Horno Eléctrico Modular MD - Línea Professional

El horno eléctrico modular MD. Línea Professional, está diseñado para ofrecer máxima flexibilidad en las cocciones, gracias a la disponibilidad de dos versiones con diferentes alturas de cámara: 18 cm (mod. MD-B18) y 25 cm (mod. MD-B25). Ideal para pizzerías, panaderías y gastronomías, permite un control preciso de la cocción y se adapta a múltiples necesidades productivas.

📐 Dimensiones externas

MD-B18: Altura 430 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1160 mm + 140 mm
MD-B25: Altura 500 mm · Ancho 1000 mm · Profundidad 1160 mm + 140 mm

📦 Dimensiones internas (cámara de cocción)

MD-B18: Altura 180 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 900 mm
MD-B25: Altura 250 mm · Ancho 620 mm · Profundidad 900 mm

⚙️ Especificaciones técnicas

Modelo: MD-B18 y MD-B25
Dimensiones bandejas: 60x40 cm
Bandejas: 2
Potencia: 6 kW (con parcializador 3 kW)
Peso: 150 Kg

🧺 Cámara de fermentación (opcional)

Altura: de 58 a 88 cm
Capacidad: 10–16 bandejas (60x40 cm)
Potencia: 1,6 kW
Peso: 85 Kg

🔧 Opción disponible bajo pedido
Para este tipo de horno también está disponible la versión con boca de 30 cm, perfecta para productos de alto volumen.