
El TS5‑E 40x80 es un horno eléctrico termoventilado diseñado para panaderías y laboratorios de pastelería que requieren alta capacidad productiva. Con una superficie de cocción de 1,60 m² y la posibilidad de usar bandejas de 40x80 cm, ofrece altas prestaciones y resultados profesionales.
📐 Dimensiones externas
Altura: 700 mm + 190 mm
Ancho: 870 mm
Profundidad: 1420 mm + 150 mm
⚙️ Especificaciones técnicas
Modelo: TS5‑E 40x80
Superficie de cocción: 1,60 m²
Tamaño de bandejas: 40x80 cm
Bandejas: 5
Potencia: 9 kW
Peso: 140 kg
📦 Cámara de fermentación (opcional)
Capacidad: 10 bandejas de 40x80 cm
Potencia: 1,6 kW
Peso: 85 kg
