Forno modulare elettrico - MD/CS a Verona Cimav

Il forno elettrico modulare MD/CS è progettato per le esigenze dei professionisti che richiedono elevate capacità produttive. Può ospitare fino a 8 teglie da 60x40 cm, offrendo uniformità di cottura e massima resa energetica. Disponibile in due versioni: camera da 180 mm o da 250 mm.

📐 Dimensioni esterne

MD/CS-B18: Altezza 430 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1960 mm + 140 mm
MD/CS-B25: Altezza 500 mm, Larghezza 1630 mm, Profondità 1960 mm + 140 mm

📦 Dimensioni interne (camera di cottura)

MD/CS-B18: Altezza 180 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1700 mm
MD/CS-B25: Altezza 250 mm, Larghezza 1250 mm, Profondità 1700 mm

⚙️ Specifiche tecniche

Modello: MD/CS-B18 / MD/CS-B25
Teglie: 8 (60x40 cm)
Potenza: 15 kW
Parzializzatore: 7,5 kW
Peso: 410 Kg

🧺 Cella di lievitazione (opzionale)

Altezza: 58 - 88 mm
Teglie: compatibile con 60x40 cm
Potenza: 1,6 kW
Peso: 120 Kg

ℹ️ Per questa tipologia di forni è disponibile, solo su richiesta, anche la bocca da 30 cm.