Forni elettrici modulari FCP/1 e FCP

I forni elettrici modulari FCP/1 e FCP di Cimav sono progettati per rispondere alle esigenze delle produzioni più intense. Con una struttura robusta e una camera di cottura da 1020x700 mm, sono ideali per panifici e pizzerie che cercano efficienza, affidabilità e ampia capacità.

L’altezza interna fino a 160 mm per modulo consente una perfetta gestione di ogni tipo di lievitato o pizza, garantendo risultati costanti. Il modello FCP offre una soluzione a doppia camera, mentre il FCP/1 è ideale per spazi più contenuti. A completare l’offerta, la cella di lievitazione opzionale con capacità fino a 10 teglie e 6+6 pizze da 30 cm.


📐 Dimensioni

Dimensioni esterne:

Altezza: 400 mm (FCP/1) – 750 mm (FCP)
Larghezza: 1320 mm
Profondità: 900 mm
Dimensioni interne (camera di cottura):

Altezza: 160 mm + 160 mm
Larghezza: 1020 mm
Profondità: 700 mm

⚙️ Specifiche tecniche

Modello: FCP/1
Dimensioni Teglie (cm): 60x40
Teglie: 2
Pizze Ø 30 cm: 6
Potenza (kW): 8,7
Voltaggio: 230T / 400+N
Peso (Kg): 130

Modello: FCP

Dimensioni Teglie (cm): 60x40
Teglie: 4
Pizze Ø 30 cm: 6+6
Potenza (kW): 17,4
Voltaggio: 230T / 400+N
Peso (Kg): 250

Cella di lievitazione (opzionale)

Teglie: 10 (60x40)
Pizze Ø 30 cm: 6+6
Potenza (kW): 1,6
Voltaggio: 230M
Peso (Kg): 60