Chi siamo

Dal 1959 Cimav è un punto di riferimento nella progettazione e costruzione di forni per panificazione, pasticceria e pizzeria. Nel corso della sua lunga attività, l’azienda ha sviluppato tecniche produttive all’avanguardia che garantiscono una qualità di cottura ai massimi livelli, frutto di un'autentica passione per il calore e per l’arte bianca.

Grazie a severi controlli di produzione e a un costante aggiornamento tecnologico, Cimav si è affermata sul mercato italiano e internazionale, esportando i suoi forni professionali in diversi continenti. Il marchio rappresenta oggi un’eccellenza del Made in Italy, capace di unire tradizione e innovazione.

La continua spinta verso l’eccellenza ha portato Cimav a sviluppare soluzioni modulari e altamente configurabili, in grado di soddisfare le esigenze di ogni cliente, dal piccolo laboratorio artigianale al grande impianto industriale. L’ampia gamma di prodotti è pensata per chi, con farina, acqua, lievito e amore, crea ogni giorno capolavori di gusto.