Horno termoventilado TS5‑E en Verona Cimav

TS5‑E es el horno premium ideal para quienes buscan potencia, precisión y fiabilidad en la producción de dulces y panadería. Gracias a la cámara en acero inoxidable, vaporeras de serie y ventilador anular, garantiza cocciones uniformes y resultados profesionales.

📐 Dimensiones exteriores

Altura: 700 mm + 190 mm
Ancho: 870 mm
Profundidad: 1.200 mm

⚙️ Especificaciones técnicas

Modelo: TS5‑E
Superficie de cocción: 1,20 m²
Tamaño de bandejas: 40 × 60 cm
Bandejas: 5
Potencia: 7,5 kW
Peso: 140 kg

📦 Cámara de fermentación (opcional)

Capacidad: 10–16 bandejas de 40 × 60 cm
Potencia: 1,6 kW
Peso: 85 kg