Forno rotativo termoventilato TSR20 CL 80×80

Il forno TSR20 CL 80×80 è la soluzione ideale per panifici e laboratori con produzione intensiva. Grazie al sistema di cottura rotativo con ventilazione, garantisce uniformità e performance elevate. La versione CL offre robustezza, efficienza e grande capacità, con 18 teglie da 80×80 cm e ben 51 kW di potenza elettrica.

📐 Dimensioni esterne

2300 × 2000 × 1620 + 340 mm

📦 Capacità e superficie di cottura

Teglie: 18
Dimensioni teglie: 80×80 cm
Superficie di cottura: 11,50 m²

⚙️ Specifiche tecniche

Potenza resistenze: 51 kW
Potenza bruciatore: 2 kW
Potenza termica: 60.000 Kcal/h
Peso: 1400 Kg