Horno Eléctrico Modular MD/CP/1 - Línea Profesional

El horno MD/CP/1, de la Línea Profesional, nace para responder a las necesidades de pizzerías y gastronomías que buscan un horno modular compacto, pero con una cámara de cocción ancha de 1020 mm. Ideal para cocinar 6 pizzas de 30 cm o 2 bandejas de 60x40 cm, une eficiencia y versatilidad en poco espacio.

📐 Dimensiones externas

Altura: 430 mm
Ancho: 1400 mm
Profundidad: 960 mm

📦 Dimensiones internas (cámara de cocción)

Altura: 180 mm
Ancho: 1020 mm
Profundidad: 700 mm

⚙️ Especificaciones técnicas

Modelo: MD/CP/1
Bandejas: 2 bandejas 60x40 cm
Pizzas: hasta 6 pizzas de 30 cm
Potencia: 8,7 kW (con parcializador 4,3 kW máx.)
Peso: 175 Kg

🧺 Cámara de fermentación (opcional)

Altura: 83 cm
Capacidad: 28 bandejas 60x40 cm
Potencia: 1,6 kW
Peso: 120 Kg

🔧 Opción disponible bajo pedido
Está disponible, solo bajo pedido, también la versión con boca de 30 cm, perfecta para masas de gran volumen o cocciones especiales.