Quiénes somos

Desde hace 65 años, Cimav es un referente en el diseño y construcción de hornos para panadería, pastelería y pizzería. A lo largo de su dilatada trayectoria, la empresa ha desarrollado técnicas de producción de vanguardia que garantizan una calidad de cocción al más alto nivel, fruto de una auténtica pasión por el calor y por el arte blanco.

Gracias a estrictos controles de producción y a una constante actualización tecnológica, Cimav se ha consolidado en el mercado italiano e internacional, exportando sus hornos profesionales a varios continentes. La marca representa hoy una excelencia del Made in Italy, capaz de unir tradición e innovación.

El constante impulso hacia la excelencia ha llevado a Cimav a desarrollar soluciones modulares y altamente configurables, capaces de satisfacer las necesidades de cada cliente, desde el pequeño obrador artesanal hasta la gran planta industrial. La amplia gama de productos está pensada para quienes, con harina, agua, levadura y amor, crean cada día obras maestras de sabor.