Optional per forni professionali

Adatta il tuo forno a ogni esigenza professionale grazie alla nostra ampia gamma di optional.
Ogni accessorio è pensato per aumentare l'efficienza, la versatilità e la comodità d'uso del forno, trasformandolo in uno strumento perfettamente calibrato per il tuo lavoro.


Accessori Disponibili

Struttura e Supporto
- Cavalletto di supporto (2MD/CO = h90 – 3MD/CO = h60)
- Supplemento portateglie in acciaio inox per cavalletto
- Kit ruote
- Carrello estraibile per cella MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS
- Cappa con aspiratore
- Cappa di aspirazione in acciaio inox

Controllo e Gestione
- Valvola con doppio termostato
- Applicazione scheda digitale con parzializzatore
- Valvola e scheda digitale per economizzatore
- Maggiorazione per alimentazione 230 Volt trifase
- Porta a vetro con apertura verso l’alto

Lievitazione e Vapore
- Cella di lievitazione (2MD/CO = h88 – 3MD/CO = h58)
- Kit vapore automatico in cella
- Kit vaschetta per condensa vapori
- Vaporiera
- Vaporiera maggiorata (per mod. MD/CO, MD/CO/S, MD/CN, MD/CS)

Cottura e Infornamento
- Resistenze maggiorate per pizza
- Maggiorazione bocca forno h.30 cm
- Tappeto di infornamento

🔧 Tutti gli optional sono installabili su richiesta e compatibili con la maggior parte dei nostri modelli. Contattaci per verificare le combinazioni disponibili.