Forno rotativo termoventilato TSR15-CL

Il forno rotativo TSR15-CL è la soluzione ideale per chi cerca versatilità e alte prestazioni nella cottura professionale. Progettato per teglie 40×60 e 45×65, è perfetto per panifici e pasticcerie che necessitano di un’elevata capacità produttiva in un ingombro contenuto. La combinazione di rotazione e ventilazione assicura una cottura omogenea su tutti i livelli. Disponibile in diverse configurazioni di potenza, si adatta alle specifiche esigenze di produzione.


📐 Dimensioni esterne

TSR15-CL 40×60: 2020 × 1380 × 1080 mm
TSR15-CL (altro modello): 2300 × 1550 × 1240 + 230 mm

📦 Capacità e superficie di cottura

Teglie: 15 – 18
Dimensioni teglie: 40×60 cm / 45×65 cm
Superficie di cottura: da 3,60 a 6,30 m²

⚙️ Specifiche tecniche

Potenza resistenze: 23 – 28 kW
Potenza bruciatore: 1 – 1,5 kW
Potenza termica: 29.900 – 35.000 Kcal/h
Peso: 650 – 800 Kg