
El horno eléctrico MD/CN/R está diseñado para las necesidades de las producciones más intensas. Equipado con una cámara de cocción larga de 1300 mm y ancha de 1020 mm, puede alojar 4 bandejas de 50x60 cm, ofreciendo máxima eficiencia y uniformidad de cocción incluso en condiciones de trabajo continuo. Disponible con cámara de 18 o 25 cm de altura.
📐 Dimensiones externas
MD/CN/R-B18: Altura 430 mm · Ancho 1400 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm
MD/CN/R-B25: Altura 500 mm · Ancho 1400 mm · Profundidad 1560 mm + 140 mm
📦 Dimensiones internas (cámara de cocción)
MD/CN/R-B18: Altura 180 mm · Ancho 1020 mm · Profundidad 1300 mm
MD/CN/R-B25: Altura 250 mm · Ancho 1020 mm · Profundidad 1300 mm
⚙️ Especificaciones técnicas
Modelos: MD/CN/R-B18 y MD/CN/R-B25
Dimensión bandejas: 50x60 cm
Bandejas: 4
Potencia: 15 kW (con parcializador 7,5 kW)
Peso: 340 Kg
🧺 Cámara de fermentación (opcional)
Altura: de 58 a 88 cm
Capacidad: 30–48 bandejas 60x40 cm
Potencia: 1,6 kW
Peso: 200 Kg
🔧 Opción disponible bajo pedido
Para este tipo de horno está disponible, solo bajo pedido, también la boca de 30 cm, ideal para productos de alto espesor o procesos artesanales específicos.
