Hornos eléctricos modulares FCP/1 y FCP en Verona Cimav

Los hornos eléctricos modulares FCP/1 y FCP de Cimav están diseñados para responder a las necesidades de las producciones más intensas. Con una estructura robusta y una cámara de cocción de 1020x700 mm, son ideales para panaderías y pizzerías que buscan eficiencia, fiabilidad y gran capacidad.

La altura interna de hasta 160 mm por módulo permite una gestión perfecta de cualquier tipo de masa fermentada o pizza, garantizando resultados constantes. El modelo FCP ofrece una solución de doble cámara, mientras que el FCP/1 es ideal para espacios más reducidos. Completa la oferta la cámara de fermentación opcional con capacidad de hasta 10 bandejas y 6+6 pizzas de 30 cm.

📐 Dimensiones

Dimensiones exteriores:
Altura: 400 mm (FCP/1) – 750 mm (FCP)
Ancho: 1320 mm
Profundidad: 900 mm

Dimensiones interiores (cámara de cocción):
Altura: 160 mm + 160 mm
Ancho: 1020 mm
Profundidad: 700 mm

⚙️ Especificaciones técnicas

Modelo: FCP/1
Dimensiones Bandejas (cm): 60x40
Bandejas: 2
Pizzas Ø 30 cm: 6
Potencia (kW): 8,7
Voltaje: 230T / 400+N
Peso (Kg): 130

Modelo: FCP
Dimensiones Bandejas (cm): 60x40
Bandejas: 4
Pizzas Ø 30 cm: 6+6
Potencia (kW): 17,4
Voltaje: 230T / 400+N
Peso (Kg): 250

Cámara de fermentación (opcional)
Bandejas: 10 (60x40)
Pizzas Ø 30 cm: 6+6
Potencia (kW): 1,6
Voltaje: 230M
Peso (Kg): 60