
Adatta il tuo forno modulare a ogni esigenza produttiva con gli optional Cimav. Ogni accessorio è progettato per integrarsi perfettamente alla struttura di base, aumentando le funzionalità e migliorando la resa in ambienti professionali come panifici, gastronomie e pizzerie.
Che tu abbia bisogno di una vaporiera supplementare per migliorare la cottura, di una cappa per gestire i vapori o di una cella di lievitazione per ottimizzare i tempi, gli optional Cimav trasformano il tuo forno in uno strumento su misura. Il pannello elettronico avanzato offre inoltre una gestione precisa della temperatura e dei tempi di cottura, con 9 programmi memorizzabili per una maggiore efficienza.
🛠️ Optional disponibili:
- Vaporiera supplementare
- Cella di lievitazione in acciaio inox con ruote
- Cavalletto di supporto in acciaio inox con ruote
- Porta-teglie in acciaio inox per cavalletto di supporto
- Cappa di aspirazione in acciaio inox
- Maggiorazione per alimentazione a 230V trifase
- Piano refrattario
- Aspiratore motorizzato in acciaio inox
- Vaschetta inox per condensazione vapori
Pannello elettronico avanzato, con:
- Gestione separata cielo/platea
- Accensione automatica
- Timer di cottura con avviso acustico
- Economizzatore
- 9 programmi memorizzabili
