Hornos modulares eléctricos FCR/1 - FCR en Verona Cimav

Los modelos FCR/1 y FCR representan la solución ideal para obradores de panadería, gastronomías y pizzerías que buscan compacidad y alto rendimiento en un único horno modular. Las cámaras de cocción, con una altura útil de 180 mm por módulo, aseguran una temperatura uniforme y excelente calidad de cocción.

El modelo FCR/1 está equipado con una sola cámara y opción de vaporizador integrado, mientras que el modelo FCR ofrece dos cámaras de cocción independientes para aumentar la capacidad productiva. Sus dimensiones contenidas los hacen ideales también para espacios reducidos. También está disponible la cámara de fermentación de 16 bandejas, útil para optimizar todo el proceso de panificación.

📐 Dimensiones

Dimensiones exteriores:
Altura: 760 mm (FCR) – 420 mm (FCR/1)
Ancho: 925 mm (FCR) – 920 mm (FCR/1)
Profundidad: 860 mm

Dimensiones interiores (cámara de cocción):
Altura: 180 mm + 180 mm
Ancho: 620 mm
Profundidad: 650 mm

⚙️ Especificaciones técnicas

Modelo: FCR
Dimensiones Bandejas (cm): 60x60
Bandejas: 2
Pizzas Ø 30 cm: 4+4
Potencia (kW): 9,6
Voltaje: 230T / 400+N
Peso (Kg): 155

Cámara de fermentación (opcional)
Bandejas: 16 (60x40)
Pizzas Ø 30 cm: 6+6
Potencia (kW): 1,6
Voltaje: 230M
Peso (Kg): 80

Modelo: FCR/1
Potencia horno (kW): 4,8
Potencia vaporizador (kW): 1,5
Voltaje: 230T / 400+N
Peso (Kg): 90