Horno modular eléctrico - MD/CS en Verona Cimav

El horno eléctrico modular MD/CS está diseñado para las necesidades de profesionales que requieren altas capacidades productivas. Puede alojar hasta 8 bandejas de 60x40 cm, ofreciendo uniformidad en la cocción y máxima eficiencia energética. Disponible en dos versiones: cámara de 180 mm o de 250 mm.

📐 Dimensiones externas

MD/CS-B18: Altura 430 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1960 mm + 140 mm
MD/CS-B25: Altura 500 mm, Ancho 1630 mm, Profundidad 1960 mm + 140 mm

📦 Dimensiones internas (cámara de cocción)

MD/CS-B18: Altura 180 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1700 mm
MD/CS-B25: Altura 250 mm, Ancho 1250 mm, Profundidad 1700 mm

⚙️ Especificaciones técnicas

Modelo: MD/CS-B18 / MD/CS-B25
Bandejas: 8 (60x40 cm)
Potencia: 15 kW
Parcializador: 7,5 kW
Peso: 410 Kg

🧺 Cámara de fermentación (opcional)

Altura: 58 - 88 mm
Bandejas: compatible con 60x40 cm
Potencia: 1,6 kW
Peso: 120 Kg

ℹ️ Para este tipo de hornos está disponible, solo bajo pedido, la boca de 30 cm.