Forno termoventilato TS5‑E a Verona Cimav

TS5‑E è il forno premium ideale per chi cerca potenza, precisione e affidabilità nella produzione dolciaria e panificatoria. Grazie alla camera in acciaio inox, vaporiere di serie e ventola anulari, garantisce cotture uniformi e risultati professionali.

📐 Dimensioni esterne

Altezza: 700 mm + 190 mm
Larghezza: 870 mm
Profondità: 1.200 mm

⚙️ Specifiche tecniche
Modello: TS5‑E
Superficie di cottura: 1,20 m²
Dimensione teglie: 40 × 60 cm
Teglie: 5
Potenza: 7,5 kW
Peso: 140 kg

📦 Cella di lievitazione (optional)
Capacità: 10–16 teglie da 40 × 60 cm
Potenza: 1,6 kW
Peso: 85 kg