kW – resistencia 27 kW (mod. 60×80) Potencia (Gas): 1 – 1,5 kW quemador – 20.000 – 23.000 Kcal/h (hasta 35.000 Kcal/h para 60×80) Peso: 450 – 750 Kg (según el modelo) --- ## Forno CPS Bicamera con Cella di Lievitazione a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-cps-bicamera-con-cella-di-lievitazione-a-verona-cimav-61 Il forno CPS bicamera offre massima capacità per pizzerie professionali. Affidabile, veloce, compatto. Il forno professionale CPS bicamera è progettato per soddisfare le esigenze delle pizzerie con alti volumi di produzione. Grazie alle due camere di cottura indipendenti, offre prestazioni elevate, uniformità di cottura e ottimizzazione energetica grazie al parzializzatore da 10,5 kW. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 750 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camere: 180 mm + 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 4 + 4 (60x40 cm) Pizze: 9 + 9 (Ø 30 cm) Potenza totale: 21 kW Parzializzatore: 10,5 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cella di lievitazione (inclusa o opzionale) Altezza: 83 mm Teglie: 28 (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## CPS Double-Chamber Oven with Proofing Chamber in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/cps-double-chamber-oven-with-proofing-chamber-in-verona-cimav-61 The CPS double-chamber oven offers maximum capacity for professional pizzerias. Reliable, fast, compact. The professional CPS double-chamber oven is designed to meet the needs of pizzerias with high production volumes. Thanks to two independent baking chambers, it offers high performance, uniform baking, and energy optimization thanks to the 10.5 kW partializer. 📐 External dimensions Height: 750 mm Width: 1400 mm Depth: 1320 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chambers) Chamber height: 180 mm + 180 mm Width: 1020 mm Depth: 700 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 9 + 9 (Ø 30 cm) Total power: 21 kW Partializer: 10.5 kW Weight: 360 Kg 🧺 Proofing chamber (included or optional) Height: 83 mm Trays: 28 (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg --- ## Horno CPS Bicámara con Cámara de Fermentación en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-cps-bicamara-con-camara-de-fermentacion-en-verona-cimav-61 El horno CPS bicámara ofrece máxima capacidad para pizzerías profesionales. Fiable, rápido, compacto. El horno profesional CPS bicámara está diseñado para satisfacer las necesidades de pizzerías con altos volúmenes de producción. Gracias a las dos cámaras de cocción independientes, ofrece altas prestaciones, uniformidad de cocción y optimización energética gracias al divisor de potencia de 10,5 kW. 📐 Dimensiones externas Altura: 750 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 1320 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámaras: 180 mm + 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 9 + 9 (Ø 30 cm) Potencia total: 21 kW Divisor de potencia: 10,5 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cámara de fermentación (incluida u opcional) Altura: 83 mm Bandejas: 28 (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Forno MD/CP Bicamera a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-md-cp-bicamera-a-verona-cimav-60 Il forno elettrico MD/CP bicamera offre doppia camera di cottura per alte prestazioni. Con cella di lievitazione da 28 teglie inclusa. Ideale per pizzerie ad alto volume. Il forno elettrico MD/CP bicamera è progettato per le pizzerie che necessitano di alta produttività con risultati costanti. Le due camere di cottura indipendenti garantiscono flessibilità nella gestione delle cotture. Può ospitare fino a 8 teglie 60x40 cm (4+4) o 12 pizze da 30 cm (6+6), con una potenza massima di 17,4 kW e parzializzatore da 8,7 kW. 📐 Dimensioni esterne Altezza: 750 mm Larghezza: 1400 mm Profondità: 960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camere di cottura) Altezza camere: 180 mm + 180 mm Larghezza: 1020 mm Profondità: 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Teglie: 4 + 4 (60x40 cm) Pizze: 6 + 6 (Ø 30 cm) Potenza totale: 17,4 kW Parzializzatore: 8,7 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cella di lievitazione (inclusa o opzionale) Altezza: 83 mm Teglie: 28 (60x40 cm) Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## MD/CP Double-Chamber Oven in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/md-cp-double-chamber-oven-in-verona-cimav-60 The MD/CP double-chamber electric oven offers dual baking chambers for high performance. Includes a 28-tray proofing chamber. Ideal for high-volume pizzerias. The MD/CP double-chamber electric oven is designed for pizzerias that require high productivity with consistent results. The two independent baking chambers ensure flexibility in managing bakes. It can hold up to 8 trays of 60x40 cm (4+4) or 12 pizzas of 30 cm (6+6), with a maximum power of 17.4 kW and an 8.7 kW partializer. 📐 External dimensions Height: 750 mm Width: 1400 mm Depth: 960 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chambers) Chamber height: 180 mm + 180 mm Width: 1020 mm Depth: 700 mm ⚙️ Technical specifications Trays: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Total power: 17.4 kW Partializer: 8.7 kW Weight: 360 Kg 🧺 Proofing chamber (included or optional) Height: 83 mm Trays: 28 (60x40 cm) Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg --- ## Horno MD/CP Bicámara en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-md-cp-bicamara-en-verona-cimav-60 El horno eléctrico MD/CP bicámara ofrece doble cámara de cocción para altas prestaciones. Con cámara de fermentación para 28 bandejas incluida. Ideal para pizzerías de alto volumen. El horno eléctrico MD/CP bicámara está diseñado para pizzerías que necesitan alta productividad con resultados constantes. Las dos cámaras de cocción independientes garantizan flexibilidad en la gestión de las cocciones. Puede alojar hasta 8 bandejas 60x40 cm (4+4) o 12 pizzas de 30 cm (6+6), con una potencia máxima de 17,4 kW y divisor de potencia de 8,7 kW. 📐 Dimensiones externas Altura: 750 mm Ancho: 1400 mm Profundidad: 960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción) Altura cámaras: 180 mm + 180 mm Ancho: 1020 mm Profundidad: 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Bandejas: 4 + 4 (60x40 cm) Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm) Potencia total: 17,4 kW Divisor de potencia: 8,7 kW Peso: 360 Kg 🧺 Cámara de fermentación (incluida o opcional) Altura: 83 mm Bandejas: 28 (60x40 cm) Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg --- ## Forno Modulare MD/CS a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-modulare-md-cs-a-verona-cimav-58 Il forno elettrico modulare MD/CS è ideale per produzioni elevate. Il forno elettrico modulare MD/CS è progettato per le esigenze dei professionisti che richiedono elevate capacità produttive. Può ospitare fino a 8 teglie da 60x40 cm, offrendo uniformità di cottura e massima resa energetica. Disponibile in due versioni: camera da 180 mm o da 250 mm. 📐 Dimensioni esterne MD/CS-B18: Altezza 430 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1960 mm + 140 mm MD/CS-B25: Altezza 500 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CS-B18: Altezza 180 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1700 mm MD/CS-B25: Altezza 250 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modello: MD/CS-B18 / MD/CS-B25 Teglie: 8 (60x40 cm) Potenza: 15 kW Parzializzatore: 7,5 kW Peso: 410 Kg 🧺 Cella di lievitazione (opzionale) Altezza: 58 - 88 mm Teglie: compatibile con 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 120 Kg ℹ️ Per questa tipologia di forni è disponibile, solo su richiesta, anche la bocca da 30 cm. --- ## Modular Oven MD/CS in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-oven-md-cs-in-verona-cimav-58 The MD/CS modular electric oven is ideal for high-volume production. The MD/CS modular electric oven is designed for professionals who require high production capacity. It can hold up to 8 trays of 60x40 cm, offering uniform baking and maximum energy efficiency. Available in two versions: 180 mm or 250 mm chamber height. 📐 External dimensions MD/CS-B18: Height 430 mm, Width 1630 mm, Depth 1960 mm + 140 mm MD/CS-B25: Height 500 mm, Width 1630 mm, Depth 1960 mm + 140 mm 📦 Internal dimensions (baking chamber) MD/CS-B18: Height 180 mm, Width 1250 mm, Depth 1700 mm MD/CS-B25: Height 250 mm, Width 1250 mm, Depth 1700 mm ⚙️ Technical specifications Model: MD/CS-B18 / MD/CS-B25 Trays: 8 (60x40 cm) Power: 15 kW Partializer: 7.5 kW Weight: 410 Kg 🧺 Proofing chamber (optional) Height: 58 - 88 mm Trays: compatible with 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 120 Kg ℹ️ A 30 cm opening is also available for this type of oven, only on request. --- ## Horno Modular MD/CS en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-modular-md-cs-en-verona-cimav-58 El horno eléctrico modular MD/CS es ideal para producciones elevadas. El horno eléctrico modular MD/CS está diseñado para las necesidades de profesionales que requieren altas capacidades productivas. Puede alojar hasta 8 bandejas de 60x40 cm, ofreciendo uniformidad en la cocción y máxima eficiencia energética. Disponible en dos versiones: cámara de 180 mm o de 250 mm. 📐 Dimensiones externas MD/CS-B18: Altura 430 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1960 mm + 140 mm MD/CS-B25: Altura 500 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CS-B18: Altura 180 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1700 mm MD/CS-B25: Altura 250 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelo: MD/CS-B18 / MD/CS-B25 Bandejas: 8 (60x40 cm) Potencia: 15 kW Parcializador: 7,5 kW Peso: 410 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: 58 - 88 mm Bandejas: compatible con 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 120 Kg ℹ️ Para este tipo de hornos está disponible, solo bajo pedido, la boca de 30 cm. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/CN/R a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-cn-r-a-verona-cimav-55 Il forno modulare MD/CN/R è ideale per produzioni professionali. Ampia capacità e alta efficienza. Il forno elettrico MD/CN/R è progettato per le esigenze delle produzioni più intense. Dotato di una camera di cottura lunga 1300 mm e larga 1020 mm, può ospitare 4 teglie 50x60 cm, offrendo massima efficienza e uniformità di cottura anche in condizioni di lavoro continuativo. Disponibile con camera da 18 o 25 cm di altezza. 📐 Dimensioni esterne MD/CN/R-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1400 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm MD/CN/R-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1400 mm · Profondità 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/CN/R-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 1020 mm · Profondità 1300 mm MD/CN/R-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 1020 mm · Profondità 1300 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/CN/R-B18 e MD/CN/R-B25 Dimensione teglie: 50x60 cm Teglie: 4 Potenza: 15 kW (con parzializzatore 7,5 kW) Peso: 340 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 cm Capacità: 30–48 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 200 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta Per questa tipologia di forno è disponibile, solo su richiesta, anche la bocca da 30 cm, ideale per prodotti ad alto spessore o lavorazioni artigianali specifiche. --- ## Electric Modular Oven MD/CN/R in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/electric-modular-oven-md-cn-r-in-verona-cimav-55 The MD/CN/R modular oven is ideal for professional production. Large capacity and high efficiency. The MD/CN/R electric oven is designed for the most demanding production needs. Equipped with a baking chamber 1300 mm deep and 1020 mm wide, it can hold 4 trays of 50x60 cm, ensuring maximum efficiency and even baking, even under continuous operation. Available with 18 cm or 25 cm chamber height. 📐 External Dimensions MD/CN/R-B18: Height 430 mm · Width 1400 mm · Depth 1560 mm + 140 mm MD/CN/R-B25: Height 500 mm · Width 1400 mm · Depth 1560 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/CN/R-B18: Height 180 mm · Width 1020 mm · Depth 1300 mm MD/CN/R-B25: Height 250 mm · Width 1020 mm · Depth 1300 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/CN/R-B18 and MD/CN/R-B25 Tray size: 50x60 cm Trays: 4 Power: 15 kW (with partializer 7.5 kW) Weight: 340 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 cm Capacity: 30–48 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 200 Kg 🔧 Option available upon request Also available, only upon request, is the version with a 30 cm opening height — ideal for high-volume products or specific artisanal baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/CN/R en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-cn-r-en-verona-cimav-55 El horno modular MD/CN/R es ideal para producciones profesionales. Gran capacidad y alta eficiencia. El horno eléctrico MD/CN/R está diseñado para las necesidades de las producciones más intensas. Equipado con una cámara de cocción larga de 1300 mm y ancha de 1020 mm, puede alojar 4 bandejas de 50x60 cm, ofreciendo máxima eficiencia y uniformidad de cocción incluso en condiciones de trabajo continuo. Disponible con cámara de 18 o 25 cm de altura. 📐 Dimensiones externas MD/CN/R-B18: Altura 430 mm · Ancho 1400 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm MD/CN/R-B25: Altura 500 mm · Ancho 1400 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/CN/R-B18: Altura 180 mm · Ancho 1020 mm · Profundidad 1300 mm MD/CN/R-B25: Altura 250 mm · Ancho 1020 mm · Profundidad 1300 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/CN/R-B18 y MD/CN/R-B25 Dimensión bandejas: 50x60 cm Bandejas: 4 Potencia: 15 kW (con parcializador 7,5 kW) Peso: 340 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 cm Capacidad: 30–48 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 200 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Para este tipo de horno está disponible, solo bajo pedido, también la boca de 30 cm, ideal para productos de alto espesor o procesos artesanales específicos. --- ## Forno Elettrico Modulare MD/S a Verona|Cimav URL: https://cimavforni.com/it/models/forno-elettrico-modulare-md-s-a-verona-cimav-50 Il forno elettrico modulare MD/S offre una camera di cottura larga, disponibile in due altezze. Ideale per panifici e gastronomie con spazi limitati e necessità di performance elevate. Il modello MD/S si distingue per una larghezza interna maggiorata (820 mm), mantenendo una struttura compatta e potente. È ideale per chi cerca una soluzione flessibile e performante, capace di ospitare due teglie 60x40 cm con ottima distribuzione del calore. Disponibile in versione con camera da 18 o 25 cm. 📐 Dimensioni esterne MD/S-B18: Altezza 430 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm MD/S-B25: Altezza 500 mm · Larghezza 1200 mm · Profondità 960 mm + 140 mm 📦 Dimensioni interne (camera di cottura) MD/S-B18: Altezza 180 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 700 mm MD/S-B25: Altezza 250 mm · Larghezza 820 mm · Profondità 700 mm ⚙️ Specifiche tecniche Modelli: MD/S-B18 e MD/S-B25 Dimensione teglie: 60x40 cm Teglie: 2 Potenza: 6,6 kW (con parzializzatore 3,3 kW) Peso: 180 Kg 🧺 Cella di lievitazione (optional) Altezza: da 58 a 88 mm Capacità: 10–16 teglie 60x40 cm Potenza: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opzione disponibile su richiesta È possibile richiedere, solo su richiesta, la versione con bocca da 30 cm, ideale per lavorazioni con impasti più voluminosi o speciali esigenze di cottura. --- ## Modular Electric Oven MD/S in Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/en/models/modular-electric-oven-md-s-in-verona-cimav-50 The modular electric oven MD/S offers a wide baking chamber, available in two heights. Ideal for bakeries and delis with limited space and high-performance needs. The MD/S model stands out for its increased internal width (820 mm), maintaining a compact and powerful structure. It is ideal for those seeking a flexible and high-performing solution, capable of accommodating two 60x40 cm trays with excellent heat distribution. Available in versions with 18 cm or 25 cm chamber height. 📐 External Dimensions MD/S-B18: Height 430 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm MD/S-B25: Height 500 mm · Width 1200 mm · Depth 960 mm + 140 mm 📦 Internal Dimensions (baking chamber) MD/S-B18: Height 180 mm · Width 820 mm · Depth 700 mm MD/S-B25: Height 250 mm · Width 820 mm · Depth 700 mm ⚙️ Technical Specifications Models: MD/S-B18 and MD/S-B25 Tray size: 60x40 cm Trays: 2 Power: 6.6 kW (with power reducer 3.3 kW) Weight: 180 Kg 🧺 Proofing Chamber (optional) Height: from 58 to 88 mm Capacity: 10–16 trays 60x40 cm Power: 1.6 kW Weight: 85 Kg 🔧 Option available on request The 30 cm mouth version is available on request only, ideal for working with larger doughs or special baking needs. --- ## Horno Eléctrico Modular MD/S en Verona | Cimav URL: https://cimavforni.com/es/models/horno-electrico-modular-md-s-en-verona-cimav-50 El horno eléctrico modular MD/S ofrece una cámara de cocción ancha, disponible en dos alturas. Ideal para panaderías y gastronomías con espacios limitados y necesidad de alto rendimiento. El modelo MD/S se distingue por una anchura interna aumentada (820 mm), manteniendo una estructura compacta y potente. Es ideal para quienes buscan una solución flexible y de alto rendimiento, capaz de alojar dos bandejas 60x40 cm con excelente distribución del calor. Disponible en versión con cámara de 18 o 25 cm. 📐 Dimensiones externas MD/S-B18: Altura 430 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm MD/S-B25: Altura 500 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 960 mm + 140 mm 📦 Dimensiones internas (cámara de cocción) MD/S-B18: Altura 180 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 700 mm MD/S-B25: Altura 250 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 700 mm ⚙️ Especificaciones técnicas Modelos: MD/S-B18 y MD/S-B25 Dimensiones bandejas: 60x40 cm Bandejas: 2 Potencia: 6,6 kW (con parcializador 3,3 kW) Peso: 180 Kg 🧺 Cámara de fermentación (opcional) Altura: de 58 a 88 mm Capacidad: 10–16 bandejas 60x40 cm Potencia: 1,6 kW Peso: 85 Kg 🔧 Opción disponible bajo pedido Es posible solicitar, solo bajo pedido, la versión con boca de 30 cm, ideal para trabajos con masas más voluminosas o necesidades especiales de cocción.