Horno rotativo termoventilado TSR12-E - G - 60x80 en Verona Cimav

El horno rotativo termoventilado TSR12-E - G - 60x80 está diseñado para quienes necesitan una gran superficie de cocción y versatilidad, gracias a la posibilidad de utilizar bandejas de diferentes tamaños de hasta 60×80 cm. Disponible en versión eléctrica y a gas, garantiza un alto rendimiento y una cocción uniforme incluso en producciones de gran volumen. Es ideal para panaderías y pastelerías con alta demanda de trabajo.

📐 Dimensiones exteriores

TSR12 E-G 1: 1450 + 320 × 980 × 1500 + 140 mm
TSR12 E-G 2: 1450 + 320 × 1120 × 1650 + 100 mm
TSR12 60x80: 1590 + 320 × 1260 × 1870 mm

⚙️ Especificaciones técnicas

Bandejas: 12 (40×60, 45×65, 40×80, 50×70 cm)
Superficie de cocción: 2,90 – 3,5 – 4,2 m²
Potencia (Eléctrico): 17 kW – resistencia 27 kW (mod. 60×80)
Potencia (Gas): 1 – 1,5 kW quemador – 20.000 – 23.000 Kcal/h (hasta 35.000 Kcal/h para 60×80)
Peso: 450 – 750 Kg (según el modelo)