Horno Eléctrico Modular MD/CT - Línea Profesional

El horno eléctrico modular MD/CT, de la Línea Profesional, representa la máxima expresión de capacidad y potencia de la línea Premium. Diseñado para grandes panaderías, gastronomías y centros de producción, ofrece una cámara de cocción extra profunda de 1900 mm, capaz de alojar hasta 6 bandejas de 60x40 cm simultáneamente. Disponible en versiones con cámara de 18 o 25 cm de altura.

📐 Dimensiones externas

MD/CT-B18: Altura 430 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 2160 mm + 140 mm
MD/CT-B25: Altura 500 mm · Ancho 1200 mm · Profundidad 2160 mm + 140 mm

📦 Dimensiones internas (cámara de cocción)

MD/CT-B18: Altura 180 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1900 mm
MD/CT-B25: Altura 250 mm · Ancho 820 mm · Profundidad 1900 mm

⚙️ Especificaciones técnicas

Modelos: MD/CT-B18 y MD/CT-B25
Tamaño bandejas: 60x40 cm
Bandejas: 6
Potencia: 13,2 kW (con parcializador 6,6 kW)
Peso: 410 Kg

🧺 Cámara de fermentación (opcional)

Altura: de 58 a 88 cm
Capacidad: 40–64 bandejas 60x40 cm
Potencia: 1,6 kW
Peso: 230 Kg

🔧 Opción disponible bajo pedido
Está disponible, solo bajo pedido, también la versión con boca de 30 cm, ideal para masas de gran volumen o cocciones particulares.