Horno MD/CP Bicámara - Línea Profesional

El horno eléctrico MD/CP bicámara, de la Línea Profesional, está diseñado para pizzerías que necesitan alta productividad con resultados constantes. Las dos cámaras de cocción independientes garantizan flexibilidad en la gestión de las cocciones. Puede alojar hasta 8 bandejas 60x40 cm (4+4) o 12 pizzas de 30 cm (6+6), con una potencia máxima de 17,4 kW y divisor de potencia de 8,7 kW.

📐 Dimensiones externas

Altura: 750 mm
Ancho: 1400 mm
Profundidad: 960 mm + 140 mm

📦 Dimensiones internas (cámaras de cocción)

Altura cámaras: 180 mm + 180 mm
Ancho: 1020 mm
Profundidad: 700 mm

⚙️ Especificaciones técnicas

Bandejas: 4 + 4 (60x40 cm)
Pizzas: 6 + 6 (Ø 30 cm)
Potencia total: 17,4 kW
Divisor de potencia: 8,7 kW
Peso: 360 Kg

🧺 Cámara de fermentación (incluida o opcional)

Altura: 83 mm
Bandejas: 28 (60x40 cm)
Potencia: 1,6 kW
Peso: 120 Kg